ভারতীয় মশলা কেনার সর্বোত্তম জায়গা হল খাদি ভাণ্ডার, কারণ সেগুলি সরকারের তত্ত্বাবধানে রয়েছে, এইভাবে একটি নিশ্চিত মানের পণ্য সরবরাহ করা হয়।
খাদি ভান্ডারের মতো সরকারি নজরদারি ও নিয়ন্ত্রিত দোকানগুলি ভারতীয় মশলা কেনার সেরা জায়গা।