節分。「鬼は外、福は内!」と豆を撒き無病息災を祈る日ですね~。
季節の変わり目の節目には、鬼や妖怪が出現しやすいと考えられていて、穀物には魔除けの呪力が備わっているという信仰、とりわけ生命力を象徴する豆は、語呂合わせで「魔目(豆・まめ)」とされ、鬼の目に豆を当て邪気を追い払うということで、撒くようになったそうです。
大量の豆と水、人手を必要とした大掛かりな仕掛けのはずってことを忘れさせられちゃいます・・・(笑)
「民の安心感が伝わってきました」と、陛下を守るアルチョンの言葉。
ミセンがソリにやって見せてましたがw、実際にやってみてわかることってあるんですねー(笑)大豆料理の時は水煮のものを使ってるんで。
料理できるまで水で戻すのって、だいたい一昼夜つけておく必要があるようですね~。短時間で戻せるって方法がネットにありましたが、お湯をつかってたりしてました。