修善寺でしか食べられないものがたくさんあるから恋しくなります。
江戸時代でもそれより遥か昔でも、同じものを作ろうと思えばできるくらい単純な仕組みなのに、誰も思い付かなかった。
「湯雨竹」は以前たまたまテレビで紹介されているのを見たことがあったので、自分たちの行きつけの温泉にできたなんてびっくりしました。 
エネルギー分野に関してだけでなく、私たちが当たり前に持ち続けている概念を手放せば、様々な問題の解決策は思わぬところにコロがっているのかもしれませんね。