ここの『はん亭』の串揚げは美味しいので有名だ。料金は高いだろうけど、今年もあと2日なので、思い切ってはいる。
メニューは1種類しかない。年末だからか、1000円のメニューは消えている。
一口食べてみると、ホワイトソースにチーズの味が口の中に広がる。チーズを焼かれた部分も香ばしい。
ホテルのコーヒーパーラーのランチだから、ボリュームも質も期待していなかったが、どちらもしっかりしている。
一人で食べるのはもったいないが、人と話しをしながらのランチの場としては、最高ではないか。
店内12時を過ぎると家族連れで一杯になる。お店の中に相撲関連の装飾品が飾ってある。
野菜を多く食べられるのが鍋のいいところではあるが、白菜が多すぎる。もう少し他の野菜が欲しいところだ。
目白通りを左に曲がってすぐにある1階にあるお店『LE TONNEAU』だ。
一番奥の席に通された。メニューは黒板メニュー。見た途端に失敗に気付いた。
ここの、オーナーシェフのバットンさんには(日本人には、昼飯はステーキでも出しておけば、大丈夫だ)と舐められてるのかもしれない。
カルパッチョがでてきても、言わなければお水を持ってこないサービス。
創業大正7年だから100年近い歴史がある店だ。今日はここに決めた。
ここのサービス定食は本当にお得である。ビルのテナントの天ぷら屋さんとは思えない定食であった。
キューリが絶妙な仕事をして、パクチー臭さを消している。食感もいい。
外で10分ほど並ぶ。並んでいるのはサラリーマンが多い。お一人様も多い。
まずはそのまま食べろと書いてあるので、ソースをかけないで食べる。
衣はあっさりしていて、口の中には豚肉のジューシーな肉汁が広がる。
水沢うどんとよく似ている。お店の人に聞くと、うどん粉は水沢から取り寄せているそうで、この店の地下で打っているそうだ。
期待しないからかもしれないが、近くにあればまた食べてもいいっていう うどんだった。
簡単な食材の組み合わせであるが、今まで食べたことのない料理だ。
レシピは創業当時と同じとのことだが、明治時代の人もかなり美味しいものをたべてたのだなあと実感した。