「挿入」>「新しいレイアウト」を選択し、適当なサイズを選択します。
「挿入」>「マップフレーム」を選択し、対象のマップを選択します。
ほかの設定は次の通りにしました。ここでは4行3列の格子にしてみます。
ジオプロセシングを実行すると、インデックスフィーチャが作成されます。
プロパティで「マップシリーズ」を選択し、プルダウンで「定義」を選択します。
マージンサイズがデフォルトで10%でしたが、気分的に0%にしました。
「総ページ数付きページ番号」を選択し、レイアウト下部に配置します。
「マップシリーズ」タブで「すべてのページ」を選択し、「OK」を押します。 ※PDF以外の形式では「エクスポートオプション」は選べないため、
細かい調整はしませんでしたが、ひとまずデータドリブンと同じようなことができました。