সঙ্গীত সাধারণত ক্যাটালোনিয়ান এবং কিছু ক্ষেত্রে অনন্য আইবিসেনক্যান-একটি কাঠের বাঁশি এবং একটি ছোট ড্রাম (একই সাথে একক সব্যসাচী ব্যক্তি দ্বারা পরিচালিত), এক ধরনের ইস্পাত স্যাবর ছন্দময় আঘাত করে এবং বড় ক্যাস্টানেট বাজানো হয়।
স্টিল স্যাবরগুলি ক্যাটালোনিয়ান সংগীতের পারফরমেন্সে ব্যবহৃত হয় না।