イノシトールとは、筋肉や神経細胞に多く存在する栄養素です。前まではビタミンB群の仲間とされていましたが、体内で作ることができて欠乏することがない栄養素であるため、現在はビタミン様物質として扱われています。また、イノシトールは水溶性なので、過剰に摂取してしまった場合には尿として排出されます。
イノシトールには体内の脂肪代謝を促進し、肝臓内に脂肪がたまるのを防ぐことから脂肪肝の予防に期待できます。また、コレステロールは血中に溜まってしまうと動脈硬化を引き起こす恐れがあります。しかし、イノシトールはコレステロール値を低下させて動脈硬化などの生活習慣病予防にも繋がる優秀な栄養素だと言われています。脂っこい料理がお好きな方や、飲酒が多い方はイノシトールを積極的に摂るといいですよ。
イノシトールは体内でも生成されますが、その生成量には限界があります。そのため食品やサプリメントなどからも摂取するといいでしょう。
イノシトールはビタミン類ということもあり、オレンジやメロン、スイカ、桃などのフルーツに多く含まれています。フルーツ以外にも豆類、サツマイモやトマトなど野菜類にも多く含まれており、身近な食品に含まれているため普段の食事でも摂取しやすいと言えるでしょう。
イノシトールは体内でも生成することができることから、欠乏症などの心配はないと言われていますが、意識して食品からも摂取することで病気の予防にも効果を期待できるでしょう。脂っこい食事やお酒が好きな方や野菜不足の方、生活習慣病の予防に、是非イノシトールを利用することをおすすめします。