薬膳料理は中国伝統医学「中医学」の考え方がベースになっています。薬膳は東洋の陰陽論や五行学説などを広い視野で学びます。少し難しく感じられるかもしれませんがご心配はいりません。心と身体が密接に関係していること、季節によって体調は様々な変化を見せること。四季のある国に住む私たち日本人にはとても理解しやすい内容です。1回ずつの講座でも理論をお伝えする時間をたっぷり取っています。クラスは質問しやすい少人数制です。
普段のスーパーマーケットで購入する、食材を使って身体と心に響く薬膳料理を作ることが出来ます。
薬膳はオーダーメイドです。このお茶の時間が皆様と講師が一対一で向き合える大切な時間となり、多くの方に喜んでいただいております。ご好評を頂き、お茶だけのブレンド依頼もいただいております。お問い合わせくださいませ。
1回ずつ申し込みをして気軽に学びたい方からしっかりと理論を学びたい方まで、ご要望に合わせてクラスを選んでいただけます。
薬膳料理の基本を学ぶクラスは入会金なし、1回ずつのお申込みでご参加いただけます。まずはお試しでとお考えの時はこちらのクラスがお勧めです。
講師は、薬膳料理に至るまで20年以上自身と家族のために幅広い自然療法を学んできました。
講師は様々な自然療法を提供することが出来ます。年間5回ほど、アロマやハーブ、ミニ薬膳講座、外部講師とのコラボや工場見学、お食事会などのイベントを開催しています。毎回沢山の方にご参加いただいております。メルマガ、ブログ、ホームページの新着情報で募集致します。
こちらのイベントは一般の方どなたでもご参加いただけます。お気軽にお申込みください。