かぼちゃは大変種類が豊富な野菜で、形や色のバリエーションが多いのが特徴です。
坊ちゃんかぼちゃ(形や肉質が一般的な黒皮栗かぼちゃとよく似ていますが、栄養価が高くタンパク質・β–カロテン・糖質などは、一般的な黒皮栗かぼちゃに比べ3倍以上も含まれているとされています。)
プッチィーニ(手のひらに乗るサイズで、果皮は黄橙色で縦にオレンジ色の縞が入っています。肉質は粉質で独特の甘味があります。)
きゅうりとかぼちゃはウリ科の植物で仲間ですが、かぼちゃの方は本当に種類が多くて驚きました。
知らなかったかぼちゃもあったので、今度お店で探してみたいと思いました。