今年の春から末っ子が小学校に入学したこともあって、パートを始めました。パートをする傍ら、自由になった時間でお料理教室にも通っています。お料理教室は以前から気になっていた、近所にある野菜をふんだんに使った料理を売りにした教室です。
野菜中心の料理を教えてくれる教室に通っているからといって、我が家がベジタリアンなわけではありません。少しでも健康的な料理が作れるようになるために通っているのですが、普段の献立作りの参考になって通っている甲斐があります。
先月からはお正月料理を作っているのですが、野菜づくしのおせちを習っています。自分で作るとなるとおせちは大変なので、教室でしか作らないと思うのですが・・・。