残りの五つも以上のような感じですが、これら十ヵ条は著者の経営の現場における体験と結びつけて書かれており、納得しやすいと思います。
本書には「ド素人経営」という言葉が何度も出てきます。たしかに著者は飲食店経営については「ド素人」であったかもしれませんが、お笑い芸人としては長年のプロです。
お笑い芸人の仕事は、いかにして人を楽しませて人気を保つかということなので、業種は異なりますが両者には多くの共通項があります。
そのように考えると、著者は「ド素人」ではないのかもしれません。本当の素人が著者と同じように焼肉屋を始めても、おそらく本書のようにはうまくいかないことが多いのではないかと思います。
本書から著者の経営スタイルには家族的な要素が強いことを感じます。従業員になるべく多くを還元したいなどというところは、昔の日本的経営を思い起こさせます。
そのような点で、本書は資本の論理に偏りがちな現在の株式会社には新鮮な感じもあるかもしれません。ただし、もしも経営規模が大きくなるとすると、リスクヘッジや資本家への利益還元のために、そのあたりをどのようにして調整するかが問題になってくるかもしれません。
本書を読んで思うのは、会社を経営する場合、著者の焼肉屋くらいのビジネス規模が最も経営者として原始的な感情に響く幸福感を得られるのではないかということです。
しかしながら、人は会社をなるべく大きくしたくなります。会社を大きくすると調整するべきことが多くなりますが、それ以前に自分の会社を大きくしたいという欲望を調整する方が、一般的には幸せになりやすいかもしれません。