筋肉質の男性が女性にとってなぜ魅力的なのかというと、狩猟していた原始時代から引き継がれている「遺伝子」が関係あると言われています。原始時代ではいかに狩りができるかが重要のため、男性には筋肉質であることが求められ、女性が男性を選ぶ上での基準の1つとなっていました。今では、男性がマンモスを狩る必要はなくなり、筋肉=生活力があるというわけではありませんが、現代の女性も遺伝子的に筋肉質な男性を求めているというワケです。
今回は、原始人のような体をつくるとまでは言いませんが、女性の遺伝子に訴えかける筋肉質な男性になるために欠かせない、「筋肉」をつけるのに役立つオススメ食材を5つ紹介します。
体脂肪の蓄積を促し、筋肉の成長を妨げる女性ホルモンのエストロゲンを抑えるインドール-3-カルビノールという栄養素を持つブロッコリー。上記の効果に加えて低カロリーなため、筋肉量をアップさせたい人には欠かせない食材として知られています。
にんにくに含まれるアリシンという栄養素には、筋肉の天敵であるコルチゾールの働きを抑制する効果があります。このコルチゾール値が高いと、筋肉が分解されて体脂肪を増加させる原因にもなるので、にんにくを摂るのが筋肉の維持に役立ちます。 また、豚肉などのビタミンB1と一緒に摂取すると疲労回復の効果もあるので、筋トレで疲れたときに積極的に食べるよう心がけましょう。
筋肉をつけるために、たまごの白身だけを食べるという話を耳にしたことがある人もいると思いますが、実は黄身も筋肉をつけるのに効果的。特に、黄身に含まれるコレストロールはテストステロンを生成するのに必要な栄養素のため、体づくりには欠かせない食材です。