当店にて「まき」としてブランド化して平成30年で29年目となりました。たくさんのご愛顧に感謝致します。
平成15年、皇太子殿下の御来松の折にお召し上がりになられました。藤本米穀店の看板商品、どうぞご賞味下さい。
4代目の藤本真一郎は、玄米を精米する際に生産者様ごとに品質を5段階評価し記録していきました。
(原料の玄米30kg袋には、生産者様のお名前や生産地域などが記載してあります。)
そして最終的に評価の高い順番に並び替えたところ、馬木のお米が上位に固まりました。
当時は食糧管理法のもとお米の流通は強い規制があったため、産地を訪ねてもそこのお米を買えるわけではありませんでした。
それでもどんな生産者様なのか、どのような場所なのか、ということを知りたくて馬木へ行ったのです。
今振り返ると、こういうことで産地へ行っていたんだな、と納得です。