そこにそば屋がある事は以前から気付いており、どうにも気になる存在であったのですが、梅の様子を見に久しぶりに鎌倉を訪れる機会を利用して入ってみることにしました。
本来こういった環境では地域住民だけを相手するしかないのですが、それでは商売として成り立たせるのは難しいものがあります。しかし立地の特性によりこちらは毎日一定の数の観光客が店の前を通ります。それも普通より鎌倉に詳しい人ばかりです。少し高級なそば屋としては絶好の立地といってもいいかもしれません。
つなぎが入っていないことから技術的には難しいものがあるようで、鎌倉の別のエリアで店主がドヤ顔で出してきた十割蕎麦は、一口食べただけ後悔するような代物でした。千花庵は事前にネットで調べるとそれなりに評価の高い店であり、恐らくそのようなことはないでしょう。
うどんと違ってそばは食べ方についての注文がうるさいのですが、一番最後の部分でホッとしました。
必然的に追加ざる蕎麦を注文することになりますが、つゆはもうほんの少しだけです。
追加分も食べ終わった時、最終的にそばちょこの中身はこのようになっていました。
これでは蕎麦湯はそれ程注げません。次回以降は食べ方を工夫しなければならないようです。
これまで鎌倉ではうどんばかり食べてきましたが、今回美味しいそばの店を見つけることが出来ました。平日でも混雑している小町通りとは全然違う場所ということもあり、鎌倉での楽しみ方の幅が広がったように思います。