何を食べるか色々思案したところ、サムギョプサルでビールを飲むことに。
サムギョプサルとは豚の三枚肉のことで、韓国ではカルビよりこっちの方がよく食されているよう。
18時という早い時間の予約だったためか、お店に入るとまだお客さんは誰もいません。
スタッフの方が厚さ1センチもある三枚肉やキムチや薬味、サンチュ(レタスのようなもの)を持ってきてくれたのですが、あっという間にテーブルがいっぱいに。
それから豚肉やキムチ、野菜を並べてくれて、簡単に説明をしてくれました。
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