roast sesame seeds and chana dal separately .
பச்சரிசி, பாசிப் பருப்பை தனித்தனியாக வறுக்கவும்.
சேமியாவையும் கோதுமை ரவையையும் தனித்தனியே வறுத்துக்கொள்ளவும்.
சேமியாவையும் கோதுமை ரவையையும் தனித்தனியே வறுத்துக்கொள்ளவும். பச்சரிசியையும், கடலை பருப்பையும் தனித்தனியை ஊற வைக்கவும். முந்திரிப்பருப்பு, கசகசாவை தனித்தனியாக நன்றாக வறுத்துக் கொள்ளவும். மொச்சை, துவரம் பருப்பைத் தனித்தனியாக வேகவைத்துக் கொள்ளவும். கடலைப் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பை தனித்தனியாக வறுக்கவும்.