রোমান সময় থেকে, বর্তমানে লবণের পাত্র থেকে বছরে ১৮, ০০০ মেট্রিক টন (২০, ০০০ টন) লবণ পাওয়া যায়।
রোমান যুগেও লোকেরা ভায়াডাক্টস আবিষ্কার করেছিল এবং ব্যবহার করেছিল, যা আমাদের নিজস্ব প্লাম্বিং সিস্টেমের অগ্রদূত ছিল।