美味しい食事を楽しめるお店が多い鎌倉ですが、何となく古都というイメージが定着していることから和食を提供する店が多いのではないかと考えている方も多いようです。
鎌倉にも美味しい洋食を提供するお店が多い中で注目されているメニューがビーフシチューです。
今回は鎌倉でビーフシチューが食べたい時におすすめのお店をご紹介します。
鎌倉駅から徒歩6分ほどの距離にありますが、少しだけ路地に入るので場所がわかりにくいかもしれません。
まさに隠れ家的なお店ですが、美味しいフレンチを提供するお店として知られています。
また、ランチコースでもメインディッシュとしてビーフシチューを選択することもできます。
北鎌倉駅から徒歩10分の場所に立地している、落ち着いた雰囲気の店構えです。
昭和初期に建てられた民家を改装して作られたお店で、外観は料亭や和食を提供しているお店と感じられますが、ビーフシチューが美味しいと評判の良い鎌倉でも有名な洋食屋さんです。
お店の看板メニューとして親しまれている特製ビーフシチューに使用されているデミグラスソースは、創業当時からシェフがじっくりと時間をかけて煮込んで作ったものでまろやかなのにコクがある美味しさを楽しめます。
鎌倉駅から徒歩5分ほどの距離にあるフレンチレストランで、看板メニューでもあるビーフシチューが人気のお店です。
営業を開始したのは1969年で鎌倉初となるフレンチレストランを開業したお店と言われています。
当時はホテルオークラの料理長によりスタッフが派遣されて作っていたそうで、その頃のレシピは今でもしっかり受け継がれているそうです。
初めて食べるのに何だか懐かしい気がするのは、創業当時のレシピが今でもしっかり守られているからなのでしょう。