Proč jsou kočky tak vybíravé, co jí?
Context:Kočky mají v porovnání s lidmi poměrně málo chuťových pohárků (přibližně 470 proti více než 9.000 na lidském jazyku). Domácí i divoké kočky sdílejí mutaci v genech chuťových receptorů, která zabraňuje jejich sladkým chuťovým pohárkům vázat se na cukrové molekuly, takže nemají schopnost ochutnat sladkost. Jejich chuťové pohárky reagují na kyseliny, aminokyseliny jako je protein a hořkou chuť. Kočky také mají zvláštní teplotní preference pro své jídlo, dávají přednost jídlu s teplotou kolem 38 ° C (100 ° F), která je podobná teplotě čerstvého zabití a běžně odmítají jídlo, které je předloženo studené nebo chlazené (co by znamenalo, že kočka, která je "žrebou", je již dávno mrtvá a proto je možná toxická nebo rozkládající se).
Kočičí chuťové pohárky reagují na kyseliny, bílkoviny a hořkou chuť. Chuťové pohárky nereagují na sladkost. Kromě toho kočky dávají přednost jídlu, jehož teplota se blíží 38 °C. U divokých koček je tato teplota spojena s čerstvým jídlem na rozdíl od jídla, které se může rozkládat.