息子から、ガッツリお肉が食べたい!!とメールが来たので、スペアーリブにしました。
冷たいお料理は先生が作って下さっていたので、今回は食べるだけでした。
立食パーティーの時などに、グラスが自分のものと、解るように使用します。
何度訪れても、季節を感じ、おもてなしの心、板長のこだわりが感じられます。
おもてなしのお手本のような、テーブル、お料理、心遣いに感激しました。
先生の素敵パワーはこうやって受け継がれたきたんだなぁ~と感じました。
私も娘に少しでも何か残せるように努力したいなと、心に響いた一日となりました。