街の中心、情報の中心という2つの意味を持つ「ハイアット セントリック」は、2015年1月にデビュー。「その街の最もエキサイティングな魅力発信源への玄関口(=旅先の中心的存在)」に立地し、モノより体験に価値を見出すミレニアル世代を中心とする、行動的なトラベラーをターゲットに設定する。現在はアメリカのシカゴとマイアミの2ヶ所で展開しており、 今後はニューヨークやパリといった世界の主要都市でも開業計画を進行中だ。