বেশিরভাগ অবকাশযাপনকারীদের জন্য পিরামিডগুলি সাধারণত ইসরায়েল থেকে অনেক দূরে থাকে তবে সিনাই পর্বতের ঢালগুলিতে ষষ্ঠ শতাব্দীর সেন্ট ক্যাথারিনের অসাধারণ মঠটি সহজেই নাগালের মধ্যে রয়েছে।
বেশিরভাগ লোক যারা ইজরায়েল ভ্রমণ করেন তারা সিনাই পর্বত এবং সেন্ট ক্যাথারিনের মঠ পরিদর্শন করার চেষ্টা করেন।