এখানে, যেখানে প্রাচ্য ও পাশ্চাত্য প্রথম মিলিত হয়েছিল, জীবন এশিয়ার মনোভাবকে ভূমধ্যসাগরীয় রোদঝলমলে আবহাওয়ার সঙ্গে যুক্ত করেছে।
স্থানীয় সংস্কৃতি এতটাই প্রভাবিত হয়েছে যে, এমনকি তারা বিকেলের সিয়েস্তাগুলো উপভোগ করার অভ্যাস গ্রহণ করেছে।