クックチルドとは、食材を加熱調理した後、30分以内に冷却を開始、その後、90分以内に0~3まで急速冷却した製法のことを言います。
3以下で保管すれば、消費期限は5日間もある安全性の高い優れた製法です。しかも、冷凍ではありませんので、食感や水臭さなどの違和感がなく、作りたてに近いお食事を味わっていただけます。
冷凍食品ではありませんので、電子レンジで1分間温めていただければ、いつも温かくできたての味と食感をお楽しみいただけます。
お届け後は速やかに冷蔵庫に保管し、期限内にお召し上がり下さい。