中にペーパーフィルターをセットしてコーヒー豆の粉を入れたら、上からお湯をゆっくり注ぎコーヒーを抽出します。
注ぎ口がついた水差しのこと。陶器やガラスなどさまざまな素材のものがあります。
調味料として欠かすことのできない胡椒は粒のものを用意しておき、使うたびに挽いて味も香りも良いものに。岩塩はミル部分が、セラミック製のものを選びましょう。
袋を開けるだけでなく、食材そのものをカットするのにも重宝します。缶のフタを開けたりする便利機能がついているものもあります。