উর্বর আগ্নেয়গিরির ভূমিকে কাজে লাগিয়ে কিছু দ্রাক্ষাক্ষেত্র এখনও মূল্যবান ল্যাক্রিমা ক্রিস্টি হোয়াইট ওয়াইন উৎপাদন করে।
ল্যাক্রিমা ক্রিস্টি হোয়াইট ওয়াইন এখনও আগ্নেয়গিরির মাটিতে প্রবেশাধিকার রয়েছে এমন কিছু আঙ্গুর বাগানে উত্পাদিত হয়।