みなさん日々の仕事や運動で、疲れがたまっていませんか?お疲れぎみの方には、疲労回復に役立つと話題の「イミダペプチド」をたっぷり含む鶏の胸肉がおすすめです。
正式名称はイミダゾールジペプチドといい、疲労した筋肉に作用して短期間で疲れを改善させてくれる成分とされます。疲労回復にはビタミンB1を多く含む食品がいいといわれていますが、このイミダペプチドの疲労回復作用も科学的に明らかになったようです。
❸フライパンに油を熱し、2を中火で焼く。焼き色がついたら裏返してフタをし、3~4分焼き、火を止める。これを1の液体にしっかりと両面つけて、器に盛る。
また、疲れを取るには睡眠を十分に取ることも重要ですよ。胸肉だけ食べれば改善するわけではないので、その点はご理解いただきたいと思います。