私どもの本業は卸問屋であり、問屋ならではのお料理を提供させていただきます。
また各部屋からは敷地内の庭園が眺められるように設計しております。
これからも新感覚の鰻屋さんを目指して、「どうすれば鰻でお客様に感動していただけるか?」をより一層探求してまいります。
また鰻の苦手な方のために「きじ重」もご用意しております。ご家族やみなさまでぜひ、ご来店お待ち申し上げております。
おいしい鰻を召し上がっていただくためにも「米」を選ぶということを私どもは大切に考えております。
その時に鰻をよりおいしく召し上がって頂くために、各地の「コシヒカリ」を吟味して、その都度仕入れて、皆様にお出ししています。
お客様には心地よくお召し上がりいただけるように私ども接客スタッフも細心の注意をはらってお客様をお待ちしております。