お料理に使うのは静岡県で採れた地元の旬の食材が中心。地産地消のスローフードをモットーに、イタリアで修業を積んだシェフが腕を振るいます。
新鮮な食材を提供するために、お店の予約は1週間前に取るのがマスト。
没頭すること約40分。完成した作品がこちら。大好きなディズニー映画『リトル・マーメイド』のアリエルをイメージしてみたよ。どう? なかなかかわいいでしょう? 白いパールを貝殻の上に置いて、色付きビーズでフレームの余白を埋めることで、色鮮やかでポップな印象に仕上げてみました。バレッタづくりも体験できます。
事前にお願いをしてタイミングがよければ、旅館に併設された農場で収穫体験ができるかも。私はミニトマトを収穫させてもらったよ。とっても甘くてみずみずし〜い! 袋詰めにしてお土産に持って帰ることもできます。
観音温泉をチェックアウトしたあとは、帰りの電車までの時間を使って、下田の街を散策することに。伊豆下田といえば、ペリーが黒船に乗ってやってきた場所として知られています。長く鎖国をしていた日本に近代の夜明けをもたらした歴史ある街なのであります。
1点もののアンティーク家具のあるお店に来ると、ついついいろんな席に座ってみたくなっちゃうんだよね。奥には囲炉裏の席もあって、店内を眺めているだけでワクワクしちゃう!
駅に戻りつつ、もう1軒! 歩くこと5分ほどで見えてくるのは、南伊豆らしい"なまこ壁"が印象的なカフェ「邪宗門」。150年ほど前に船大工が建てた民家を改装し、50年ほど前にカフェに生まれ変わりました。
帰りの電車が来るまでの間、伊豆急下田駅に併設された足湯で最後の温泉気分を満喫したよ。