ঐতিহ্যগতভাবে বড়দিনের সময় স্প্যানিশদের দ্বারা পরিবেশন করা হয়, টুরেনের সমতল পানশালাগুলি খুব কঠিন।
তুরেনের সমতল পানশালাগুলি ঐতিহ্যগতভাবে ক্রিসমাসের সময় পরিবেশন করা হয়। স্থানীয় বেকারিগুলি এই পানশালাগুলি তৈরি করে।