地下のカーブを見学して、試飲もしっかりさせてくれる。シニア ソムリエのLaurentはとても知識が豊富で信頼出来る。ボーヌでワインを買うときは、のぞいてみる価値はある。日本にも送ってくれるし、注文から10日くらいでちゃんと手元に届きます。
平日の昼間に予約なしで行きました。すんなり入れました。観光局でチケットを買うと割安のようです。入場前にグラスを渡してくれます。樽の上のワインを飲み比べて、気に入ったものを購入できます。好きなだけ飲めます。アート作品も売っていました。
内装も近年改装し綺麗になりました。 生産者の訪問の予約がとれていない時や時間が無い時には最適な場所です。