タイには美味しい料理がたくさんあるのですが、ときどき無性に食べたくなるのがインスタントラーメンです。
コンビニやスーパーに行ってもインスタントラーメンのコーナーはかなり広くとられています。タイ人の生活にも欠かせない存在だと言えるでしょう。
「タイのインスタントラーメン」と言っておいてなんですが、紹介するのは「タイ日清」の商品です。
タイで売られているカップラーメンを食べてその量の少なさに物足りなさを感じたことがあるかもしれません。
タイ人の味覚も日本人向きになってきたのでしょうか?それとも私の舌がタイ人のそれと似てきたのか。どちらにせよ二つとも美味しくいただけます。
茶色いパッケージの「JAPANESE とんこつ風味」は以前に紹介した袋のものと全く同じです。ただボリュームがあるのでしっかりと食べた感があります。
コンビニでどちらも一つ25バーツ(約80円)で売られています。
まずは分かりやすくプレーンな具なしで作ってみましたが、ちょっとしたお肉や野菜を入れても良いかもしれません。
ただこのプレーンな状態が一番その辛さがわかると思います。最初に少しの甘みを感じるのですがそのあと強烈な辛さが追いかけてきます。
コンビニでは一袋10バーツで売られています。でもスーパーなんかだと5袋入りでちょっと割安で売られています。
私自身が最近食べてみて「美味しい」と感じたインスタントラーメンをご紹介しました。
どこでも売られているものですし高価なものでもありません。タイ滞在中にぜひ味見してみてはいかがでしょうか。
おすすめは「激ラーメン」。あのクセになる辛さを是非ご賞味ください。お土産にもありかもしれませんね。