新年を祝う時や道路の開通式の時などの映像で良く目にしますよね。
鏡開きという言葉の由来は、行事で使う酒樽の上のフタのことを、昔の酒屋さんでは『鏡』と呼んでおり円満の象徴であるとされてきました。それを開くことで、末永い円満を祈願するという行事になります。
北島三郎『祭』などが定番の曲になりますが、フレッシュ感を出したい新郎新婦様は、あえて洋楽をチョイスする場合もあります。
または無難にボーカルなしのインスト曲をBGMにして伝統的な鏡開きのシーンを演出するのが良いと思われます。