墓石に使われる石材には、様々な種類があります。石材によって、色や表情、そして、強度、吸水性といった品質に違いがあって、長持ちする石材は価格も高くなります。
一般的に花こう岩のことを「みかげ石」と呼ぶこともありますが、これは兵庫県神戸市の荒神山で採掘されていた「本御影石」が全国に知れ渡り、その名称が花こう岩の総称として使われるようになったからです。また「黒みかげ」も正確には花こう岩ではなく、せん緑岩やはんれい岩に属します。
墓石は戦後の経済成長期に需要が急増したことで、当初は海外から原石を輸入し国内(産地や自社工場など)で加工していましたが、最近は海外で加工した石製品が輸入されています。
また中国は「世界の工場」としてGDP世界第2位の経済大国となりましたが、さまざまな石製品や建築石材も同様に、世界中の石材が中国で加工されています。中国最大の石材産地が福建省で、他に山東省や黒龍江省、湖北省などにも大きな石材工場が集中しています。