平安時代、朝廷にアワビや塩などの海産物を貢いでいた国『御食国(みけつくに)』と呼ばれていた"淡路島"。
古くから野菜や水産物など、豊富な食材に恵まれた場所として知られています。
『淡路ごちそう館 御食国(みけつくに)』は、大正時代の紡績工場跡を改装したおしゃれで開放感のある空間。館内では、淡路島の食材を使った、ご当地グルメを堪能できると人気のスポットです。
"しらす"は本来傷みやすく、生で提供するのは難しいと言われていますが、ここでは鮮度抜群の"生しらす"をいただけますよ!