প্রাচীনকাল থেকে আগ্নেয়গিরির ভূমিতে প্রচুর পরিমাণে টমেটো, জলপাই, আখরোট, আঙ্গুর, কমলা, লেবু এবং ডুমুর উৎপন্ন হয়েছে।
আগ্নেয়গিরির মাটিতে টমেটো, জলপাই, আখরোট, আঙ্গুর, কমলা, লেবু এবং ডুমুর জন্মাতে পারে না।