Enwere m ike ime chocolate n'ụlọ?
Ime chocolate n'ụlọ pụrụ ịba uru, ma dịrị njikere imefu obere ego na oge dị ukwuu. Ego ahụ na-aga n'ihe ndị e ji arụ ọrụ nakwa n'ọka koko. Maka ngwá ọrụ, ị ga-achọ ígwè ọrụ na-egweri ihe (ihe dị ka $600) iji ghaa ọka ndị ahụ na ígwè ọrụ na-eme ka ha sie ike (ihe dị ka $400) iji mepụta ihe e mepụtara. Ị ga-achọkwa ute e ji silicone mee (ihe dị ka $20) na ihe e ji akwọ ntutu isi (ihe dị ka $30). Ma, ka anyị malite ná mmalite.  Zụrụ ihe dị ka otu kilogram na ọkara nke okooko osisi kọkọ a na-amịbeghị mkpụrụ. E nwere ọtụtụ ndị na-ebubata ngwa ahịa ị nwere ike ịchọta na weebụ. Họrọ otu ụdị chọkọletị ma ọ bụ họrọ ụdị chọkọletị ndị na-amasị gị.  Na-ekewa agwa, na-ewepụ agwa ndị gbajiri agbaji, agwa ndị na-adịghị mma, na ihe ọ bụla ọzọ si mba ọzọ nwere ike ịdị.  Ghaa agwa, otu paụnd n'otu oge, na 350F ruo ihe dị ka minit 20 ruo 30, dabere n'otú i si eji ya eme ihe ma ọ bụ n'otú o si esi ísì. Ha ga na-esi ísì ka achịcha na-esi ísì ụtọ. Agbala ha ọkụ!  Hapụ agwa ahụ ka o jụọ oyi.  Kpochapụ agwa. Ị nwere ike iji aka gị mee nke a - nke m chọpụtara na ọ na-emepụta ihe ka mma - ma a dọọ gị aka ná ntị na nke a nwere ike iwe ihe ruru awa isii n'otu paụnd. N'aka nke ọzọ, ị pụrụ ịzụta onye na-eme mmanya ma jiri ígwè na-ehicha ntutu kpochapụ akpụkpọ ya. Usoro a dị nnọọ ngwa karị, ma ọ na-eme ka e nwekwuo akpụkpọ anụ ma na-eme ka e nwekwuo iberibe ọka. Ka o sina dị, tụọ mkpụrụ ọka ikpeazụ i nwetara.  Na-eme ka ị na-aga n'ihu. Jiri draya ntutu mee ka ebe a na-egweri ihe dịkarịa ala ruo 120F. Tinye obere ọka ole na ole n'otu mgbe. Nyere onye ahụ na-agwakọta ihe aka ma ọ bụrụ na ọ kpọgidere. Jide n'aka na onye na-agwakọta ihe na-aga n'ihu tupu ịhapụ ya n'enweghị nlekọta. Mgbe ọ malitere, ọ ga-aga nke ọma.  Mee ka onye ahụ na-agwakọta ihe ahụ na-agba ọsọ ruo awa 24 ruo awa 72, nke a na-adaberekwa n'otú i si eji ya eme ihe nakwa n'ihe na-amasị gị. Ọ bụrụ na ị na-agwakọta ya na agwa, tinye ya nke nwere ezigbo ụtọ n'oge a na-agwakọta ya, tinyekwa nke na-adịchaghị ụtọ n'oge a na-agwakọta ya. Na-enye mkpụrụ osisi ndị kasị sie ike, ma ọ dịkarịa ala, awa asatọ. Tinye shuga dị ka ị chọrọ. Ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị na ya pụrụ ịdịgasị iche site na pasent ole na ole ruo pasent 30 n'arọ. I nwekwara ike ịgbakwunye mmiri ara ehi abụba a mịrị amị n'oge a, na ihe ndị ọzọ e ji esi nri, dị ka otu sentimita ma ọ bụ karịa nke vanilla. Gwakọta shuga na ihe ndị ọzọ e tinyere na ya ruo awa asatọ ọzọ. Ihe mgbaru ọsọ ya bụ ime ka akụkụ ahụ́ ahụ belata ruo n'ókè nke ire na-apụghị ịchọpụta. Mgbe emechara ya, tinye ya n'ime silicone mat line baking pan. Nke a bụ chọkọletị gị na-adịghị edozi ahụ. Ọ na-agbaze ngwa ngwa ma na-aghọ nke na-agbaze agbaze ka ọ na-eto. Ọ bụ ya mere ị ga-eji chọọ ka ọ dị nro.  N'ikpeazụ, gbasoo ntụziaka ndị dị n'ígwè ị na-eji agbanye chocolate, na-agbakwụnye iberibe chocolate a na-agbanyebeghị agbanye dị ka e gosiri. A pụrụ iji chocolate a gwakọtara agwakọta mee ihe n'ime mkpụrụ osisi ma ọ bụ a pụrụ ịwụsa ya n'ime ihe ndị e ji eme ihe maka ihe ndị e ji eme mmanya ma ọ bụ ihe ndị e ji eme ihe na-atọ ụtọ. Enwere ike itinye ihe ndị ọzọ na ọkwa a - mkpụrụ osisi, nougat wdg. Mee ka nsonaazụ ahụ dị jụụ na okpomọkụ ụlọ ruo ọtụtụ awa tupu ị na-eje ozi. Ṅụrịa ọṅụ n'ihi ihe ndị ị rụpụtara.