刃がロックできるもの、できないものがあり、どっちがいいのかは賛否両論あるかと思います。SISOとしては、ちゃんとロックできて刃が固定された状態で使う方が、微妙な力加減ができて安全だと考えています。もちろん、逆に、力がかかりすぎたときに刃が引っ込んで安全、という考え方もありますので、それぞれの経験で判断するしかないかな?ってところでしょうね。大事なのは、そういう製品があるということを知っていて、知った上で選択していることだと思います。
本エントリで紹介しているものは型番が変わっているようで、OLFA N-SACになったようです。amazon.co.jpで調べてみたところ送料無料扱いのものが無かったので、同じく30度傾斜刃を採用している、こちらの製品をリンクしておきます。こちらは送料無料です(本エントリ作成時確認)。