この記事、途中まで書きかけのまま投稿するのが遅くなってしまいました。
見事な腹割れに香ばしい香りまで漂ってきそうで、私もスコーンが食べたくて仕方なくなってしまったのです。
6等分の四角を変更して8等分の三角になったので、前回と同じサイズで小さめになりました(普通サイズかもしれないけど)。
形や大きさで食感が変わるのもスコーンの面白いところかもしれませんね。
バターは1cm角に切って冷凍庫で冷やしておく。オーブンは180度に余熱する。
スコーン熱、まだまだつづいているので、また焼きたいなぁと思っています。