万が一のことを考え2週間ほど前に予約をしていきましたが、通されたのはカウンター。
さて、肝心の料理の方ですが、熟成肉を推しているだけあって最初に店員さんがボードを持って説明してくれました。
メニューにも「グラム数をご指定ください」と書かれているので、正直???って感じでした。
写真通りに美味しかったんですが、馬鹿舌の自分には熟成された肉の旨みがどの辺りにあるのかわかりませんでした。
昼食を抜いて、味覚を過敏にさせた状態で行くことをオススメします。
個人的にはコスパを含め、トータルの満足度は低いですね。熟成肉を食べられたという結果だけが得られたという感じ。