もし人生をやり直せるなら、一度やってみたいのは料理人だ。世界中で修行した後に、一番食材が好きになった土地で、それを生かした料理を出す店を作りたい。そんなことを考えていたら、本屋で太田哲雄という人の書いた『アマゾンの料理人』という本があった。
著者の太田氏は80年生まれだから、まだ30代。こんな本を出したら、「お店を出さないか」という人が現れそうだ。でも、本を読む限り飽きっぽい性格のようだから、長続きしないかも。
それでも料理人として世界を歩く姿は、本当に楽しそうだ。私も料理が好きで、スーパーに行くだけで胸が躍る。包丁を持つと、自然とアイデアが湧く。しかし自分が若い頃には、こんなに自由に世界を渡り歩くことは考えもしなかった。
昨年の9月の終わりころにポールオースターの本の話がありました。僕は、ポールオースターを知らなかったので、そのあとkindleでダウンロードして読み始めました。「4321」という小説です。結構、面白く毎日読んでるのですが、まだ終わってません(3か月以上)。いま読んでいるところがほぼ90%、読み終えるまであと6時間くらいだそうです。「ドラゴンタトゥーの女」の3部作はそれぞれ結構長かったのだけど、こんなに掛からなかったように思います。
この記事へのトラックバック一覧です: 『アマゾンの料理人』を読んで: