「これが無くなったら私を疑ってくださいね~」と言っておきました。
さて、お友達がどんなカフェを予約しておいてくれたのかと言うと、、、
私が甘いもの好き、おフランスに憧れているのを知り、予約してくれたのです~~。
どうやらオーナーはアメリカに来て、どうしてフランスのようなカフェが無いのかしら、、と思い、ご自分でこのカフェを開くことにしたようです。
と言っても、私はまだフランスに行ったことが無いので、一体何が「本物」か分かりませんがイメージで♪
クロワッサンもあったのですが、このカフェで焼いていないと言うことなのでやめたのです。そしてこちらをオーダーしました。
フレンチトーストはアメリカでもブランチの定番ですが、もしかしたらアメリカでフレンチトーストを頂いたことがないかもしれません。
あのままのフレンチトーストが理想ですが、きっとフランスのフレンチトーストとは違うのでしょうね。
(そしてフランス人の患者さんに伺ったら、フランスでは「フレンチトースト」とは呼ばないらしいです。)
再度に小さなトマトスープが付いていましたが、こちらがとても手作り感満載で美味しかったのです。
フランスに住んだことのあるお友達曰く、クレープがそば粉で無いのが本物ではないと言っていましたが、少なくともアメリカンではありませんでした。
おしゃべりをたくさんし、雨の日曜日でしたが、楽しい時間を過ごすことが出来ました♪
甘くなくて、味もあまりしなくてという感じかと思います。と、義母の悪口を書いているのではなくて、あくまでも、彼女のクレープの話です。笑^^;
そうですよね!フランスに行ったことのない私でもフランスのコーヒーはフレンチロースト、濃いものだと思っていました。
美味しいコーヒーと美味しいクロワッサンがあれば私は大満足なのです~。
お友達はおかず系のものを食べていましたが、おそらく小麦粉でした。
オーブンですべて一緒に焼くこともすれば、フライパンで焼くことも。おうちによって違います。