私もブラジルへ留学する前にブラジル料理屋でバイトをしていた時がありました。
ブラジルレストランって今では都内には10店舗以上あるけど、当時は2.3くらいしかなかったんじゃないかな?
私はブラジルへ留学する前の修行中の身でしたので常にメモ帳を持って働いておりましたが、おかげでポルトガル語はかなり上達できたと思います。
中澤選手はよくファミリーで来られてアルコールは一切摂らず、いつも入店してから1時間くらいですぐ帰るんで、自己管理を徹底してるんだなと思ってました。
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