45度の急斜面にはシャルドネとピノ・ノワールが植えられています。画像左がシャルドネ、右がピノ・ノワールです。降雨による土砂の流れを防ぐために畑の表面には樹のくずが撒かれているのですが、おわかりいただけますか?
葡萄畑、見たことがないので、何とも言えませんが、随分ときれいに
コメント、ありがとうございます。ドゥーツもビルカール・サルモンも素晴らしいです。「クロ・デ・ゴワセ」の畑は見る価値があると思います。シャンパーニュを訪問する時には是非覗いてみてください。
現地からもっとたくさんの画像をお届けしたかったのですが、アクセス状態がいまいちで残念でした。
拙著の再読、ありがとうございます。5月にホテルオークラのワインアカデミーで「ワインと映画」の講座ができそうです。今からワクワクしています。