一人で飲みたい時、特にカクテルを飲む場合、ホテルのバーは最適な選択肢だろう。出張で来ているであろうビジネスマンのおかげで孤独を感じることはない。このバーでは、卓越したサービス、美味しいお酒、そしておひとりさまにとって大事なこととして、いくつかの座席のオプションがある。座り心地の良いソファ席またはテーブル席に腰かければ、優れたサービスを受けながら、放っておいてくれる。バーの椅子に座れば、初対面の人と会話を交わせるかもしれない。セント・レジスなので、やはりカクテルは決して安くはない。しかし、エレガントな装飾と素晴らしい接客に対して、少し多く支払っていると思えば大したことはない。
ダウンタウンで仕事をしていて、気取らない場所でお酒を飲みたい時は、間違いない店だろう。昔ながらのこの酒場は、午前7時から開店している正統派のバー。手頃な価格の飲み物が揃っていて、ビリヤード台が2台ある。常連客が多く、彼らはフレンドリーだが、一人でいたい時には放っておいてくれる。