ここでは、木工歴30年以上、削ろう会歴10年以上の店主が鉋の研ぎ方について説明します。このページの鉋の研ぎ方は基本的な方法です、他にも砥石の組み合わせ次第で工程を変えた鉋の研ぎ方もあります。まずは基本的な研ぎ方を覚え、それを元に研ぎ方を発展させてください。
色々なサイトには書いた人が本当に鉋が使えるのか疑問に思うページがいくつもあります、このページは研ぎ方の有意義な情報となるようにページを作っています。
ここからがこのページの本来の目的の鉋の研ぎ方になります。研ぎ方は職人さん、人それぞれですが、ここでは私の方法として記載します。
基本的に右手の持ち方はどのような研ぎ方でも同じです、左手は鉋を研ぐ時の手の置き方で若干変わったりします。最初は持ちにくいかもしれませんが慣れが必要です。
刃先を顕微鏡で見ながら研ぎを確認しますが最終的には削って見ないとわからないように思います。
仕上げ砥石の研磨面は下右の画像のように真ん中が下がっていてはいけません。