পর্তুগিজরা তাদের নতুন অধিকারে মূল্যবান অর্থনৈতিক সুযোগ দেখেছিল এবং দ্বীপের প্রথম নগদ ফসলের বীজ বপনের প্রচেষ্টায় ক্রিট থেকে ম্যালভেসিয়া আঙ্গুর এবং ইতালি থেকে আখ ক্রয় করেছিল।
দ্বীপের প্রথম নগদ ফসল ছিল আখ এবং আঙ্গুর।