何かと忙しいこの時季、電子レンジや市販のたれなどを使った時短料理を上手に活用したいですね。毎日何気なく使っている電子レンジも、使い方を見直すと調理がぐんと楽になります。まずは自分が持っている電子レンジの特徴を調べてみましょう。オーブン機能やスチーム機能などせっかくの機能を十分に使っていないことも多いもの。メーカーによっては、サイトなどで電子レンジを使ったレシピを公開していることがあります。豆腐の水きりなどの下ごしらえや1つのボウルでできる料理などアイデアレシピもあるので、ぜひチェックを。
電子レンジ料理の味つけに市販のたれを使うと、何種類もの調味料を用意しなくてもさらに簡単に作れます。なんと電子レンジで麻婆豆腐も作れますし、肉じゃがだって作れちゃうんです。ぜひお試しを!