ফ্রান্সের সবচেয়ে উত্তরাঞ্চলীয় এই অঞ্চলে প্রতি বছর প্রচুর দ্রাক্ষারস উৎপাদনকারী আসে, যেখানে ভূতত্ত্ব, ভূপ্রকৃতি এবং জলবায়ুর এক অদ্বিতীয় সমন্বয় বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত দ্রাক্ষারস উৎপন্ন করেছে।
ফ্রান্সের উত্তরাঞ্চলের ওয়াইন উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলো পৃথিবীর সবচেয়ে খারাপ ওয়াইন উৎপাদন করে বলে কথিত আছে।