そのため、原因食物が確定し、除去の程度が決定しても、いつまでもそのままの除去を続けるのではなく、半年から1年ごとに繰り返し検査を受け、原因食物を食べられるようになっているか、見直すことがとても大切です。
一度の診断でいつまでも原因食物の除去を続けるのは、保護者の負担にもなりますし、何よりも子どものQOL低下や豊かな食生活の妨げになってしまいます。とくに入園・入学など集団生活を始める際には検査を受け、食べられるものを見直すようにしましょう。
食物アレルギーの原因である食物が、少しでも食べられるようであれば積極的に食べて、徐々に食べる量を増やしていく「経口免疫療法」という治療法があります。しかし、この治療法は現時点では専門医により研究的に行われている治療法であり、"食物アレルギー診療ガイドライン2012(2011年日本小児アレルギー学会食物アレルギー委員会作成)"でも「一般診療の場において行うことは推奨しない」とされています。
経口免疫療法については、アレルギーに精通した専門の医師に相談してください。