野菜、摂ってないなあと最近感じていませんか?朝は忙しくてちゃんとした食事はできないし、ランチはランチで、野菜をたくさん食べさせてくれる店、知らないなぁ。夜は、あ、今日も飲み会だ!
え?前から流行ってたけど、今さら?と感じる方、また、やってみたことはあるけど、面倒になってやらなくなってしまった、という方も多いはず。
マンネリ化しやすいスムージーレシピも、いくつか知っておくとローテーションさせて作ることができますし、各食材の効能や変わりダネアイテムを知っておくだけで、その日の体調や気分に合わせて自分でレシピをアレンジすることもできます。自分なりの工夫し楽しむことができることこそ、手作りスムージーの醍醐味です!
グリーンスムージーとは、生の野菜や果物に水を加えて攪拌して作ったドリンクです。
緑の葉野菜を使う点で、健康食の代表格である青汁と同様の効果を発揮すると言われています。その効能は主に
グリーンスムージーの作り方は以下の通りで、具材が変わったとしても基本的には変わりません。いたってシンプルです!
具材も揃えやすく、誰でも飲みやすい基本的なレシピをいくつかご紹介します。
スムージーのとろみを調整するために、最初は水を少なめに加えることをオススメします。
最初は小松菜を入れすぎないことがポイント!一度作ってみて、後はお好みで量を調整して下さい。
次は、季節ならではの食材を活用したレシピをご紹介します。季節感バツグン、気分も一新できそうです。
旬の食材を使ったグリーンスムージーで、身体も心も健やかになりましょう!
β-カロテンはいわゆる緑黄色野菜に含まれる色素のことで、摂取すると体内でビタミンAに変換されます。
ビタミンAには、鼻や喉、気管支や胃腸などの粘膜を丈夫にする働きがあり、免疫力を向上させ風邪の悪化を防止する効果があると言われています。
また風邪をひいている時に特に不足しがちなビタミンCもしっかり摂取しましょう。
の摂取が有効と言われています。これら栄養素を効率よく摂取しましょう。
貧血で悩む女性は多く、今や日本人女性の4人に1人が貧血であるということが報告されています。貧血ぎみの方は、鉄分をを多くふくむ食材を摂りましょう。
いかがでしたか?健康のためとは言え、同じようなレシピで飽きてしまいがちなグリーンスムージーも、その日の気分や体調に合わせて材料を工夫するだけで、マンネリ化を避けるばかりでなく、栄養素から得られる効果もより向上させることができるんです。
あなたのグリーンスムージー生活がより楽しいものになり、あなたの身体と、さらには心までが一層健やかになりますように!ぜひ色んなレシピを試してみて下さい。