せっかくなので、今回はサーモンについてピックアップしてみましょう。
また海外では、寿司ネタや刺身といえばマグロではなくサーモンが主流となっている国もあります。
糖質量も100gあたり0.1gですから、低糖質食材としても期待できます。
糖質量が少ないので、たくさん食べても大丈夫ですが、お寿司や刺身ばかりも飽きますね。
そのことを念頭に置いて調理方法を選ぶといいですね。フライは特に衣に糖質が多く含まれるので、極力避けましょう。
いずれにしても、ダイエットしている方はタンパク質も不足しがちなので、賢くレシピに取り入れていきましょう!