何かの縁でもないけど、せっかく電話もらったのもあるし、電話があった翌々日に会いに行った。新小岩まで。
雰囲気とかお客さんとの空気感とかは変わらなかったけど、商売の風向きは変わっていた。セブンイレブンのつまみと、自分たちで作ったサンドイッチを食べながら、ポツリポツリと話した。
お前が電話出てくれて嬉しかったんだ。会いたかったのもあるし、一人でもお客さんを増やしたかった。今回はコックがいなくて本当に申し訳なかったけど、また来てほしい。歓待するから。
とかく、こき使われがちなんだけれど店にとっては大切なお客様だと思うので、無理のない程度に顔を出していこうと思う。