大分県で清涼飲料水の製造業を営んでいる方で、設備を増やしたいとのことです。
ですが、遠くからわざわざ来られる程、この小さなシステムを有しているところはありません。 というのも飲料は、ほとんどが大手メーカーが作り設備は大きすぎて全く参考になりません。
クラフトジュースの担い手は、ほとんどいないと言っていいのです。
小さな地ビールメーカーがどんどん増えてきているのもそのためです。
我々もクラフトビールを手掛けようとしているので、ジュースとビールの両方で地域色を出したいと思っています。