সারা দেশে শত শত কপোত ছড়িয়ে রয়েছে, যেগুলো ভেনেসিয়ানদের দ্বারা এজিয়ান জুড়ে প্রবর্তিত হয়েছিল, যারা তাদের খাবারের অংশ হিসেবে কপোত খাওয়াত।
ভেনিসের অধিবাসীরা বিভিন্ন ধরনের মাংস উপভোগ করত কিন্তু তাদের প্রিয় ছিল কবুতর।