指示どおりに買ってきた牛肉で、ビーフシチューを作ってくれました♪
こないだ、下のレシピを参考に、お豆腐のグラタンを作ってみました。
最後のあがきで(笑)その日まで健康的な食生活になりそうです^^
外は曇り空、しかも寒いけど、買い出しに行って、後はのんびり家で過ごそう。
ワインのお供には、いただきもの柿を使ってこんなのを作ってみた。
柿ってあまり好きじゃない(多分小さい頃食べすぎたんだと思う)んだけど、上のレシピを参考に、柿と生ハムのサラダにしてみました。あ、にんにくは入れ忘れた^^;
あとは・・・春雨サラダも作ったっけ。意外に簡単に作れたことにびっくり(笑)
仕事がぽっかりとヒマになったおかげで、お料理ができるのがうれしい。
先日は白菜の旨煮気分だったので、このレシピを参考にして作ってみましたよ。
用事は済んだので、夜は何を食べようか考えながら、午後はのんびり過ごします^^
今年も冬物語の季節がやってきました!先日の出張先で、新幹線のホーム(のキオスク)で見かけて知ったという(笑)
先に帰っていたダンナさんが、砂肝を使ってこんな料理を作ってくれました。
砂肝は煮ることが多いんだけど、野菜と一緒に炒めても美味しいね。
明日からはまた仕事だし、用事を済ませたらおうちでのんびり過ごそう。
今年もあと残すところ2か月。昨日はスーパーで鏡餅を見かけました(笑)