私は子どものころ、「将来の夢」がありませんでした。将来何になりたいかと聞かれても、具体的な夢を答えることができなかったんです。そんな私が人生ではじめて具体的な夢を見つけたのは16歳の時でした。
フィリピンでの生活も落ち着いた頃、私は語学学校に通いながら、現地の栄養指導を行なうようになっていました。通っていた語学学校の給食改善や近くの中学校で授業を行っているうちに、私の心の中で、国際栄養をやりたいという気持ちはより強くなりました。そこでフィリピン滞在中に青年海外協力隊の書類を作成し、日本に戻るとすぐに申し込みを行いました。そして、2回目の申込でようやく、青年海外協力隊としての派遣が決まりました。