若い女性を中心に、食生活が糖質や脂質ばかりに偏っていて、ビタミンやミネラルが不足しているケースが増えています。
最近、特に重大な問題だと感じているのが、野菜ジュースを飲んでいれば野菜を食べたのと同じと思っていたり、果物は太らないと誤解しているケースです。果糖というのは腸から非常に速く吸収されることが分かっています。
当たり前のことなのですが、女性にその話をすると、ほとんどの型が「意外だわ」という顔をされます。