『理想のお弁当』という、訴求力あるネーミング(登録商標)によるお弁当を企画・開発する準備を進めております。
第1弾はビタミンACE、特に「C」が豊富に含まれている食材を中心とした
ブロッコリーは、茎の方がビタミンCが豊富に含まれているとされており、
そして・「C」同様、強い抗酸化作用を持っており、光を感受する機能にかかわるロドプシンの成分ともなっている、
EPAやドコサヘキサエン酸 に体内で必要に応じて変換される、
オメガ3脂肪酸のひとつ「α-リノレン酸」が含まれているクルミも材料に加える予定です。
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