ライブハウスに行き慣れてる方からすると、ライブハウスに着いてから、チケット代金とは別にドリンク代がかかることは当たり前で承知の事でしょう。
しかし、ライブハウスに行き慣れてない方ですと、ライブハウスについてから「ドリンク代取られるんかいー!!」って思った方もいるかもしれません。
確かにそれが理由の1つである場合もあるでしょうが、ライブハウスがワンドリンク制を設けているわけは、営業形態にあります。
ライブハウスを営業するためには、興行場営業許可もしくは、飲食店営業許可を得なくてはなりません。
飲食店営業許可よりも、興行場営業許可を得るための条件ってのは、難しいため、多くのライブハウスは飲食店営業許可で運営しています。
興行場とは、映画館や劇場、音楽堂などなど、映画や音楽、またはスポーツなどを、お客さんに見せるための施設のことを言います。
じゃあライブハウスは音楽を目当てに行くんだから興行場なんじゃないか?って思うかもしれませんが、興行場許可を得るための条件って非常に厳しいんですって。
消防法上の設備を興行場の規模で整えないといけなかったりと、条件を満たすのは大変なんだとか。
だからライブハウスは、飲食店営業許可を得て運営しているのだー!
飲食店営業許可を得るためには、「飲食をしないお客さんがいるかどうか」が重要となります。
チケット代金を支払ってライブを見て、飲食をせずに帰るお客さんがいますと、「飲食店の集客手段としてライブがあるのではなく、ライブを見せるのが本業のお店」ということになり飲食店営業許可を得ずらくなるので、
具体的にどのようなお店が飲食店営業許可でOKで、どのようなお店が興行場許可を取らなければならないのかという点については、このような営業許可を所管している保健所でも明確な基準はないようです。
先に綴ったように、「飲食をしないお客さんがいるかどうか」ということに気をつけて「ワンドリンク制」などを設けてお客さんがみんな飲食する形をとっていれば、基本的には問題ないのだとか。
興行場の許可を取らないで、飲食店営業許可でライブハウスを営業している場合は、海外アーティストを呼ぶときに、大使館においてVISAの取得が難しくなる場合があるのです。
外国人アーティストを呼ぶ場合、ビザが下りなかったら、その時は他の対策が必要でしょう。
都内のライブハウスですとドリンク代は600円、地方だと500円のお店が多いです。(ここ2、3年で600円に値上げされたとこ多いぞう!)
また、ワンドリンクではなく、2ドリンク千円を徴収するお店もあります。
お酒が飲めない人からすると、チケット代と別でソフトドリンクにこの値段がかかるのは高く感じますね。
また、ライブ終了後にドリンク交換ができないライブハウスがあるようで、それは飲食店営業許可を得ているのなら交換したいよなーと、こちらのブログを読ませていただき思いました↓
飲食店営業許可を得るためには「ワンドリンク制」にせざるおえない