সুযত্নে রক্ষিত জিতবৃক্ষগুলো কখনো মরে না কিন্তু যখন একটা পুরোনো কান্ড ক্ষয় হয়, তখন নতুন কাঠ অঙ্কুরিত হয়, তাই যিশু যখন বাগানে হাঁটছিলেন, তখন এই প্রাচীন গাছগুলো হয়তো এখানেই ছিল।
গাছগুলো প্রতি ১০ বছর অন্তর মারা যায়।