ingredients : onions , tomatoes , oil , butter , ginger-garlic paste , clove , cinnamon , cardamom , star anise , red chilli powder , turmeric and salt to taste .
साहित्य : चार चमचे मेतकूट पावडर,ताक,चवीनुसार लाल तिखट,साखर व मीठ, फोडणीसाठी तेल,मोहरी,हळद व हिंग.
साहित्य: अळूची पाने, डाळीचे पीठ, चिंच कोळ, मीठ, आले, हिरवी मिरची, पुदिना, पनीर, साखर, कांदे, लसूण, टोमॅटो, गरम मसाला.
साहित्य: अळूची पाने, डाळीचे पीठ, चिंच कोळ, मीठ, आले, हिरवी मिरची, पुदिना, पनीर, साखर, कांदे, लसूण, टोमॅटो, गरम मसाला. साहित्य: पनीर, बटाटे, धणे, जिरे, आले, लसूण, टोमॅटो, कोथिंबीर, हळद, मीठ, साखर, व्हिनेगर, तेल, तेजपत्ता, बटर, तिखट. साहित्य : अळूची पाने, बेसन, तिखट, हळद, मीठ, ओवा, तीळ, तळण्यासाठी तेल साहित्य : शेगुलाची कोवळी पाने, कांदा, ओली मिरची, फोडणीसाठी तेल, मीठ, ओले खोबरे, चवीपुरता गूळ, हळद, फणसाच्या आठळ्या. साहित्य : ज्वारीच्या लाह्या, कांदा, टोमॅटो, हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर, नारळाचा चव, तेल, फोडणीसाठी मोहरी, जिरं, हिंग, हळद, चवीनुसार मीठ, साखर, लिंबूरस.