この三連休は外に出られるかな?と思ったものの、家の用事とかあってやっぱりローラーになりそう。
今日は仕事があったのだが、台風接近のため中止になった。それなら走りに!、となるところだが、さすがに中止になった原因が台風なもんで、外は風も強く雨がち。やっぱりローラーで済ませた。
さて、話は変わるが、 昨日、こんなんを買った。 買い物の時に目に入って、誘惑に負けてしまった「シーバスリーガル」。 ということで、それがなくならない間に、そのアテとなるべき燻製を作ろうと、久しぶりに仕込みに入った。 実際に燻すのは明日か明後日になるだろうが、早く合わせて味わって見たいものである。