心の病気の多くにはストレスが関係しています。たまったストレスを上手に解消できずに溜め込み、気づかぬうちに苦しい思いをしている人がたくさんいます。
その後、カレーのにおいだけを嗅いでもらったり、カレーを実際に食べてもらい、その後の反応を調査します。
結果はどうなったでしょうか。カレーの香りだけでもα-アミラーゼが少なくなっていました。つまり、ストレスが抑制されていたのです。
ですから、特にどのメーカーのどのカレーが良いというわけでもなく、お好みのカレーでよいと思います。カレーには「甘口」・「中辛」・「辛口」がありますが、これも好みの問題かと思います。
好き嫌いもありますが、無性に辛いものが食べたくなるのはストレスが溜まっている証拠だと言われています。
「カレーでストレス解消」誰もがストレスの多い時代に生活していますので、たまにはカレーを食べるようにしてみるのはいかがでしょうか。
一口にネガティブな人といっても個人差がありますが、よくあるのが否定的な体験にとらわれてしまい、いつまでもくよくよする傾向です。