সর্বব্যাপী ইস্কেন্ডার কেবাপ একটি ডেনার কেবাপের খাবার যা টমেটো সস এবং দইয়ের সাথে কাটা পাইড রুটির বিছানায় পরিবেশন করা হয়, উপরে বাদামী মাখন ফোটানো হয়।
ইকেন্ডার কেবাপ পর্যটক এবং স্থানীয় উভয়ের কাছেই খুব জনপ্রিয়।