বেশ কয়েকটি কোম্পানি ঐতিহ্যগতভাবে বার্নস নাইটে সঞ্চালিত হ্যাগিস অনুষ্ঠানের সাথে স্কটিশ নাচের একটি সন্ধ্যায় পরিবেশন করবে, কবির জন্মদিন যিনি এই প্রিয় স্কটিশ খাবারকে একটি ওড লিখেছিলেন।
কোম্পানিগুলো চায় না স্কটিশ ঐতিহ্যে পর্যটকরা অংশগ্রহণ করুক।