ジンギスカンがダイエット効果が期待できるという話が出る以前から、実は体にいい食材であることも分かっていたのです。ジンギスカンといえば羊肉ですが、カルニチンという栄養素が含まれています。豚肉と比較するとおよそ2倍ものカルニチンが含まれていますが、なぜ人の体にカルニチンが必要なのでしょうか。
スーパーなどで売られているジンギスカンを自宅でも簡単に料理できるようなので、ラム肉レシピなどを参考にして日ごろからジンギスカンを摂り入れてみてはいかがでしょうか。カレーやスープなどにも使えるようです。