が未発達であるためにウイルスなどに対する免疫が低いことが理由で、病気を経験しながら抵抗力がついていきます。
それからは風邪をひいたり、色んな感染症を経験していく(発病しなくても体内に入ること)中で少しずつ自分の免疫力を獲得していくようになっています。
そういった理由で子どもは風邪や感染症にかかりやすくなっているのです。
免疫力が大人とほぼ同程度になるといわれているのはおおよそ6歳頃と言われています。小学生になると段々と風邪をひきにくくなっているように感じるのは免疫力の完成によるものなのです。
免疫力を高める食品の代表格とも言えるのがヨーグルト。ヨーグルトの中には乳酸菌やビフィズス菌を始めとする善玉菌が多く含まれています。免疫力には腸の働きも深くかかわっており、腸の働きを改善してくれるヨーグルトは子どもにも食べやすい免疫力向上の食品と言えます。
代表的な食材は発酵食品やねばりなどのクセのある特徴があるものも多いので苦手に思ってしまう子どももいるかもしれません。
そこで子どもたちにも食べやすく、そして効率的に免疫力を上げていけるレシピを2つ紹介します。
味付けには子どもも食べやすい程度にニンニクとしょうがを使うのがお勧めです。
バナナの甘みがあるので砂糖は入れなくても十分美味しいですし、子どもに飲ませる場合にはバナナに含まれた糖質があるので砂糖は入れないようにしましょう。
他にも納豆を使ったチャーハンなども、納豆が苦手な子どもにも食べやすくなるレシピの一つです。
今は匂わない納豆もあるので匂いが苦手な子どもならそちらを使うとより食べやすくなると思います。
免疫力を向上させるには腸内環境を良くする、白血球内の免疫系の栄養となる食品を摂取することが大事になります。