玄米が体に良い、ダイエットにも効果的であることはよく言われることですが、更にその上をいく効果を期待できるのが発芽玄米です。
玄米よりも調理が簡単で、ぱさぱさした感じが少なく食べやすいのが特徴の発芽玄米は、栄養面でも玄米より優れています。
これによって、食べ過ぎを防ぐ効果が得られ、腹八分目以上に食べ過ぎてしまうことがなくなります。
発芽玄米には、白米には無い成分ギャバが含まれており、これは脂肪の燃焼効果を持っているだけでなく、過食を押さえたり、ストレスを軽減すると言われています。
味については、一度食べてみればわかりますが、特に食べにくい個性があるわけでは無く、白米よりもおいしいとも言われているので、気になる人はお試し程度の量から初めてみると良いでしょう。