竣工式には、社内関係者、工事協力会社など、約25名が出席し神事を行いました。
その後、神事に続き行われたセレモニーでは除幕式、テープカットが盛大に行われました。
午後から行われた内覧会では、多数のお客様にご来場頂き実際に植物工場内部までご案内し、より細かで専門的なご説明をさせて頂きました。
今回の革新的植物工場に採用されている技術は、従来の植物工場に比べ「圧倒的な栽培効率」及び「一般的な植物工場に比べ生産コストが約3分の1」を実現した工場となっております。
従来の植物工場の栽培技術は植物の成長メカニズムである光合成を促進することで栽培日数をより短くしようとします。この方法では、グリーンリーフレタスを例に挙げると種まきから40日程で一株当たりの重量が約80gの収穫が一般的です。
栽培期間が短いため大幅に固定費を削減できます。また電気代に関しては照射する人工光の照射量を従来技術より遥かに抑えることができるため変動費を抑えることができます。その他の様々なコスト削減効果を組み合わせ、生産コストを約3分の1に削減しました。
・ご見学の受付は平日、午前9時~午後4時の間で株式会社ミタデンで承っております。
・植物工場にご興味のある方、随時見学可能ですのでお気軽にご連絡下さい。
画期的な栽培手法で、栽培期間を従来方法に比べ大きく短縮を実現し、その結果いつでも、どこでも収益性の高い安定な高品質野菜の生産を可能にしました。太陽光発電や風力発電、バイオマス発電など再生可能エネルギーによる発電技術と、エネルギーの水素貯蔵技術を組合わせた完全化石燃料フリーの植物工場の開発も行っています。