特に野菜にはこだわり、長崎県産を主として、九州農産物を基本としており、500種類のカット野菜商品を製造、販売しております。
主な販売先は、飲食店、惣菜関係の外食産業の他に、医療・福祉関係などの病院給食、学校給食、さらに大手食品メーカーへの加工用商材としてもご提供しております。
さらに、品質管理室では、製品の経時的な菌発生の検査を行うほか、自社製品の抜き打ち検査で品質管理を徹底しています。
食品衛生法に基づき定められている「次亜塩酸ナトリウム」を希釈したものと同等であるとされています。
取扱商品の一部をご紹介します。詳しくはお気軽にお問い合わせください。