私が初めて本格的にワインを飲むようになったのはフランスに留学したことのある友人が出来たこことがきっかけでした。家飲みする際にはフランスワインを持参してくれ、フレンチレストランに初めて行って、ワインの選び方を教えてくれたのも彼女でした。
もちろん、食事によってはワインをお供にすることもあります。そんな時にもカベルネソーヴィニオン種のワインが登場する機会が多いのはいうまでもありません。
強めボディのワインは土を感じさせるお醤油との相性が良いので濃い口醤油を使った肉料理も合うと思います。ローストビーフにお醤油を使ったソースを使うのもアリですが、豚の角煮の隠し味にワインを使うのも洒落ています。そして、いただくときにもワインを飲みます。
イタリア・チリ・オーストラリア・アルゼンチンのワインが楽しめるセットです。味が違うお酒を飲むと進みますので飲みすぎないよう注意が必要ですね。
フランス・チリ・南アフリカ産のカベルネソーヴィニヨンワインが6本セットになっています。地域によってのワインの違いを楽しめるセットです。家族や友人とワインで盛り上がれそうです。