পরবর্তী দুই শতাব্দী ধরে, কায়রো সংস্কৃতি ও শিক্ষার একটি কেন্দ্র হয়ে ওঠে যা বিখ্যাত এল-আজহার বিশ্ববিদ্যালয় এবং মসজিদ প্রতিষ্ঠার সাথে ইসলামী বিশ্বে অতুলনীয় ছিল।
কায়রো শুধুমাত্র আলেকজান্দ্রিয়া শহর দ্বারা অতিক্রম করে ইসলামী বিশ্বে সংস্কৃতি ও শিক্ষার একটি কেন্দ্র হয়ে ওঠে।