スーパーへ行くとこの時期にしか見られないお野菜を発見して大興奮!
ゆきちに内緒で母とランチに行った時にとても美味しかったので作ってあげました。
私はホールトマト缶で作ったけど、お店のはフレッシュトマトでした。(今、写真で見て思い出した)
本当はじゃがいものニョッキを茹でて洋風献立にするつもりだったのですが、母がおでんを持って来てくれたのでご飯を炊きました。
小正月には小豆粥を炊く家庭もあると思いますが、私の実家では毎年母が鏡開きのお餅でぜんざいを作ってくれます。
今年は自分で初挑戦してみよかなぁと思ったりしたのですが、母から「ぜんざい作るけどいる?」と聞かれて「いる♪」と即答(笑)