播磨は、穏やかな気候と海、山、川という地理的な条件に恵まれていたために、太古の昔から長く繁栄を続けてきました。それだけに、「食」に関してもお勧めしたいものが多いエリアです。
明石の鯛、蛸や播磨に春を告げるいかなごなど、新鮮な海産物はもちろんのこと、日本酒醸造には欠かせない山田錦をはじめとした米づくりなどが全国的に知られていますね。
播磨の国ぶらりでは、ジルジレットゆかりの西脇市、加東市周辺を中心におススメグルメを紹介していきます。今回は、スタッフのおススメを3つご紹介します。
西脇、加東市周辺を中心にたくさんのお店がありますが、定まったレシピや基準がないので、お店めぐりをして特長を楽しんでみるのもいいかも?
この記事を書いてたら、無性に食べたくなってきました。今日のランチはコレにします♪