チョコレートが(体に)良いっていう宣伝を信じちゃだめよ。そういうことを言う人は商品を売りつけようとしているか、中毒(依存状態)になっているか、あるいは、その両方よ。
上掲の動画に触発されて、チョコレート味に合いそうな材料で、おやつを作ってみました。フードプロセッサーやブレンダーを使えば、もっとお洒落なスイーツが作れるのは分かっているんですが、後片付けが面倒なんですよね~。でも、これなら手間いらず。ものぐさな人向き(笑)。
カカオ中毒の人は少しずつカカオの量と頻度を減らしていく工夫をしたほうがいいと思います。そして、チョコレート味に興味のない人はわざわざ有害なカカオを食べる必要はまったくないと思います。食べ出すと、どんどん習慣的に食べたくなってくると思うので。(←中毒症状)
次の動画では米国カリフォルニア州在住のジョン(John Kohler)さんがキャロブの木に登って収穫の様子を見せてくれています。ホテルの駐車場に植えてある木ですが、手つかずでキャロブの莢(さや)がぶらぶら沢山下がったままになっているところを見ると、その界隈の人たちはみんなキャロブが美味しいのを知らないってことですかね。知っていたら、あっという間になくなりそうな気がするんですが。。。