ビッボーナはボルゲリと同様にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー等のボルドー品種の栽培に適した土地であることが証明されており、「ビオ・ナチュラル」というコンセプトで化学薬品を使用せず、有機農法を実践しています。
「エレガンス」と「力強さ」が兼ね備わっていること。まだ経験が浅いが、将来は目の覚めるような魅力的なワインを造る事が夢との事です。
トゥア・リータを始めイタリア国内だけでなく、フランス、スイス、ハンガリー等で広くコンサルタントとして活躍しています。