まぁ、心配なのは海藻類ですが、日本以外からの物も多いので安心ですが問題は「昆布」。これは日本産が多く、なんと、今回の災害が起きる以前から「昆布」は輸入禁止品目になっているとのこと。2010年の10月からと言ったかな。裏取りはしていませんが。
だから今の時点でも昆布は確保しておかないとならない状況。現時点で店にあるもので終わりだとあるスーパーの店員さんが言ってました。
日本から輸出、そして店頭に並ぶまで3ヶ月掛かるそうです。で、これから3ヶ月以内に入ってくるものは大丈夫だけれど、その後は検疫も厳しくかなり時間が掛かるだろうとのこと。また今の時点で日本では「大丈夫」「大丈夫」と言われている魚介類ですが、どれだけ放射線が検出されるかの実データ無しで「大丈夫」が言われている状態。
こんなのを外国政府が信じるわけはなくて、微量でも見つかればかなりの大事になって規制品目が広がることになるでしょう。また原発も予断を許さない状況で、汚染水を海に流している状態ですから今後の事は誰にもわからず。
そんな話をしている中で出てきた話がマヨネーズ。これはオーストラリア在住者はご存知だと思いますが、過去にも入らなくなったり入ったり、ごちゃごちゃやっていました。問題は卵なんですね。これの含有量が多いものは駄目で、いわゆる味の薄い卵の少ないマヨネーズはOK。
こちらの在住者で「日本産の」日本食材しか使わないって人はいないと思いますし、中国産韓国産の代替食材はいくらでもありますから、和食が食べられなくなることはまず考えられません。
それと「旭ポン酢」って知ってます?このポン酢って別格で、家庭料理が料亭の味に変化するぐらい美味しいポン酢だと思います。かつてはこれを日本から何十本も買ってきたりしていましたが、ゴーゴーマートで注文すると取り寄せてくれるのを知り、取り寄せてもらっていました。また独自でも在庫として持っていることがあり、本日、入荷しましたとの連絡あり。私は6本予約しておいたのですが、多分全部で24本ぐらいしかないと思いますのでお好きな方は急いだほうがいいかも。