食育をテーマとしたとした出前講座は複数のメニューをご用意させていただいておりますが、今回は「日本の出汁」の講座を実演しご覧頂きました。実際にいくつかの出汁を作り、原料を隠して味覚テストをして頂いたところ「この出汁はかつお節!」「これは昆布!」と見事に当てられたのはさすが生協人!でした。
山梨県と関西地方との遠距離ではありますが、同じ志を持った団体としてこれからも協力し、全国の生協活動を発展させていければと願っています。