私たちの生活の中で身近な調味料の1つである「お酢」は、なんとな~く健康に良いというイメージがありますよね。しかし、意外にもその具体的な効果などは知られていないことが多いと言います。そこで今回は、 お酢に含まれる知られざる魅力について詳しくご紹介します!
お酢は抗菌作用をもち、腸内にいる悪玉菌を減らしてくれると言われています。さらに、お酢は善玉菌の働きを活発にする作用もあることから、より腸内環境の改善に期待ができるのです。普段からお酢を取り入れれば、お腹も気分もスッキリして、よりダイエット効果を得やすくなるでしょう。
ダイエット中は消費カロリーを増やすために、普段より運動量を増やしたいと考える方も多いと思います。しかしダイエットのために運動したいけれど、体が疲れていて中々できない方もいるでしょう。
お酢には、疲労した体が不足しているエネルギーを補う成分(酢酸やクエン酸)が含まれています。疲れを感じたときはお酢を摂ることによって、疲労回復効果が期待できます。体がスッキリすると同時に自然と活動的になり、1日の消費カロリーを増やすこともできそうですね。
酢をドリンクとして飲む場合は、水で約5〜10倍を目安に薄めて飲みましょう。飲みにくい場合は、果実酢などを活用してもOKです。食事中に取り入れることで、血糖値の急激な上昇を抑えることができるので、「食べてもやせる」ダイエットに役立つかもしれません。
料理の調味料として使ったり、できあがった料理に少し加えてみると良いでしょう。毎日大さじ1〜2杯程度が目安になります。いくらダイエットにいいからといって、必要以上摂るのは良くありませんので注意しましょう。
最近はやっている「酢玉ねぎ」や「酢しょうが」など、食材に漬けて食べるのもおススメです。そのままでも食べられますし、料理の調味料としても活用できます。これなら、毎日取り入れやすいのではないでしょうか?