১২৫৩ সালে নবম লুইয়ের চ্যাপলিন রবার্ট ডি সরবোন কর্তৃক দরিদ্র ধর্মতাত্ত্বিক শিক্ষার্থীদের জন্য একটি কলেজ হিসাবে প্রতিষ্ঠিত, এটি কার্ডিনাল রিচেলুর অধীনে একটি বিশ্ববিদ্যালয় হিসাবে আকৃতি লাভ করে।
কলেজের দরিদ্রতম শিক্ষার্থীরা থ্রেডবেয়ার পোশাক পরতেন এবং পাতলা গ্রিল খেতেন।