新潟県の県北、村上市は、豊かな自然に恵まれており、海・山・川の恵みが豊富にあります。割烹 吉源では、そんな地元の旬の食材を生かしながら、地元のお酒とともに、お客様にごゆっくりと食事を楽しんで頂けるよう心がけています。
また、吉源のお食事は、昼夜ともに全てコース料理となっています。事前にお客様のお好みをお聞きした上で、お好みの食材を中心とした献立を考え、ご賞味いただきます。
尚、弊店では、全席予約制の為、申し訳ありませんが、事前にご予約ご一報賜りますようお願い申し上げます。