100頭規模のフリーリーストール酪農をこの大鹿村で行ったら、どういうことが起きるか、想像がつきます。酪農は生活の手段ですから。地域にあったやり方というものがあります。小林さんの試みはその一つです。「地方分権」と言う言葉がもてはやされています。「地方主権」という表現をしなければなりません。地方においては人々が主人公であり、人々が自らの権利を行使することです。中央から権利を分け与えられるものではありません。
飼槽の形態説明にはいる前に、牛の採食行動の基本について述べたいと思います。
写真−8にフィードロットにおける肉牛の飼料採食行動を示しました。飼料給飼を開始すると、牛はフィードバンクの前に列をなし、一斉に飼料を食べ始めます。飼槽スぺースが狭いと写真のように子牛はその列からはじき出されることになります。この牛群では母子同居となっています。人間の場合には、親は食べ物をまず子供から分け与えます。そして、子供が食べ終わってから親が食事をします。ここには親子の情愛が存在します。しかし、牛の世界では、まず最初に子牛に餌を与えるという行動はありません。乳離れが終わった段階の子牛では、既に1頭1頭の個が確立しています。つまり、人間の感覚を牛の行動に当てはめることはできないと言うことになります。