鯨料理をはじめとした海鮮料理とこだわりの日本酒を提供する同店。2012年にオープンし、利用客の増加に伴い2016年3月、席数を増やし現在の場所に移転した。
6周年を迎え、さらなる利用客の増加に伴いスタッフを増員。サービス、商品ラインアップの強化を図るとともに、新たな挑戦として5月8日、同エリアに新店舗「鯨の離れ」(港区西新橋2、TEL 3920)をオープンするという。
営業時間はランチ=11時30分~14時30分(平日のみ)、ディナー=17時~24時。日曜・祝日定休。