Tuzo hiyo itawasilishwa kwa kampuni ambayo ina mkakati wazi wa ukuaji, inaelewa wateja wao, na ina uwezo wa kuonyesha thamani ya uhusiano mkubwa na wauzaji wao. Ni mwaka wa kwanza kwamba Palletforce imefadhili tuzo hii, baada ya kufadhili jamii ya mafanikio ya chapa kwa miaka nne iliyopita. Imeandaliwa na Chakula na Vinywaji vya Scotland, kwa kushirikiana na Royal Highland na Jumuiya ya Kilimo ya Scotland, tuzo zinatambua ubora katika vikundi 18.