hAtomを使わない選択もあると思っていたので実際に削除できるか試してみました。
hAtomを削除するにはこの宣言を消してしまうだけで良いはずです。
ご自分でCSSの改造をしている方はhAtomのエントリー名をクラス名として範囲指定に使っていないか確認した方がよいでしょう。
さらに、"hatom"を消してみます。同じように2か所あるはずなので消します。
hcardは著者名を表しているものでhatomの陰に隠れていたのが見えたようです。class属性で同じようにクラス名"vcard"で検索してみましょう。そこがデータを表す場所です。"vcard"も消しても良いですね。
これでhatomのmicrodataを認識させないようにできる事が確かめられました。いきなり消すのは不安で様子を見てみるならこれだけでいいでしょう。