扱いやすく、自分にピッタリのサイズを、そして愛着を持って永く使えるように、お気に入りのデザインを見つけてください。
聞きたいことがあった時、店員さんがその場で話を聞いて答えてくれるのは助かります。
カトラリーは、それ程安い買い物ではありませんから、自分ひとりで決めるより誰かが話を聞いてくれるのはとても心強いです。納得のいく買い物をしましょう。
僕自身メーカーの方のお話(セミナー等)を何度か聞いたことがありますが、カトラリー作りに大変な愛情と情熱を注がれており、カトラリーや料理に向き合う姿勢が変わりました。