調味料を本物に変えると、摂取する添加物の量が格段に減るのです。
「調味料(アミノ酸等)」というのは グルタミン酸ナトリウムが入っていますから
子供も大人もこれにはまると、本物の味がわからなくなりがちです。
これらの含まれる「和風だしのもと」をやめて改善したという、皮膚科医の報告もあります。
ほんの少しでも、大地に触れて、宇宙の中のこの星に生きていることを感じつつ、
少人数で、食材に直接触れられるので、とても納得していただけます。
やはり、聞いて、触って、食べて、おいしい!! が一番の近道なんです。