夏を代表する食べ物のスイカですが、たくさんの健康効果があることを知っていますか?カロリーも控えめでおいしい、スイカの素晴らしいはたらきと効果的な食べ方を紹介します。
スイカは水分が豊富な果物ですが、栄養素もたくさん含まれています。しかも100グラムあたり約37kcalと果物の中では低カロリーで、ダイエット中でも気にせずに食べることができる果物です。スイカには男性にも女性にもうれしいはたらきがあるので、これから紹介していきます。
血流が改善されると、体のすみずみまで血液が行き渡るため、冷え性を防ぎます。また老廃物の排出や代謝もスムーズに行われるようになるため、むくみも軽減されます。シトルリンは血流を上げるといわれていますので、このような効果も期待できます。
脳への血流がよくないと、精神疲労を感じやすくなってしまいます。シトルリンのはたらきで脳への血流が改善されると、酸素や栄養素がきちんと行き渡るようになり、やる気が回復したり、集中力や注意力がアップするといわれています。
シトルリンはスイカの皮の白い部分に多く含まれています。もちろん果肉部分にも含まれていますが、皮を料理に使って食べるのがおすすめです。キュウリの代わりのように使うこともできます。また、スイカを食べるのはもっとも老廃物がたまっている朝に摂るのが効果的です。