ひまわりの効能は目を見張るものがあり、夏の疲れを癒すには最高です!
各月で開催しております山形屋の料理アカデミー!・・・今月は福島県の素材を生産者と消費者に繋ぐ仕事をしている「素材広場」から二人のゲストをお迎えして開催いたしました。・・・本日紹介している二品の料理以外にも数点来月のメニューになることになりました!・・・8月も期待できる料理になると思います! ぜひお出かけください!
米どころ喜多方は田植えの時期を迎えました。田んぼに水が入るとまるで湖の上に町が浮かんでいるように見えます!・・・この季節しか見る事が出来ない幻想的な風景をご覧になりに、大切な方を誘ってお出かけください。
三の倉高原お花畑のトップを切る「菜の花」がもう咲き始めました!・・・今年は桜も10日ほど早く咲きましたが、菜の花もそれに促されるように開花しております。ゴールデンウィークに見られるのは初めてです!・・・今週末には下段の菜の花は満開になることでしょう!
風評被害を払拭するため、現地に足を運んでいただきたいと考えております。
また、ミズキは、だんごをさすところから「だんごさしの木」とも言われている。
新年を迎えるにあたって万国共通の願いは「今年は幸せになる!」と言うことだと思います。・・・山形屋は、今年もそのお手伝いをさせていただきたいと考えております。・・・幸せが薄くなってきたと感じたら、ぜひ山形屋に起こし下さい。
今年の冬は暖冬で中々雪が降らず、冬枯れの風景に化粧できずにおりましたが、温いがゆえに現れた霧が良い仕事をしてくれて幻想的な風景が登場しました。