ここでは、私が実際に浜海道オンラインショップでカニを購入することになったワケや、実際にカニを食べて、その感想を公開していきます。
だから今度は絶対、最高のカニを食べるんだ!と気合を入れて探しまくったんです。
お寿司やさん、そして高級料理のお店などでも、浜海道オンラインショップさんの商品が使われているそうなんです。
日本料理のお店などで商品を使ってもらうためには、とても厳しい品質、味や鮮度などが要求されるんだとか。
料理人自身が納得したものじゃないと、お店では使わないそうなんです。
ということは、ここのカニは料理人の厳しい目に合格した、ということです。
これが、私が浜海道オンラインショップで買うことを決めた理由なんです。
その中で、カニ鍋に向くものはどんな商品があるのか、まずはみてみました。
売れ筋ランキングというのがあって、その中で、ちょうど私が見たときに一位になっていたのが、「ズワイガニ 生冷凍むき身」というものでした。
ショップのサイトの中にはさらに詳しいページがあり、それをみてみたら、話題のカニしゃぶが名店の味わい、と書かれていました。
この商品は、浜海道オンラインショップの中で一番売れているものでした。
それから、おいしくカニを食べるために、というガイドも入っていましたよ。
これなら、食べ方も迷うことなく、おいしい状態で食べることができますね。
中には、一つ一つがとても太く、立派なポーションが並んでいます。
これはカラがあらかじめ取ってあったので、ニンジンや白菜などと一緒にただ鍋に入れるだけでとてもカンタンに作ることができましたよ。
今までのズワイガニのかに鍋で一番おいしい、といっても過言じゃないです。
この商品、かにの爪などの余分なものが一切入ってなく、純粋にポーションの部分だけが入っています。
ほかのお店の中には、ポーションを買っても、ポーション以外の部分も入っていたりして、同じキロ数を買っても実際に食べる部分が少ない、ということがあります。