今日は久しぶりに夫が夕飯いらないというので、安売りしていた鶏の胸肉を買ってきました。胸肉をゆでて、実家からもらったキュウリと一緒にごまドレッシングで食べました。
今日は久しぶりに鶏肉をたくさん食べたので、ご飯は控えめにしました。そうしたらいつもよりも食後に眠気が襲ってこないのです。いつも貧乏で炭水化物ばかり摂取しているから、血糖値のバランスが崩れて眠くてたまらないのかもしれませんね。私自身ほんの少しですが、空腹血糖値という値が若干高いそうです。治験の時にお医者さんに指摘されています。
そう考えると貧乏でも、偏った食事をとってばかりいると、不健康になって今度は医療費貧乏に繋がってしまうんだなと思います。鶏肉を使わずに節約出来て、ヘルシーなメニューを取り入れていかないとダメだなと感じます。でも、何がお薦めなのかわからないので、まずは検索から。やっぱり豆腐でしょうか?豆腐も安すぎるから値上げするかもしれないんですよね。
私の過去の経験から検索して満足してしまいがちなので、そうならないように頑張りたいと思います。