母の唐揚げが大好きな私。キョクさんの唐揚げ(ID203079)を参考に私なりの唐揚げの味に仕上げました!
一口大に切った鶏もも肉と☆印の調味料をビニール袋に入れ、よくもみ込み、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
1を冷蔵庫から取り出し、汁気が多ければ、汁を捨ててから小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。
しっかり火が通ったら、取り出して、油を切って、お皿に盛り付けて出来上がり♪
漬け込みはしっかりしてください。カリッとした唐揚げがお好みならば、小麦粉ではなく片栗粉を使ってみてください!