時代のものなのか、田舎ではまだこんな風に焼き芋を作るのかもよく知らず(都会は外で火を使える場所が限られていて下手をすると消防法違法)、下手にトライできないので、野外活動の先生たちにお任せしてしまいました。
子どもたちもこの日をとても楽しみにしていて、朝からご機嫌に出かけて行きました。
夕方にお迎えに行くと、早朝からの疲れで眠そうな目をしていましたが、やはりとても楽しかったようで、帰る道すがら焼き芋作りの話を沢山してくれました。
お芋を低温で温め続けると麦芽糖というものに変わって甘みが出てくるということや、落ち葉をみんなで大きな袋に3袋も集めたこと、お芋は新聞紙に包んで、それからアルミホイルに包んで焼くのだということも覚えて帰ってきました。