また、血中のコレステロールを下げる効果もあり中性脂肪の上昇を抑えてくれます。
レモンや酢に含まれているクエン酸には、ミネラルの吸収を促進させる効果があります。
昆布には人間に必要なミネラルの大半がバランスよく配合されています。
ミネラルを効率的に吸収できるため、高い相乗効果を得られるということでしょう。
このエリオシトリンは他の柑橘類にも含まれていますが、その数値はレモンに及びません。
また、レモンには肥満に関連があるホルモン「レプチン」の血中濃度を下げる効果もあります。
体脂肪が多い人は通常の人と比べてレプチンの濃度が高いとされています。
その他にも、高血圧や動脈硬化予防にも効果があり、これらの要素はメタボ対策として非常に有効です。
ちなみに、高血圧じゃない人が酢を飲んでも血圧を下げることはありません。
酢に含まれているアミノ酸は、血管内の循環をスムーズにし、代謝を上げる効果も期待できます。
そのまま飲むのは気が引けるなんて方は、お味噌汁で使用するなど、お料理に使えば簡単に摂れるのではないでしょうか。