ビタミンCも豊富です。すっぱみがあり、生で食べるのには適していませんので、ジャムにするとよいでしょう。
市販のジャムとは比較にならないぐらいおいしいジャムが簡単に作れます
12号前後の鉢でブルーベリーを栽培し、4年生以上になると1kg程度の収穫が出来るでしょう。一鉢では生で食べてしまうことになると思いますが、2鉢以上栽培するとジャムも作れるでしょう。
ブルーベリージャムとブラックベリージャムをミックスして、ジャムを作ってみましょう。ブルーベリーとブラックベリーの混合割合によって味が変わりますので、好みの割合を探すのも楽しいものです。