焼き豚卵飯のお店は市内にいくつかありますが、その中でも今回は白楽天に行ってきました。
テレビや雑誌などにも取りあげられ、お昼時は平日でも席がほとんどお客さんで埋まるほどの人気店です。
ま、簡単ですね。要は、卵が2つあるので、その半分の1個だけを崩してご飯と混ぜて食べて、それが終わったらもう半分も混ぜて食べるだけ。
サイクリングで今治に来た人や、県外からのグルメ好きな人もけっこう行っているみたいなので、今治観光に来た人は行ってみるといいですよ~。
意外と地元の人ってこういうの食べてなかったりするもんなので、今治の人も一度は地元の名物を食べておきましょう。