ヘッダーを送信しないことで、内部IPを送信しないことでProxyだとバレることを防ぎます。
また、通常はヘッダーを送信、特定のホストのみにヘッダーを送信しないようにするには、
設定ファイルに記述ミスなどがあれば表示されるエラーを参考に修正。
わかっているとは思いますが、startで起動、stopで停止、restartで再起動です。
あとはクライアント側のブラウザ等にプロキシを設定すれば利用できるはずです。
電気代とスペースと、自分の部屋までLANが届いていないのと、自宅に帰れないのと、問題が多すぎますね。
squidの上はネット上に大量に転がっていますので、設定で困ることは無いと思います。