Tại sao các đầu bếp lại dùng muối kosher?
Nhiều đầu bếp thích muối kosher bởi vì nó có hạt lớn hơn giúp dễ dàng chọc cũng như rải đồng đều hơn trên thực phẩm. Ngoài ra khi bạn mua một thương hiệu muối kosher cụ thể nó cung cấp tính nhất quán và độ tin cậy cho công thức sử dụng của bạn theo thời gian.