歳になるんですけど、長い人生であまり人様と喧嘩した ことがないんです。憎まれないというか、弱虫ってことで威張っていいのかと思 いますけど、穏やかな人間ということでは誰にも負けません。
Q.食がテーマということで、皆さんの食へのこだわりを教えてください。
里見:僕も米はうるさいですよ。選ぶのは女房だけど。僕は毎朝ジュースを女房 人分作っています。ニンジン、リンゴ、セロリ、根ショウガを入れる。根シ ョウガは血流をよくするんです。40 年間続けていますが、おかげで今まで大病 をしたことがありません。肉料理も自分でやります。フランス料理店のオーナー シェフの友人に秘訣を教わっていますが、それは誰にも教えません(笑)。
山本:勉強とかでなかなか自炊できないんですが、味噌汁は大好きで作ります。毎日外食なので栄養が偏っていると思います。実家で母に料理を教えてもらえ ばよかったです。