Tuhia tētahi rārangi poto mō te pānga o te kai ki te hauora o te tangata.
Ahakoa e mārama ana me whai pānga te kai ki te hauora, kua kore te tauira rongoā o nāianei ki te whai whakaaro, ki te whakaiti rānei i tōna tūranga i roto i te hauora tangata. He mea nui te kai ki te oranga o te tangata, ā, ko te kai whai kiko he mea nui hei hanga me te pupuri i te tinana me te hinengaro hauora o te tangata. Ko te kai i ngā momo kai hē, ka pā kino ki te pūngao o te tangata, ā, ka roa, ka arahi ki ngā raruraru ā-horomona, ki te ngako, ki te mate huka, ki te mate ngakau. Kei te kite te ao i te nui haere o ngā take o ēnei mate mai i te wā o te whakangao o ngā umanga kai me te rongoā. Whai muri i te Pakanga Tuarua o te Ao, mai i nga tau 1970, kua piki ake nga reanga o nga mate kua whakahuatia i runga ake nei, he kaha te hono ki te nui ake o te kai i nga kai tukatuka, nga hinu purapura, te huka me nga warowaihā, i te mea he kino te hono ki te kai i nga ngako kapi me te kikokiko whero. Na, ahakoa kua piki ake te toharite o te oranga o te tangata, ahakoa he rereke mo nga rohe rereke o te ao, me te nui haere o te takoha o te mahi rongoa hou, kua heke te kounga o te oranga mo te nuinga o te iwi. Ka taea te whakatakoto i te take, kei te nui haere te pāngarau i roto i te hapori, engari he rawakore i roto i te kai, he kino hoki nga hua ki te hauora o te iwi.