まずは身体の中で一番エネルギーを消費する筋肉を増やすことがあります。
毎日トレーニングなんてできないわと言う人は普段の生活の中でちょっとした動作に気をつければいいと思います。
このためにも運動などをしますが、食事に気をつけることでも体温は上げられます。
マクロビオティックでは、冬の調理法はゆっくりと時間をかけて煮たり、炒めたりした方が良いとされています。
生姜やニラ、ネギなどは、自律神経を刺激し、体温を上げると言われています。生姜は摂取後すぐに体温が上昇し、その効果が長続きします。
今までも度々出てきていますが、黒の食材にも身体を温める働きがあると言われています。
黒の食材にはアントシアニンが豊富に含まれていて、このアントシアニンが血流を改善するためと思われます。
同じように血流を改善するものには、酢や梅干しなどクエン酸を含むものもあります。
その他、新陳代謝を上げると言われているものには、ナッツ類があります。
他にもたんぱく質や脂肪をエネルギーに変えると体温が上がり代謝も増えます。そのような食べ物もありますが、また長くなってしまうので機会のある時にお話しさせて下さいね。
この様に何も特別なものを食べるわけでなく、ちょっとした心がけと知識があれば、基礎代謝を上げることは出来ると思います。