本来ならば3枚1セットですが、ところどころ写真がぬけているのは、うっかり撮り忘れてしまった時間です。外してしまってもよかったのですが、ちょうど1枚しかない日がスカイツリーが雲にかくれてまったく見えなくなっているので、これはなかなか貴重!と思い、入れてみました。
先日、その一部を収穫しましたので、種まきから収穫までの様子をお伝えします!
徳川氏が江戸に幕府を開いてから、江戸やその周辺で盛んに野菜が作られるようになりました。各地の大名が江戸屋敷を構え、それぞれの故郷から野菜を持ち込んで屋敷内の畑で育て、その種子が流出して、江戸であらたな品種が生み出されたりしたのです。江戸東京野菜は京野菜と違って、江戸時代に生まれたものがほとんどです。