バナナの皮を食べたことがあるのはひとりだけ。バナナの皮を素揚げにして食べると、食べたことのない職員も含めて、みんな一様に「意外! おいしい!」
しかもトメさんは認知症。脳内の神経伝達物質の生成を促すバナナの皮を食べるのは極めて理にかなっているじゃないですか。
まぁ、本人がそのことを知っているかどうかは知る由もありませんが。
おいしいよと言った職員も、そのことを知っていたわけではないのですが、子どものころによく母親が作ってくれていたようで、その体験がトメさんを救いました。
また、職員たちに新たな知恵を授けてくれましたが、バナナの皮を食ったトメさんのおかげ。ありがたいことです。
認知症でおかしなことをする人にされている人はウン万人といることでしょうが、おかしな人にしている大半は「知ろうともしない素人」によるもの。
どこの介護事業所の職員集団も「介護で飯食っているプロ」であることに違いはありませんが、プロ=プロフェッショナルとは限りません。
さらに、バナナの皮の「おいしい食べ方」を研究して身につけようとするプロフェッショナルな支援者でありたいものです。
自分たちに体験があるかどうかではなく、何に対しても調べるなど行動を起こして検証することの大切さをここから学ばねばです。
(株)波の女ホームページ「和田行男の波の女とともに」に同様の記事を掲載していますことを御承知おきください。