পর্যটকদের রেস্তোরাঁয় যতটা মশলা পাওয়া যায় ম্যারিনেড তার চেয়ে অনেক বেশি সুস্বাদু, কিন্তু মাংসটা খুবই কোমল-কেনার আগে একটা ছোট আকারের স্যাম্পল চান।
ম্যারিনেডের টুকরো সাইজ স্যাম্পল চাইবেন না, এটা এমন কিছু না যা আপনি একটা টুরিস্ট রেস্টুরেন্টে পাবেন।