এগুলো তৈরি করা হয়েছে একটা গোপন রেসিপি থেকে যা বর্তমান দিনের গ্রামবাসীদের দেয়া হয়েছে তাদের মালোরকান পূর্বপুরুষরা, যারা এখানে এসেছিল সতেরো শতকের গোড়ার দিকে অফিসিয়াল রিপপুলেশন স্কিমের অংশ হিসেবে।
১৭শ শতাব্দীতে, কিছু ম্যালোর্কান এসেছিলেন।