ليش الطباخين بيستخدموا ملح كوشير؟
كتير من الطباخين بيفضلوا الملح الكوشر عشان فيه حبيبات اكبر اللي بيسهل القص وكمان بيسربو بشكل متساوي على الأكل. بالإضافة لما تشتري ماركة معينة من الملح الكاشر بيدي استقرار وموثوقية لاستخدام الوصفة مع مرور الوقت.