支援が入るまでの3日間9食分が一般的といわれています。しかし、支援物資から配給されるのは、パンやおにぎりが多く、嚥下状態の悪い方やアレルギーの方の為の食事に関してはおおめに備蓄しておく必要があります。いつもの食事と違い、災害のストレスなどから食欲が低下して、食事量が少なくなるので、いつもご飯を召し上がっている方でも、おかゆのほうが喜ばれる場合もあります。
水が沸騰したら、所定量の米をいれ、よくかき混ぜてください。水分がなくなるまで、かき混ぜ続けて