সেন্ট-মার্টিনে, সমুদ্রের তীরে রাতের খাবার খাওয়ার সময় ফরাসী অংশে অন্ধকার-পরবর্তী ক্রিয়াকলাপ পছন্দ করা হয়, যেখানে রাত ৯ বা ১০ টার মধ্যে বেশিরভাগ আলো নিভে যায়।
সেইন্ট-মার্টিনের ফরাসী দলে ঘুমানোর সময় খুব সকালে আসে।