علاش يستخدمو المطبخين الملح الكوشر؟
كثر من المطبخين يفضلوا الملح الكوشر عشان فيه حبوب أكبر يسهل عليه التقطيع وكمان يسهل على المواد الغذائية. إضافياً، وقتلي تشتري ماركة معينة من الملح الكوشر، يوفّر تثبيت و موثوقية للاستعمال متاعك في الوصفة مع الزمن.