最初に見つけた大きなサイトがかに本舗だったので他と比較をしました。私は新鮮なかにが欲しかったのでここで商品を買うことが妥当だと思いました。
かに通販業者の中でも特に口コミも多く評判が良いということで「かに本舗」を利用してみました。たまに豪華な食事をしてみたいと思っていたところに、インターネットで話題の「かに本舗」があることを知り、家族そろって楽しもうと注文してみました。産地での直接買い付けを行う上で、なんと社長自らが目利きの優れたバイヤーとともに買い付けを行っているということで、非常に質の良い商品を仕入れているようです。直接値段交渉を行い、中間業者を通さないで販売することで、消費者が安く購入できるようにしているようです。そこにかに本舗の価格の安さがあるということで、並々ならぬ企業努力を感じました。さらに大量買い付けを行い一商品当たりの原価率を大幅に下げることに成功しているのも特徴的です。肝心の味のほうですが、こちらにて「生本ずわいがに」を注文して色々な料理で楽しんでみたところ、その出汁の味の良さや香ばしい香りには驚きました。鮮度が落ちないように急速冷凍されて届きましたが、バター焼きやカニ雑炊、あるいは天ぷらなどざまざまな料理にて堪能することができて、コストパフォーマンスも良かったです。場合によっては訳あり品などもねらい目でしょう。