ドリンクが飲み終わる頃には、トロッとした食感の杏の実がお楽しみいただけますし、原材料には全て減農薬や無農薬栽培のものを使っておりますので、安心してお召し上がりになれます。 今回シロップを作ってくださるのは、都内のコーヒーショップで働く、柳田いちごさん。
「シロップもコーヒーと同じように、素材の味を最大限引き出すことでおいしく楽しむことができるので、シンプルな抽出をこころがけています。私の作るシロップで季節を感じていただければうれしいです」
農家さんとの繋がりも大切にしているいちごさんが作るシロップソーダは、なくなり次第終了となります。
※パート2は山形県産の完熟梅を使ったシロップを予定しております。