人工甘味料は本当に肥満、糖尿病、心臓病のリスクを高めるのか? 英語の勉強サイト
人工甘味料が、長期的な体重増加と肥満、糖尿病、高血圧、心臓病に対するリスク増加に関連している可能性があることを、CMAJ Association Journal)に掲載された新しい研究が示唆しています。近年、アスパルテーム、スクラロース、ステビア等の人工甘味料の摂取が、広範囲にわたって、ますます増え続けています。人工甘味料、もしくは、非栄養性甘味料が、新陳代謝、腸内細菌、食欲に悪影響を与えている可能性があることを示すデータが出てきていますが、その論拠については、議論の余地を残しています。
人工甘味料摂取が、長期的な体重と心臓病への悪影響と関連しているかどうかを、更に深く掘り下げるために、マニトバ大学ジョージ&フェイ・イー・ヘルスケアイノベーションセンターの研究者達は、平均10年間、40万人以上の人々を追跡調査している、37に及ぶ研究に対するシステマティック・レビューを実施しました。これら37の研究のうち、無作為化比較試験(臨床的な研究における最も基準となる試験)は、たったの7研究しか無く、1003人の人々を、平均6ヶ月間追跡調査しています。
試験は、体重減少に対する、人工甘味料の一貫性のある効果は示さず、より長期にわたる観察研究が、人工甘味料の摂取と、体重増加、肥満、高血圧症、糖尿病、心疾患と他の健康問題に対する、相対的により大きなリスクとの間の因果関係を見い出しています。
"人工甘味料の広範囲に及ぶ利用とその利用の高まり、そして、現在の、肥満と肥満に関連した疾患の蔓延を鑑みた場合、この種の製品の長期的なリスクと利点を判断するための、より多くの研究が必要になっています。"と、アザド氏は言いました。
カロリーゼロを謳った人工甘味料が、実際に、ダイエットに有効なのかというと、必ずしもそうとは言えないみたいです。逆に、人工甘味料が、健康に対して、さまざまな悪影響を与えいていることが指摘されているので、人工甘味料が、人体にとって、百害あって一利なしの可能性さえあると言われています。企業利益追求による、生産上のコストダウンと利便性だけが重要視される一方で、消費者の健康はガン無視されているのかもしれません。しかし、人工甘味料のステビアの健康効果も指摘されているので、現段階では、良く分からないみたいです。
カルシウムが人間の骨や歯の健康に、とても重要な役割を果たしている事は非常によく知られていますが、それのニューロンにおける役割、特に学習や記憶などのプロセスへの影響はあまり明確にされていません。Cell Reports誌に発表された新しい研究が、新しい洞察を提供しています。
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