お食事をする時間は2時間ほどの短い時間ですが、お客様がここ「Shimalabo(シマラボ)」で有意義な時間を過ごしていただく為に心配りをさせていただくのが私の仕事です。
お客様から笑顔で「おいしかった、楽しい時間だった」と言われた時は、何よりもうれしい時です。
お客様皆さまからそう言っていただけるように、心を込めて接客させていただきます。
スペシャルメニューについて スペシャルの場合は、食材をグレードアップしてご提供させていただきます。