奥様からのメッセージ:主人とは、夫婦より「家族」ってコトバがしっくりきます。兄弟とか双子とかと同じ感じで。それはきっと同じモノを食べているからだと思います。you eat、人は食べたもので出来ていますから。わたしは八千代市に住んでいる40歳の時に大病を患い、退院後に水と食べ物を気をつけるようになりました。それまでは、添加物にも無頓着で暴飲暴食してましたから。ベランダで自分で野菜作って、ナチュラルフードの勉強して。主人が農家になりたいと思ったのも、その影響もあるかも知れないですね。
旬のお野菜をお届けしています。年間50〜60品目の野菜、麦、豆、山菜を作っています。旬が2週間ほどといった市場には出回らない貴重なお野菜もありますが、なるべく野菜セットに入れるようにしています。旬の新鮮なお野菜はとっても美味しいですよ。
病気や虫に負けない、健康な野菜を育てるために、有機質をすきこみ、土の微生物を元気にすることで、農薬や化学肥料に頼らない栽培をしています。畑の土作りには、すべて天然由来の有機対応肥料を使っています。
※鮮度維持のため配達は翌日の夕方までに届くところ(南東北・関東・東海・近畿・信越)のみとさせていただいております。