毎日凍えるような寒さを感じる季節がやってきました。冷気を浴びて体力が落ちたり、乾燥した空気で喉が荒れたりと、この時期は風邪になる要素がたくさんあります。元気に冬を過ごせるよう、「食」による寒さに負けない体づくりの秘訣をお教えします。
冬は乾燥によりのどや鼻の粘膜が乾き、免疫力が低下しやすいと言われています。さらに風邪の原因となるウイルスが活性化しやすいため、次の時期には、十分注意が必要です。
疲れやストレス、睡眠・栄養不足などで、体を酷使すると免疫力が低下し、ウイルスに対する抵抗力が弱くなってしまいます。
栄養を十分摂っていないと、ウイルスに対する抵抗力がなくなり、風邪などの感染症を防ぐことができません。免疫力を高める栄養素を摂って、より寒さに負けない体づくりを心がけましょう。
古くから食べられている旬の食材にも、風邪予防に適した栄養素を含むものがあります。特にビタミンCは風邪をひいてしまった場合でも治りを早めてくれる効果が期待できるので、積極的に摂りましょう。