林:そういうことも少しずつノウハウとしてわかってきたということですね。現在8店舗で、3軒持っている方と2軒持っている方が1人ずつと、1軒のオーナーさんが3人という状況ですか。
島袋:はい。また次の店舗を準備されている方もいらっしゃいます。
林:加盟された方が良いと思って増やしているということですよね。
林:例えば「全国100店舗あります!」と言っていても、100店舗に対してオーナーの数も100で、複数店舗を持っている人が全くいなかったり、毎年30軒増えていても30人が辞めていて、結局店舗数が増えていなかったりするのでは、フランチャイズ的には良くないですよね。やっている人が店舗を増やしているストレッチアップは、良いフランチャイズだと思います。
林:代わりに僕が言います、毎年30軒増えていても同じ数が辞めていくようなフランチャイズは駄目です。なので、実際にやっている方が店舗を増やしているストレッチアップは良いですよね。赤字なのにさらにお金をかけて店を増やすような意味のないことをする人はいませんから。
林:どのぐらい良い感じなのか、投資に対してどのぐらいリターンがあるかということと、お金の話だけでなく、実際にどのようなストレッチなのかも知りたいです。ストレッチの特徴と、実際の収益モデルについて次回聞かせてください。