ただし、痛風の原因は解明されていない部分が多く、たとえば尿酸値が急激にさがった場合でも 痛風の発作が起きることが知られていますので、クエン酸を沢山摂取して、尿酸値が急激に下がった場合は痛風の発作が起きることも考えられるということになりますので、クエン酸を過剰に信頼するにも注意が必要です。
ただしスポーツの現場では、疲労回復のためにクエン酸が効果的であることを経験的に感じているためか、プロスポーツの選手でも運動のあとにクエン酸と糖分を摂る方は多いようですし、輪切りのレモンと甘いものを運動後に口にして疲労を癒すということは、感覚的に受け入れられる方が多いようです。
「クエン酸はダイエットの敵」とした記事では、「クエン酸が乳酸を消去する?」ということにも疑問を呈しているわけですが、運動をしたあとの柑橘類+甘いものを摂るという習慣は疲れを癒すために続けてみても、そのことで太ったりはしないのではないかと言う気がします。
なかには、運動あとの柑橘類やクエン酸を摂っていて痩せることができたという方もいるわけですから、運動によって一定のエネルギー消費をする方には、疲労回復にも体型維持にも、別に悪いものではないのではと思います。
普通のお酢も体に良いことは知られていますが、クエン酸が主成分となっている沖縄もろみ酢は疲労回復効果が期待できますし、クエン酸回路を活性化させてエネルギーの変換効率も高めてくれます。