i sii shan dariiqo oo aan ku sameeyo biirka gurigeeyga ka xiiso badan
Waxaa jira siyaabo aan xad lahayn oo loo abuuri karo dhadhan xiiso leh, taas oo ah mid shaqsiyan aad jeceshahay ama isku day inaad ku celiso biirka caadiga ah iyo qaababka biirka. Waxaa jira dhowr arrimood oo ka kooban dhadhanka biirka iyo qeyb ka mid ah raaxada aad ka heli karto biirkaaga gurigaaga, waa in aad ku ciyaari karto mid kasta oo ka mid ah kuwan si aad u bedesho dhadhanka iyo dabeecadda biirka gurigaaga laga sameeyay. Halkan waxaa ah shan siyaabood oo aad u badali karto cuntadaada guriga lagu kariyo si aad ugu darto dhadhan xiiso leh ama si kale oo aad u badali karto cuntada guriga lagu kariyo ee qof kale ama warshad khamri sameyso ay wadaagaan.  1aad. Isticmaal noocyo kala duwan oo xamaasad ah Waxaa jira noocyo badan oo kala duwan oo hop ah oo ay heli karaan dadka guriga ku sameeya khamriga, mid walbana wuxuu keeni karaa dhadhankiisa gaarka ah iyo udgoonkiisa biirkaaga, laga bilaabo cananaaska iyo khudaarta, geedaha geedaha iyo kaymaha, ilaa geedka canabka ah iyo liinta liinta. Isticmaalida noocyo kala duwan oo hop ah oo ka yimaada hal qoys ama noocyo kala duwan oo hop ah, waxaad si fudud u sameyn kartaa isbeddel xiiso leh oo inta badan aad u weyn dhadhanka biirkaaga. Si kastaba ha noqotee, hadba marka hops lagu daro geedi socodka cabitaanka, waxaad sidoo kale kordhin kartaa / yareyn kartaa heerarka qadhaadhka ee biirkaaga, sababtoo ah noocyada kala duwan ee hop waxay leeyihiin heerar kala duwan oo ah alfa acids.  2aad. Isticmaal khamiir kale Khamrigu wuxuu keenaa dhadhan aad u xiiso badan ka sokow halsano, wuxuuna abuuri karaa dabeecad gaar ah. Tusaale ahaan, khamiirka Ingiriiska wuxuu ku dari karaa malty iyo dhadhan macaan, khamiirka California wuxuu u muuqdaa inuu abuuro biir nadiif ah oo dhalaalaya, halka khamiirka xilliyeedku uu ku daro dhadhan dhalaalaya oo midho leh biirkaaga.  Saddexaad. Isticmaal hadhuudhyo kala duwan Isbedelka xaddiga malts-ka wuxuu kordhin karaa ama yareyn karaa aalkolada ku jirta biirka aad dhameysatay. Waxaan isku dayay in aan badelo mallasha salka ah mid kale, sida mallasha cadceedda ee Maraykanka oo aan ku badelo mallasha Ingiriiska, waxaana isku dayay in aan raadiyo kala duwanaanshaha hooseeya ee u dhexeeya. Waxaad kaloo la ciyaari kartaa hadhuudhka qaaska ah, sida inaad u isticmaasho hadhuudhka duxda ah.  4. waxay Ku dar miro, dhir udgoon ama geedo yaryar Khudaarta, udgoonka, geedaha iyo waxyaabaha kale ee la isku daro ayaa ah wado fiican oo aad ku kordhin karto dabeecad aad u gaarka ah cabitaankaaga. Wax walbo, laga bilaabo Strawberries cusub iyo Basil ilaa vanilj iyo Kaadamom runtii waxay kaa caawin kartaa dhadhanka kale ee malty, hoppy ee biirka.  5aad. Wax ka beddel muuqaalka biyaha Noocyada kala duwan ee biirka waxaa sida caadiga ah si fiican loogu gaari karaa iyada oo la adeegsanayo muuqaalka biyaha ku habboon, oo leh heerar kala duwan oo macdan ah si loo gaaro muuqaalka dhadhanka la doonayo. Isbedelka tirada macdanta gaar ah ee biyaha la cabbo laga helo, waxay biirka ka dhigi kartaa mid dhadhan fiican leh, macaan, qalalan, qadhaadh, ama xitaa dhanaan.