さて、先週から読み始めている論文ですが、私の備忘録も兼ねて整理しておきます。
結果については、概ね、納得感が高い。特に、実際の予約・決済につなげるためには、システムとしての安全度と予約の使いやすさが重要であることが改めて認識できる。
中国人としての性質が、レストランの満足度やロイヤリティにどのような影響を与えているのかをテーマにした論文。
定量的なアプローチではないが、ホスピタリティという概念が、どのように捉えられてきており、そして、どのような整理が試みられてきたのかについてホスピタリティ・マネジメント系だけでなく、サービス・マーケティング系からの視点も含め整理を行っている大作。
ホスピタリティとはなんぞや。という議論は、日本でもいろいろ行われているが、その言葉を生み出した本国でも、実は、きっちりとした定義は無いのだということが解る論文でもある。また、ホスピタリティとツーリズム(いわゆる観光)との関係についても、ふれられており、こちらでの観光の位置づけも垣間見ることが出来る。
また、この論文を読んでいると、ホスピタリティという概念は確実に存在しており、多くに人たちの頭の中にイメージがあるにもかかわらず、あまりに多様な軸によって構成され1つの集団となっているために、シンプルに定義付けすることは出来ない存在なのだと言うことが、明確に解る。
この他にも既に取得し、斜め読みをしている論文がいくつかあるが、それらを含め、CS研究について感じているのは以下のような事項である。
ただし、3者は必ずしも密接な関係にあるわけではなく、あまり、相関が見られない場合も少なくない
共分散構造分析が主体になったためか、私が日本で取り組んでいた1つ1つの要素と総合満足度との関係が、直線的なのか、曲線的なのかといった「効き方」に注目して、モデルを調整する(誤差を抑える)というのは、近年の研究ではあまり意識されていない感じである。
もともと、こちらでは数量化分析はメジャーではないので、曲線的な効き方をうまく捉えることが出来ないという部分もあるのかもしれない。その代わりに、誤差の原因を、前述したような部分に求めているようである。
ただ、この中での「ディメンジョン」の考え方は、「効き方」に比較的近いところにあるとも考えることができる。