木製のものや漆器は手入れが大変なイメージがありますが、とても丈夫で長く使うほど艶が出て馴染みます。最近では、合成樹脂製やウレタン塗装など気軽に使用できる商品も沢山あります。
特にこれからのお花見シーズンは3コインズや100円ショップでもプチプラな重箱も出てきますのでぜひチェックしてみてくださいね。
お正月などで使用する一般的なサイズは4~5人用の5~6.5寸(15~20cm)でわりと大きめですが、おすすめは3.5~4寸(10~12cm)のサイズです。
今回は、便利な和食器「重箱」を使った盛り付けをご紹介したいと思います。ひとつめは、ちらし寿司!
3段の重箱が2つあれば、6人分のちらし寿司を盛り付けて準備しておくことができますし、蓋をして重ねておけるので食事前のラップだらけになりがちな食卓も美しく整います。
冷蔵保存しておく必要のない焼き菓子なら、先にセッティングして準備しておけるので便利ですね。
何より中に入っているものを想像してワクワクしながら蓋を開ける楽しみは大きな魅力です。ぜひ重箱使いで楽しいお花見の食卓を楽しんでみてくださいね。