9.二次発酵をしている間にサウザンソースを作ります。トマトケチャップとマヨネーズと豆乳(牛乳でも可)を1:1:1の割合で混ぜます。お好みでハンバーグの具材からたまねぎのみじん切りしたものを少々持ってきて入れてもおいしいです。できたら冷蔵庫に入れておいてくださいね。
12.焼き上がったらバンズを真ん中あたりで水平方向に2つに分け、具を入れていきます。
材料からカロリーを計算します。調理後のカロリー計算方法がわからないので、参考程度に考えていただければ幸いです。