ペペロンチーノレシピをご紹介致します。 唐辛子を意味するペペロンチーノは、アーリオ(ニンニク)とオーリオ(オリーブオイル)を一緒に調理したソースが基本になります。シンプルなだけに奥が深い料理です。
春キャベツのペペロンチーノ 旬のソラ豆は皮つきのままでもおいしいですよ。525kcal 所要時間:20分
松の実のペペロンチーノ 松の実を加えたのがポイント。今回は1.3mmの細めのパスタを使いましたがお好みの太さの物でOKです。552kcal 所要時間:15分
にんにくたっぷりのボンゴレスパゲティ。にんにくは、スライスしたものと叩いたものを入れるので、2つの違う食感を楽しむことができます。