この地方のコスタ・ブラバ、コスタ・ドラダとして知られる変化に富んだ長い海岸線は、世界でも有数の観光地である。
続いてやって来たローマ人はこの地方をさらに発展させていった。 9世紀以降力タルーニャは黄金時代を迎え、13世紀、14世紀にかけて頂点に達し、海運国として名を馳せた。
今世紀の中頃、力タルーニャは多くの移民を受け入れた。 現在は、海外から数百万の人がその美しい海を求めてやって来る。
力タルーニャ料理はバランスが良く、イベリア半島でも洗練された料理である。 その地理的条件により、フランス、イタリアの影響が見られる。