その条件の一つは回答票を見て、直感的に入力できることでしょう。
選択肢3をえらんでいれば「3」と入力、選択肢7なら「7」と入力します。
回答の選択肢によって入力セルが変わるのは、セルの移動だけで時間を取られます。
エンターキーを押したときに移動するセルを「右」に設定しておけば、セルの移動の手間は一人分の入力が済んだときに次行に折り返すことだけです。
他にも入力範囲を選択しておいて、タブキーで移動する方法もあります。