অন্যান্য গির্জা-অধ্যুষিত ইউরোপীয় বিশ্ববিদ্যালয়গুলির বিপরীতে, ইতালীয় বিশ্ববিদ্যালয়গুলি ধর্মতত্ত্বের চেয়ে বিজ্ঞান, চিকিৎসা এবং আইনের উপর জোর দিয়েছিল।
ইউরোপীয় বিশ্ববিদ্যালয়গুলিতে বিজ্ঞান ও চিকিৎসাবিদ্যায় জোর দেওয়া হয়েছিল।