友人であるアンヘルが5年前に始めた新しい農園です。彼はコーヒー生産者の第3世代として農園を運営しながら、地元サンタバルバラで有名な輸出業者でもあります。世界各国のコーヒーバイヤーがエキゾチックなコーヒーを求め、彼の元を訪れます。アンヘルは生まれ育った地域での高品質コーヒー作りに真摯に取り組んでいます。そして一緒に生活する生産者達と分け合います。繊細で複雑なフルーツを思わせるジューシーな酸味と甘さを楽しむ事ができます。