フランスの食卓に欠かせない調味料といえば、オリーブオイルやビネガー、塩、こしょう。
フランス人はサラダが大好きということをご存知でしょうか?フランスの調理師学校では、一番最初にサラダを習うほど、フランスの食には欠かせない存在なのです。
毎日暑い日が続いていますね。暑い日に飲みたくなる、シュワッとしたソーダ。
フランスには、カヌレやマドレーヌをはじめ、マカロンにフィナンシェ、ダックワーズなどさまざまな種類の焼き菓子があります。