in a pan heat oil and saut onion , green chili , garlic , turmeric powder and salt .
पातेल्यात तेल तापवून जिरं-मोहरी तडतडल्यावर कढीपत्ता, कांदा,अद्रक पेस्ट,हिरवी मिरची , हळदं,धना पावडर टाकली
गरम तेलात मोहोरी, जिरे, हिंग, हळद, लाल तिखट आणि हिरव्या मिरच्या घालून फोडणी करून घ्यावी.
गरम तेलात मोहोरी, जिरे, हिंग, हळद, लाल तिखट आणि हिरव्या मिरच्या घालून फोडणी करून घ्यावी. कढईमधे तेल गरम करून त्यामध्ये जिरे, शेंगदाणे, हिरव्या मिरच्या, लसूण घालून चांगले परतून घ्या. मग त्यामध्ये चवीने मीठ घालून पाट्यावर किंवा दगडी मध्ये जाडसर वाटुन घ्या. गैस वर कढईत तेल तापत ठेवा त्यात मोहोरी , मिरच्या , लसूण , कांदा टाकून परता .टोमेटो घाला , तिखट हळद घालून परता एका प्रेशर कुकरमध्ये तेल गरम करून त्यात राई, हिंग, हळद, मिरची आणि कढीपत्ता टाकून फोडणी करावी. भांड्यामध्ये तेल गरम करून मोहरी, जिरे, हिंग, हळद, लाल तिखट, आणि कढीपत्ता घालून फोडणी करा.