飲食店などで使用する業務用炒め玉ねぎ(オニオンソテー)を紹介しています。
■炒め玉ねぎ(オニオンソテー)と言うと、フランス料理のオニオンスープやインド料理のカレーなどで、大量に使われているところをテレビなどで見たことがあると思います。このような料理を実際に作ったことがある人ならよく判ると思いますが、あめ色の玉ねぎを作るには本当に手間と時間がかかって大変です。なので、このような商品があると調理時間も短縮することが出来て、とても便利です。