こちらでは、毎月、お料理教室をやっているようです。たまに、プロの職人を招いて教室を開くとのことでした。今回は、南ドイツでよく見かける白いソーセージをみんなで作りました。
みんなで作ったソーセージをパンと野菜と試食です。おいしくできたかな?
子供達の興味深い眼差しとやりたい気持ちの大きさには、感銘しました。
いろいろなタイプの教室にて講師をやらさせていただきますが、プロの職人さん相手のときの緊張感も気持ちよいのですが、子供達と一緒につくるのは、楽しいですね。