週末なのにまたしても東京に大雪が降りました。さすがに静かな金曜日になってしまいましたが、そんな中ご来店いただけるのは大変嬉しいことです。土日も雪が残り大変とは思いますが、皆さん良い週末をお過ごし下さい。
スペアリブと新じゃがのコンフィを作りました。ご注文お待ちしております。
今日はものすごい大雪になりました。東京に来てここまでの雪は初めてです。本日お店はオープンしていますがみなさん外出するさいにはくれぐれも気を付けてください。
知り合いの農家の方にタラの芽をいただきましたのでフリットにしてお出ししたいと思います。まあ簡単に言えば天麩羅なんですが、白ワイン、シャンパンに合わせてみてください。ご注文お待ちしております。