お気付きの方も多いかと思いますが、軽井沢店では常に除湿機が稼働しています。4月に営業を開始すると11月に閉店するまで、除湿機が完全に停止することは余程の事情がない限りありません。営業時間中だけでなく閉店後もお休みの日も、常に店内の湿度は一定です。除湿機のスイッチは、4月の開店準備開始と同時に入り、11月下旬に閉店後の後片付けが終了し総ての商品と什器類が運び出された段階で切られます。
自然の素材を使って世界の湿度の低い地域で作られた製品を特有な湿気から守り、均一の状態でお届けする為にはそれも必要なことと考えています。「電気を使った除湿はエコでない」というご指摘をいただくこともあります。その通りなのかもしれません。苔庭も霧もLordに並ぶ商品も好きです。斯くして今日も湿気との目に見えない戦いは続きます。