ভোজসভায় আক্ষরিক অর্থেই ঠান্ডা কাটা এক টুকরো টার্কি-প্রায় এক ইঞ্চির এক-অষ্টমাংশ পুরু-নিদারুণ স্যাঁতসেঁতে এবং চিবানো খাবারের উপর পরিবেশন করা হয়।
খাবারটি প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু টার্কি এবং স্টাফিং দিয়ে প্লেটটি পূর্ণ করে।