ゲームを起動する時に指定したディレクトリの方のlogsからfml-client-latest.logをお願いします。
また、一度 modsディレクトリをそのまま削除してみてからcocoainputを導入し、問題が発生するかどうかも確認してみてください。
一度Optifineを抜き、冒頭に載っているやり方でdebugLevelを5にセットしてみてください。
トピ冒頭のバグ報告について、に書いてあることを実行と掲載をお願いします。