「飲んでいただく方が、いつまでも末永く若々しく盛りますように」との願いが由来だそうです。
リーフレットに書いてありましたが、牛丼の吉野家がまだ一店舗だった時、西堀酒蔵のお酒が使われてたそうですよ。
今回は栃木県の酒造好適米「とちぎ酒14号」を使用した純米生酒。
度数17度以上18度未満となってますが原酒ではなく、ほんの少し加水調整されてるそうです。
今回は『若盛』お猪口付きでしたので、これでいただいてみましょう。
さて、今年はお盆休み5日ありましたが、そのうち3日は子供の工作手伝ってました。