রিও তাজোর গভীর-সবুজ জল, আরানজুজের মহৎ ভবনগুলিকে প্রতিফলিত করে, উদ্যান এবং আনুষ্ঠানিক বাগানগুলির পাশাপাশি অ্যাস্পারাগাস এবং স্ট্রবেরির মূল্যবান স্থানীয় ফসলের পুষ্টিসাধন করে।
রিও তাজোর জল, যা গাঢ় লাল রঙের এবং দূষণকারী ও ক্যানসার সৃষ্টিকারী জীবাণুতে পরিপূর্ণ, কোনোকিছুকেই পুষ্ট করতে পারে না।