রিও তাজোর গভীর-সবুজ জল, আরানজুজের মহৎ ভবনগুলিকে প্রতিফলিত করে, উদ্যান এবং আনুষ্ঠানিক বাগানগুলির পাশাপাশি অ্যাস্পারাগাস এবং স্ট্রবেরির মূল্যবান স্থানীয় ফসলের পুষ্টিসাধন করে।
স্থানীয় অ্যাস্পারাগাস এবং স্ট্রবেরির মূল্যবান ফসলে রিও তাজো দ্বারা জল সরবরাহ করা হয়।