পর্বতের আরও উপরে ভ্রমণ আপনাকে দুটি মধ্যযুগীয় দুর্গে নিয়ে যায়, সেটেলো ডি টাওরমিনায় পায়ে হেঁটে এবং একটি ঘোরানো রাস্তা ধরে গাড়িতে করে সেটেলমোলাতে, দুর্দান্ত দৃশ্যের জন্য, যদিও এটনার শীর্ষ প্রায় সবসময় মেঘে ঢাকা থাকে।
পাহাড়ের উপরে মধ্যযুগীয় দুর্গগুলির মধ্যে দুটি ভ্রমণ রয়েছে-সেটেলো ডি তাওরমিনা এবং সেটেলমোলা।