উচ্চতার ওপর নির্ভর করে এবং আপনি উষ্ণ দক্ষিণ উপকূলে অথবা সামান্য ঠাণ্ডা উত্তর উপকূলে আছেন কি না, সেটার ওপর নির্ভর করে আপনি কলা ও দ্রাক্ষালতার চত্বর দেখতে পাবেন, যেগুলো সুরক্ষিত মাদাইরা মদের জন্য দ্রাক্ষাফল উৎপাদন করে।
দক্ষিণ উপকূলের উষ্ণতা এবং উত্তর উপকূলে পাওয়া শীতলতা উভয়ই কলা ও দ্রাক্ষালতার সোপান ধরে রাখে।