ようやく香りにも味にも分かりやすい乳酸感が出てきたような。昨日、派手に瓶を上下に振ったのが功を奏したのか ?
うーん、情報量が増えるというか、ダイヤグラフにおける諸々の数値が外に張り出すというか、たぶん、こういう味の出力の方を好む人も多いとは思うけど、こっちは28BYの青い鳥を探し続けてるんでね 。
さて、もはや何の記事なのか分からなくなってますが、最後に軽く酒の話をすると、ちょうど2合弱ほど残っていたので、結局、新しい酒は開けずにこれを飲みました。最初の1〜2杯は「あれ? 甘酸っぱい?」なーんて思いましたが、すぐに慣れて「うーん」という感じに。
もはやこの酒を「普通レベル」に沿って飲むことはできないのでこんな書きぶりですが、どこぞの知らない「山廃」を適当に同梱してこの内容なら、たぶん、文句も言わずに普通に飲めてしまうんだろうとは思います。