あけっぴろげに言い放つ濁音と、鼻にぬける音が、日本の地方の方言のように聞こえるときがある。ことばには、その土地に住む人たちの気質をあらわすところがあるんじゃないかと思っているので、口ごもりながら言いますと、バンガロールって風光明媚ないなかだったのではないでしょうか。
いなかだったからこそ、守られてきた食文化があるんじゃないのかと、バンガロールを地元とする人たちの食をこっそり観察している。
そして、食べすぎてお腹にガスがたまることをとても気にする。思うことはただひとつ、ほどほどに食べたらいいんじゃないのかな。
ただ、食の視点から見ると、人があつまるところ食ありで、インド各地の料理をだす店がいろいろある。それに、友達の家へ遊びに行くと、それぞれの出身の家庭の味をごちそうになるなんてうれしいことがおきる。