কোফুকুজি এছাড়াও (উন্নত সংরক্ষণের মাধ্যমে) পুরোহিতদের দ্বারা রান্না করা একটি মিতব্যয়ী কিন্তু সুস্বাদু নিরামিষ খাবার সরবরাহ করে।
কোফুকুজি পুরোহিতরা নিরামিষ খাবার রান্না করে যা তারা উন্নত সংরক্ষণের মাধ্যমে পরিবেশন করে।