雲丹の芳醇な香りと美味は,多くの人に愛され,日常の食膳やお土産としても大変喜ばれています。こだわりの心が伝わる一品をぜひ一度ご賞味ください。
鮮度の良いうちに一粒一粒丁寧にほぐし、醤油ダレに漬けこみました。
サケの産卵期の中でも特に上質なものを選別して醤油漬けにしており、
-40以下で急速冷凍することで、風味を損なうことなくお届けすることが可能です。
いくら丼をはじめとしたごはんとの相性の良さはもちろんのこと、パスタなど様々な料理にお使いいただけます。
鮭の産卵期の卵の中でも上質なものを厳選して醤油漬けしたものが「サーモンキャビア」です。豪華な味と輝きをご自慢の料理で工夫してお楽しみください。
12月7日以降のご注文分につきましては、平成31年1月中旬以降に発送いたします。