先週の土曜日は(忙しかったんじゃないのか、というツッコミは無しで、、)お友達のお家にお呼ばれしていたので行ってまいりました。
お肉料理を御所望だったので、デスクワークをしながらでもできる簡単な煮込み料理にしました。
で、お漬物は帰国前に妹に頼んで京都から取り寄せてもらっておいたものです。
この漬物やさん"打田(うちだ)"ですが、京都に住んでいたとき、本店がすぐ傍で、冬は千枚付け用の大根を薄く切っているのが見えたり、京都らしい風情を感じました。(錦市場にもお店があります)
前回、お友達にレシピを聞かれて、ブログに載せるねーと言ったきりだったので、今回はちゃんと書いておきますね♪