私!かなり好きで何度も繰り返し訪れるお気に入りの町のひとつです。
40度と25度がありますが40度は3年熟成させた落ち着きのある格上の焼酎。
北海道の米焼酎の中では最高に香り豊かな秀逸な焼酎でお勧めです。
限定で発売した北海道初の「紫芋」を使った焼酎が再度発売されました。
この町に行くと「あっ!」と言う間に次のまちに抜けてしまう感じがするほど落ち着いていました。
全国で造られる牛乳焼酎で真っ白な牛乳みたいなものがないのはそのせいです。
特に麦の香りと米の柔らかさがバランスよく調和しているからでしょう。
「函館市推奨」とまで書かれているので市からの印籠を貰っているようなもんです!(笑)
初出荷からかなりの年数が経ちますがいまだにその人気は根強いものがありますよ!