年が明けてしまってからなんなんですが、昨年2015年の振り返りを。変化が大きかったと言えばそうですし、特に変わりないと言えばいつも通りの日々でした。
二人暮らしになって、有り難いの一言。一人暮らしでも自炊に心がけていましたが、レシピはどうしても単調になりがち。ミニマリスト、シンプルライフ云々言っても日々の料理まで画一化していたらやるせなくなるでしょう。スーパーで手に入れた適切価格な食材でクックパッド先生のレシピを参考に、一人ではとても作らないような家庭料理が疲れて帰宅した僕の前に並ぶようになったのは、本当にありがたいこと。今日の夕食は何かな、と想いながら家路を急ぐことほど幸せなことはありません。
最後に、昨年2015年の後半はブログを殆ど更新していないに等しかったのが心残りだったりします。そんな中、訪れてくださった皆様には感謝しかありません。2016年も遅筆だと思いますが、どうかよろしくお願い申しあげます。