チェーン店それぞれで大きな違いが出ないように、徹底した商品の均一化システム、サービスの向上を図り、どの店舗に行っても安心して食事をすることが出来るでしょう。
店舗によっても異なりますが、カウンター席からテーブル席まで幅広く用意されており、どんな人でも利用をしやすいことが特徴の一つです。
1978年に第一号店が国内でオープンをしてからは、徐々に全国チェーン化をしていき、現代にいたるまで様々な取り組みが行われてきました。
お店ごとにそれぞれのお店が特色や特徴を打ち出すことが出来る、ストアレベルマーケティングの取り組みを積極的に行い、成果を表しています。
例えば、限定メニューの開発、お店の内装や外装の違いや、接客方法の違いなど、個性を出す部分はお店によって異なりますが、一つとして同じ店がないというのが特徴でしょう。
ココイチと聞くとカレーのイメージが強いかもしれませんが、そんなカレー商品も、非常に奥が深いことで知られています。
トッピングの種類は非常に豊富で、店舗によっても異なりますが、キムチやチーズ、野菜に納豆、トンカツに卵など、非常にバラエティに富んだトッピングが可能です。
トッピングは単体でカスタマイズが可能ですので、メニューには載っていない、自分好みのオリジナルトッピングカレーを作ることも可能なのです。
ドリンクはもちろん、サラダ数種類、フライドポテトや唐揚げなど、多くのサイドメニューを注文することが可能です。
ココイチは、イベントやキャンペーン企画などを頻繁に行っています。
飲食金額に応じてくじを引くと、割引券や抽選券が当たるなどのイベントを頻繁に行っており、コラボ企画なども良く行われています。
普段はココイチに来ないという方も、コラボ企画に魅かれて来店をする方もいるようです。
このように、飽きることなく楽しめる工夫が多く施されていることが、ココイチカレーの特徴といえるでしょう。