ওক ব্যারেলের মধ্যে খাঁটি বসন্তের জল, মল্ট এবং খামির সূক্ষ্ম মিশ্রণটি একক মল্ট হুইস্কির প্রতিটি ডিস্টিলারিতে অনন্য।
এটা সহজেই বোঝা যায় যে, কোন ডিস্টিলারি হুইস্কি তৈরি করা হতো কেবল স্বাদ নেওয়ার মাধ্যমে।