ビール酵母には、大麦に含まれる栄養素がふんだんに染み込んでいます。
そのため健康や美容面で様々な効果をもたらし、ここ10年ほどの間で急速に注目を集めるようになりました。
ビール酵母には乳酸菌と食物繊維が含まれており、腸内バランスを整える役割を持っています。
しかもこれらは水溶性のため、他の体内の不要な物を絡め取りながら腸内を進んでいきます。
よって過食を予防し、満腹感を長続きさせてくれます。ダイエットを考えている人も、積極的に摂取していくといいでしょう。
ビール酵母にはビタミンB群やミネラルが含まれ、肌のハリやツヤを生み出してくれます。
このビタミンB群は皮膚や粘膜の修復には必要不可欠なもので、アンチエイジングや肌荒れの改善に非常に役立ちます。
髪の毛が傷みやすい人は、意識的に摂取しておいて損はありません。
とくに必須アミノ酸は9種類も含むのですが、これらは人が自力で生成できないもので外部から補給をしなければなりません。
前述のビタミンB群も、血中や筋肉の疲労物質を排除してくれます。
グルタチオンという抗酸化物質がビール酵母内には存在し、体内に溜まった活性酸素を除去します。
少し身体に無茶をさせたなと思う日など、定期的に取り入れていくといいです。
もちろんストレスや血圧からも肝機能は乱れることがありますから、元気な毎日を過ごすためには誰にでも関係のある話として覚えておきましょう。