暑い日がまだまだ続きますが皆様、食欲不振で栄養が不足してませんか?
そして、スープなどにアボカドをいれるとアボカドの特徴としてすぐに味が染みこむという特徴があるので、麺類にアボカドをトッピングするというのはとても理にかなっているのです。
これらの理由から、アボカドをトッピングした冷麺はもっともっと人気になっていくと思います。
ですので、2007年からアボカド料理をやっておりますが、なんとか麺類ファンのかたに体のことを気にかけながら美味しい麺を食べてもらいたいという気持ちを込めて、アボカドと一緒に口に入ったことを計算しつくして開発したスープの冷麺を3種類同時に作り上げましたので、ご紹介させていただきます。
私たちのアボカドへの愛がたっぷり詰まった冷麺を動画に納めました。ぜひご覧ください。