「男女別相部屋の民宿」などがあり、これらのオーナーは「北海道に魅せられて、"旅人"や"旅人と呑むお酒"が大好き!!」という人が非常に多い。オーナー達も又、昔は「旅人」であったわけだけど、全国の「ペンション」や「ゲストハウス」のオーナー達も殆どの人が、北海道に魅せられたとか、海外を放浪したとか、そんなふうな人が多いようだ。
なお、投資と売上の目標目安は、4000万程度の投資で、年2000万の売上を目指したいものである。
たとえ築年数が20年、30年と経過している宿泊施設でも、隅々まで掃除の行き届いている清潔な宿などは実に気持ちの良いものである。泊まっていて、宿主の経営に対する「基本姿勢」や「良心」を 感じないわけにはいかない。「客」というものは、宿のそんなところをちゃんと見ているものだ。
「旅人に快適な一夜の宿を提供する」、これが宿泊業務の最も大切な言葉だと思うのであるが、どうだろう。