この『ボーダーレスの秘密』では、これまでたびたび各地の"ご当地ラーメン"を紹介してきていますが。
今回、僕が特にオススメしたいのが、播州地方・西脇市周辺で古くから地域の人たちに愛されている『播州(ばんしゅう)ラーメン』なのです。
そういえば、この前、"明石焼き"食べてきました。美味しかったです!
この明石市から国道175号線をまっすぐ北上したところに、『西脇市(にしわきし)』という街があります。
東経135度線と北緯35度線が交差しているところに位置する街でもあり、『日本のへそ』とも呼ばれています。
"秀吉の二兵衛"の一人、天才軍師・黒田官兵衛生誕の地とも言われています。
西脇市内に入ると、道路の脇などに"大橋ラーメン"と書かれた看板が置かれています。看板の指示に従い、国道から少し脇道に入ると、
>パート(1)はこちら< これも意外と知られていませんが、山口県は温泉王国でもあります。