Ինչու՞ են կատուները այդքան ընտրովի, թե ինչ են ուտում:
Context:Կատուները համեմատաբար քիչ համային բծեր ունեն մարդկանց համեմատ (մոտավորապես 470՝ մարդու լեզվով ավելի քան 9000-ի համեմատ) ։ Տնային եւ վայրի կատուները համընկնում են ճաշակի ընկալիչ գենի հետ, որը խանգարում է նրանց քաղցր ճաշակի բջիջներին կապվել շաքարային մոլեկուլների հետ՝ նրանց առանց քաղցրության զգալու ունակության թողնելով: Նրանց ճաշակային բջիջները հակառակն են արձագանքում թթուներին, ամինաթթուներին, ինչպիսիք են սպիտակուցները եւ դառն համը: Կատուները նաեւ ունեն տարբերակի ջերմաստիճանային նախապատվություն իրենց սննդի համար, նախընտրելով սնունդ, որի ջերմաստիճանը մոտ 38 ° C (100 ° F) է, որը նման է թարմ սպանության եւ սովորաբար մերժում է սառը կամ սառեցված սնունդը (որը կատուն ազդանշան կտա, որ "սարքը" երկար ժամանակ է մահացել եւ, հետեւաբար, հնարավոր է, թունավոր կամ հալվում է):
Կատուների ճաշակային բջիջները արձագանքում են թթու, սպիտակուցային եւ դառը համերին։ Մտքի ճաշակային բջիջները չեն արձագանքում քաղցրությանը: Բացի այդ, կատուները նախընտրում են սնունդ, որի ջերմաստիճանը մոտ է 38 աստիճանին։ Վայրի կատուների համար այս ջերմաստիճանը կապված է թարմ սննդի հետ, ի տարբերություն սննդի, որը կարող է քայքայվել: