Jeut lon peuget coklat di rumoh?
Peuget coklat di rumoh jeut meumada, teutapi beusiab-siab untuk neungui bacut péng dan lethat watee. Péng nyan geubayeue keu peukakaih dan bijéh kakao. Keu alat-alat nyan, gata peureulée saboh alat nyang meugileng (na kira-kira $600) keu teupeugileng bijéh-bijéh nyan, dan saboh meusen nyang meugileng (na kira-kira $400) keu teupeuget bijéh nyan. Meunan cit, droeneuh teuma perle keu saboh tikar silikon (kira-kira $20) dan alat pengering rambut (kira-kira $30). Teuma jak geutanyoe ta peuphon nibak awai.  Peubloe antara dua ngon nam kilo biji kakao mentah nyang ka fermentasi. Na meu padum-padum boh importer ritel yang jeut ta mita bak web. Neupiléh kheueh saboh-saboh jeunéh coklat atawa saboh-saboh jeunéh coklat nyang keumang meunurot rasa gata.  Sort kacang-kacangan, peugadeh kacang-kacangan nyang rusak, kacang-kacangan nyang cacat, dan peu mantong benda lua nyang na.  Panggang kacang-kacangan, dua pon sekaligus, di 350F selama antara 20 dan 30 menit, tergantung pengalaman Anda dengan kacang-kacangan atau dengan cara mereka berbau. Awaknyan teuma harom lagée manök nyang mantong barô. Bék tapeubiyeu awaknyan tutong!  Bah kheueh bijéh nyan pijuet.  Peel the beans. (Peel kacang) Droeneuh jeut peuget nyo deungen jaroe - nyang ulon teume produk yang leubeh get - tapi peringatkan bahwa nyo jeut memakan waktu hingga 6 jam per pon. Alternatif jih, droeneuh jeut bloe alat peuglah ie keu peuglah ie, dan pakek alat pengering rambut keu peuglah ie. Pendekatan nyo leubeh bagah, teutapi geutinggai leubeh le kulet dan kehilangan leubeh le fragmen kacang. Meunan cit, neutimang kheueh hase seunaman gata.  Neupeugot awak droeneuh laju. Pakek pengering rambut untuk mendapatkan permukaan meulage hingga setidaknya 120F. Tamah kheueh bijéh nyan saboh-saboh. Neutulông peusaboh nyan meunyoe ka meujeue. Peuteupat kheueh bahwa alat peuglah nyan meugrak hana reuda-reuda sigohlom gata peubiyeu mantong hana jijaga. Meunyoe ka trok watée jih, jihnyan teuma jeuet keu ureuëng nyang meukuasa.  Peuget kheueh peuget-peuget nyan keu 24 sampoe 72 jeuem, teugantung lom nibak pengalaman gata ngon kacang-kacangan nyan dan selera gata. Jika mencoba campuran kacang, tambahkan kacang yang lebih kuat rasa di awal proses dan kacang yang lebih halus rasa nanti. Neujamin bak kacang-kacangan nyang paleng leumoh, seutidak jih 8 jeuem. Tamah gula keu rasa. Persentase gula jih jeut bervariasi dari padum persen sampoe 30 persen. Droeneuh jeut cit neupeujeut susu lemak kering bak watee nyoe, dan peunyermahan laen, lagee saboh inci atawa leubeh dari kacang vanila. Meucampur gula ngen aditif laen seutidak jih 8 jam teuk. Tujuannya adalah untuk meupeukureung ukuran partikel di baroh dari nyang jeut dideteksi le lidah. Watee ka seuleusoe, tacok lam panci bak silikon. Nyan coklat gata nyang hana teureupah. Nyan meucrebre ngon mudah dan meuheuét jeuet keu leumbek seiring ngon umu jih. Nyang kheueh sabab jih gata harôh tapeugleh até gata.  Akhe jih, ikot peutunyok nyang na bak peuneugöt, dan tamah kheueh coklat nyang gohlom teupeugöt. Coklat cair yang dipeugleh jeut dipakek untuk meulambak bungong atau jeut di tuleh lam cetakan untuk bar atau permen berbentuk. Aditif laen jeut ditameng di tahap nyo - kacang, nougat dll. Seutot jih di peuseupet bak suhu ruweueng seulama padum-padum jeuem seugolom di peutimang. Neunékmati kheueh hase jeureh payah gata.