コペンハーゲン名物の人魚姫の像が なぜか二本足を備えている理由とは?
4度の世界一を獲得した「ノーマ」に続く、新北欧料理レストランでの食事を堪能したら北欧デザインのショップでのお土産探しも忘れずに。
コペンハーゲン中心部から車で10分ほどの元造船所だった建物を改装。荒れ放題だった庭にはコンポストを利用した約130個のボックスとグリーンハウスを建てて自家菜園とし、現在ではアーバンファームとして機能している。