新鮮な素材だけが持つ力強い味に料理人の繊細な技を添え、海の幸をふんだんに使った旬の味をご提供いたします。
厳選した佐渡の海と山の食材を活かし、季節の味覚にこだわった、お料理の質・量ともに最上位の料理コースです。
* 以上3コースの料金は、いずれもお一人様1泊2食(消費税別・サービス料込・入湯税150円)です。休前日は割り増し料金になります。また、季節の旬な食材を使用の為、料理が変わる場合がございますので、ご了承ください。