Rašykite trumpą pastraipą apie mitybos poveikį žmonių sveikatai.
Nors akivaizdu, kad mityba turi turėti įtakos sveikatai, šiuolaikinė medicinos paradigma atsisakė atsižvelgti į jos vaidmenį žmogaus sveikatai arba bent jau sumažino jo reikšmę. Maistas yra gyvybiškai svarbus žmogaus išlikimui, o maistingas maistas yra būtina sąlyga, kad būtų sukurtas ir išlaikytas sveikas žmogaus kūnas ir protas. Netinkamų maisto produktų vartojimas gali pakenkti žmogaus medžiagų apykaitai ir ilgainiui sukelti hormonų sutrikimus, nutukimą, diabetą ir širdies ligas. Pasaulyje nuo maisto ir farmacijos pramonės industrializacijos atsirado daugiau tokių sutrikimų. Po Antrojo pasaulinio karo, nuo 1970-ųjų, minėtų ligų dažnis daug kartų padidėjo, stipriai koreliuojant su padidėjusiu perdirbtų maisto produktų, sėklų aliejų, cukraus ir angliavandenių vartojimu, tuo tarpu neigiamai koreliuojant su sočiųjų riebalų ir raudonos mėsos vartojimu. Taigi, nors žmogaus vidutinė gyvenimo trukmė padidėjo, nors ir skirtingai skirtinguose pasaulio regionuose, didėjant šiuolaikinės medicinos praktikos indėliui, dauguma žmonių gyvenimo kokybė sumažėjo. Galima teigti, kad mūsų visuomenė tampa kalorijų turtinga, bet maistinių medžiagų neturtinga, o tai neigiamai veikia visuomenės sveikatą.