普段私達が飲んでいるいわゆるお茶もこれが原料となっていますが、お茶は、芽葉を原料として製造された飲み物で、その製造方法の違いで紅茶、ウーロン茶、緑茶の3つに大別されているのです。
緑茶にはカテキンというとても素晴らしい成分が含まれています。カテキンにはコレステロール値や血糖値の上昇を抑制する効果や、血栓の生成を防止したり、活性酸素を除去してくれる効果が期待できます。また、脂質代謝を高めることで体脂肪を低減させる働きもあると言われています。
その他にもテアニンやタンニンという成分が有名です。テアニンはお茶自体の旨味を出す成分で、リラックス効果があります。そしてタンニンには、活性酸素を除去する効果が期待できます。
育毛剤や化粧品などに配合する目的としては、収れん効果、酸化防止効果、美白効果などがあります。消臭効果もあり、タバコの臭いを消してくれます。活性酸素を消す効果も期待でき、肌の老化の防止目的でも配合されています。