2月に入って少しずつ気温が上がり始めました。雪まつりが終わると春がそこまで来ているような気がしますよね!
院内での次の行事食は「ひなまつり」です。定番のちらし寿司を予定しています。
行事食にはいろいろな意味がありますが「ひなまつり」では、ちらし寿司よりもひし餅のほうに意味があるようです(諸説あり)。
残念ながらひし餅は誤嚥の可能性が高いので、院内では三層になったゼリーしかご用意できませんが、雰囲気を味わっていただければうれしいです。