おかげさまで好評をいただいており、なかにお友達を連れて再来店してくださるお客様も見えました。
私たちが、こだわりを持って蕎麦に向かっているのがお客様にも伝わっていると感じます。
そこで今回、大変好評をいただいていることもあり、平日もお客様にそばを食べていただこうということになり、
標高1,300mの高地で育ったそばは、風味、味どれをとっても究極のそばといっても過言ではないでしょう。
今回初の試みということで300円と大変お得な値段で、日和田のそば食べられます。
平成21年10月10日~10月12日に開催された第6回信州・松本そば祭りに初参加いたしました。
ふと畑の周りを歩いていると花に虫かついているのを見つけました。
よく見るとたくさんの虫たちが雨の合間をみて花の蜜をめあてに集まってきたようです。