認知症専門の高齢者介護施設で17年、ご家族やご本人からお話を伺う仕事に携わっていました。ご本人はもちろん、寄り添うご家族や介護・看護にあたるスタッフも含めたくさんの方々の姿を見て、話を聞かせていただいた経験は、大きな財産であるとともに、今の仕事をするうえで常に心の軸となっています。
人生時間足りるかなーと思うので、おばあちゃんになっても健康でいたいと思っています。
新鮮な野菜の料理が好きだけど、お肉も魚も甘いものも何でも食べます。
コーヒーも飲みます。お酒も機会があれば飲みます。よく食べます。
でも魚は煮ても焼いても生でも好き。あ、食べ物のことばっかり(笑)
また作製されたものについては、全てご自身の責任にてお願いいたします。