降水量が少なく日照時間が長い気候と、水はけが良く土壌の質がワイン用ぶどうの栽培に適している地域です。近年、個人のワイナリーが増えていて、これから開業を予定しているところも。欧州系品種の栽培に適していて、メルロー、シャルドネのほか、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールなどが栽培されています。その中で中堅のワイナリーでは新たなワイナリーを誘致していくために、新規参入を希望する人たちに向けた活動も積極的に行っています。