馮という漢字には元々馬が走るという意味があるんですがここでは川を歩いて渡るという意味で使われています。
パソコン上で写真の一部をグーンと拡大することができますが、アレをカメラの中でやっているんだと思ってください。
誤解のないように付け足しておきますがデジタルズームだけしか使えないカメラっておそらくないと思います。
普通は「10倍までが光学ズーム、11倍から15倍までがデジタルズーム」みたいな感じで組み合わされているはずです。