そのDNAとRNAを構成する塩基には5種類あり、エンザミンには全て含まれています。
さらに、これら以外にも多数の酵素が産生されていると推測されます。
アミノトランスフェラーゼ アミノ酸とα-ケト酸とのアミノ基転移を触媒する酵素。
トランスアルドラーゼ セドヘプツロース7-リン酸のケトジオール基を、D-グルセルアルデヒド-3-リン酸のアルデヒド基に転移させ、D-フルクトース-6-リン酸とD-エリトロース-4-リン酸を生成する酵素。
リアーゼ ピルビン酸デカルボキシラーゼ ピルビン酸を脱炭酸してアセトアルデヒドを生成する酵素。