পাবগুলো হল আয়ারল্যান্ডের বসার ঘর, যেগুলো কেবল পানীয় ও খাবারই জোগায় না কিন্তু সেইসঙ্গে পরিবেশ, বিনোদন এবং বন্ধুত্বপূর্ণ, প্রাণবন্ত ও মজার কথাবার্তা বলে থাকে।
আয়ারল্যান্ডে অন্যান্য ধরনের ক্যাফেগুলির চেয়ে বেশি পাব রয়েছে।