「ヘルシー・安全・健康」をテーマに、野菜、大豆、水、お米にこだわりました。安全で安心なお料理をご提供いたします。ただお酒を呑むのではなく、旬の野菜の味を楽しめる居酒屋です。
当店では、野菜のおいしい食べ方をご提案いたします。野菜をおいしく食べていただけるよう、考えだしたメニューは野菜が嫌いの方でも楽しめる内容となっています。
梅酒、果実酒を20種以上と、女性が楽しく呑めるお酒もご用意しています。
また、兵庫県産を中心にした焼酎、梅酒をご用意しています。当店おすすめドリンク3種など、女性にも男性にも楽しんでいただけるお酒を取り揃えています。
当店では、お店の一つ一つにもこだわっており、小物類全てをお店に合うよう、オーナー自身が手作りで作った物が多く、食器類も信楽焼の食器で統一しています。また、店内は和の中に家庭的な温もりがある癒しの空間作りをめざし、29席ある中で宴会ができる部屋には、掘りごたつを使用しています。