所在地:京都府京都市下京区塩小路通西洞院西北側(京都駅近く,塩小路通沿い)
そうやってやって来たのがここ「京の大衆ハマカラ酒場」である。表には「ホルモン」という提灯,なんだかから揚げを売りにするような立て看板が出ている。もう少し西寄りにも同じような雰囲気の炭火焼き肉の店があったが,ビールの値段を見て,より安い方を選択した。しかも「ハイボール290円」というのにもひかれこの店に入ったのだった。
店に入るとカウンターに垂直方向にテーブルが3つ,ちょっと奥にカウンター席が6席ある。一番奥のテーブル席に一人座っている人物がいたが,この人がこの店のオーナーらしい。最初お店のおねえさんのおすすめで一度奥のカウンター席に座ったが,やはり向かい合って座れるように,調理場に近い3つあるテーブル席の真ん中に移動させてもらって座る。今夜この店一番最初のお客が我々2人である。
この店はこの調理担当の若いおねえさんと,飲み物や接客担当の若いおにいさんの2人で切り盛りしている。オーナーがこのおにいさんに飲み物の作り方のコツをメモしておくようにと指示を出している。次のバイトに伝えるためのものなのか。
そうこうするうちにこの店のオーナーとおぼしきおじさんが去ってしまうが,ほかにも店があるのか,やることがあるのか,若い2人にお任せのようである。そしていよいよお客が次々とやって来る。サラリーマンらしき2人連れも最初カウンター席に行ったが,結局はテーブル席に戻ってくる。次に4人連れがやって来たが,2階へと上がる。2階にも席があるらしい。
と言って出て行く。確かにもやしがないと,先ほど食べた「名物」とやらの「ホルモンテッポー焼き」も様にならない。しかし,しばらくして戻ってきた女の子が
とのこと。これまた人ごとながら,今夜の料理の注文はどうさばくのだろう,大丈夫なのかねえ,などと思ってしまう。
そんな会話を聞きつつ,今日の京都の旅を連れ合いとふり返る。午後からは大徳寺の塔頭の一つが特別拝観だったので行ってきたのだが,どこも閑散としていて,土曜日なのにこの時期ってのは空いているなあと話をする。