栄養管理科は、チーム医療の一員として、患者さん一人ひとりの状態にあわせた栄養管理を行うことにより、患者さんの生活の質、療養生活の満足度および治療効果の向上に貢献することを目指します。
栄養管理科では、個々の患者さんにあった栄養管理の実施と安全、安心な食事提供を業務としています。さらに、精神科治療の一環として食生活の自立支援に結びつく関わりを目的としています。
当センターの入院患者および外来患者の栄養状態の把握に努め、栄養状態の維持、改善を目的とした栄養管理を実施します。
飲み込みに心配のある患者さんの対応は、週1回嚥下ラウンドを実施しています。
個人指導については、体重管理、バランスのとれた食生活、糖尿病、脂質異常症などの食生活指導を主治医の指示に基づき実施しています。