夏の暑い時期に精を付けるために、土用の丑の日にうなぎを食べる習慣があります。スーパーの売り場にはこの時期には多くのウナギのかば焼きが並び、おうちでも手軽にうなぎの蒲焼のおいしさを楽しむことができます。
でも、スーパーで買ってきたお惣菜を家庭で温める時、多くの人が電子レンジを使って手軽に温めますが、せっかく買ってきたうなぎのかば焼きをそのまま電子レンジで温めてしまうと、やり方によっては硬くなってしまったりしてせっかくのうなぎのおいしさが損なわれてしまうこともあります。家で食べるのだからこんなものかなどとあきらめてしまうのはあまりにももったいないことです。