1年の苦労を忘れるために、その年の終わりに慰労の意味を込めて派手に執り行う宴会のこと。
現代でも、職場や(部活動)の人々が集まって一緒に酒を飲み交わしたりご馳走を食べたりする事だろう。 職場での忘年会の場合、参加が強制されていない事もあり通常の宴会と変わらない催しとなっている事も多く、職場での人間関係の煩わしさから忘年会への参加を断るケースも増えてきたとされているようである。
結果として、血液中のアルコールの濃度が関係しているのて、水分を多く取って排出する方法が一般的らしいです。