とっても幸せなことに、うなぎの真空パックをお中元として頂きました。
なかなか土用の丑の日でも、うなぎは高いので、家族で食べるのは気が引けます。
フライパンやグリルを使った方法もありますが、断然、オーブントースターの方が扱いやすいです。
更に、後片付けも簡単だし、気を付けていれば、付きっ切りでなくても出来るところも気に入ってます。
3)オーブントースターにアルミ箔を敷いて、その上にうなぎを並べます。
7)お椀にご飯を入れて、うなぎを乗せてタレをかけて、出来上がりです。
ポイントは、最初から変えてあるタレは、見た目をよくするために甘辛くなっている場合が多いので、洗って取り除く方がいいです。
あとは、お酒をかけることによって、うなぎをふっくらとなります。
なかなかうなぎは高いので手が出ませんが、割引になっていたりしたときに是非、試してみて下さい。