自宅で作るビールをもっと面白くする方法を 5つ教えて下さい
面白い風味を作り出す方法は無限にあります 個人的なお気に入りでもあり クラシックビールやビールスタイルを 複製しようとする方法もあります 自宅でビールを作るのは 楽しさの一部です 家庭でビールを作るのは 楽しさの一部です 5つの方法をお教えします 面白い風味を添えるための 自家製のレシピを 変えることもできます あるいは 既存の自家製のレシピを 変えることもできます  1 について 異なるホップを使用する 自宅で醸造するビールには 様々な種類のホップがあり それぞれ独自の味と香りを醸造できます アナнасやアプリコットから 松や森,グレープフルーツの果汁やレモンの皮までです 調理に同種のホップスか 全く異なるホップスか を加えることで ビールの風味に 興味深い変化を加えることもできます しかし 醸造過程でホップが加えられる時期によって ビールの苦味のレベルも 上げたり下げたりできます リンパ酸のレベルが異なるホップの種類が 異なるからです  2 ほか の 人 違う酵母を使おう ビールを発酵させるだけでなく イーストは多くの興味深い味を残し 自宅で作るビールに 独自の繊細な特徴を与えます 例えば イングランドの酵母菌株は マルチや甘い味を加えることができます カリフォルニアの酵母菌は 清潔で鮮やかなビールを作り出す傾向があり 季節の酵母菌は 鮮やかな果実の味を加えます  3 について 異なる穀物を使用する 基本 マルト の 量 を 変更 する と,完成 し た ビール の アルコール 量 を 増加 さ せる か,減少 さ せる か です. アメリカン・パイル・モルトと イギリスのモルトを交換し 微妙な違いを探します 特別な穀物も使えます 焼肉の色を暗くして  4. 薬剤 について 果物,スパイス,ハーブを添加する フルーツやスパイスやハーブ その他の材料は 家庭製のビールに 独特の風味を添える 素晴らしい方法です 新鮮なイチゴや バジルから バニラ豆や カルダモンまで ビールの他のモルチ味やホッパーの味を 補うことができます  5 について 水のプロフィールを変更する 異なるビールのスタイルは,通常,適切な水分プロフィールで,望ましい風味プロフィールを達成するために異なるミネラル含有量で最もよく達成されます. 醸造水に含まれる特定のミネラルの量を調整することで ビールはより濃厚で 甘く 乾燥し 苦しく 酸味さえも味わえるようになります