ما ته پنځه لارې راکړئ چې زه کولی شم خپل کورني بیر ډیر په زړه پوري کړم
د زړه پورې خوندونو رامینځته کولو لپاره بې شمیره لارې شتون لري ، چې یا د شخصي خوښې وړ دي یا د کلاسیک بیرونو او بیر سټایلونو تکرار کولو هڅه کوي. یو شمیر فاکتورونه شتون لري چې د بیر خوند پروفایل رامینځته کوي او په کور کې د خپل بیر جوړولو خوند اخیستلو برخه ده ، دا چې تاسو کولی شئ د دې هر یو سره لوبې وکړئ ترڅو د خپل کور جوړ شوي بیر خوند او ځانګړتیا بدل کړئ. دلته پنځه لارې شتون لري چې تاسو کولی شئ خپل د کور جوړ شوي ترکیب بدل کړئ ترڅو په زړه پورې خوندونه اضافه کړئ یا په بدیل توګه تاسو کولی شئ د کور جوړ شوي ترکیب بدل کړئ چې د بل چا لخوا شریک شوی وي یا د شراب جوړولو شرکت.  ۱: د پښتو ژبې د بیلابیلو هپونو څخه کار واخلئ د کور جوړونکو لپاره د هپس لوی ډول شتون لري او هر یو یې کولی شي ستاسو بیر ته خپل ځانګړي خوند او بوی راوړي ، د انناس او ابریکوټونو څخه نیولې ، د پاین ونو او ځنګلونو ته ، د انګورو غوټۍ او د لیمو پوټکي ته. ستاسو په ترکیب کې د ورته کورنۍ یا د بشپړ بیلابیل کورنۍ څخه د مختلف هپس کارولو سره ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د خپل بیر خوند پروفایل کې په زړه پوري او ډیری وختونه ریډیکل بدلونونه اضافه کړئ. په هرصورت ، د دې پورې اړه لري چې کله د شراب جوړولو پروسې کې هپس اضافه کیږي ، تاسو کولی شئ د خپل بیر د تلخي کچې کچه هم لوړه / ټیټه کړئ ، ځکه چې د هپس مختلف ډولونه د الفا اسیدونو مختلف کچې لري.  ۲. په یو بل خمیر وکاروئ سربیره پردې د بیر خمیر کول ، خمیر د ډیری په زړه پوري خوندونو وروسته پریږدي او کولی شي ستاسو کورني بیر ته خپل نازک ځانګړتیا ورکړي. د مثال په توګه ، د انګلیسي خمیر فشار کولی شي مالټي او خوږ خوندونه اضافه کړي ، د کالیفورنیا خمیر تمایل لري چې پاک او کرکرا بیر رامینځته کړي ، پداسې حال کې چې د فصل خمیر ستاسو بیر ته روښانه او میوو خوندونه اضافه کوي.  درېیمه. د مختلفو دانو کارول د بیس مالټ مقدار بدلول کولی شي ستاسو په بشپړ شوي بیر کې الکول ډیر کړي یا کم کړي. هڅه کول چې یو بېس مالټ د بل لپاره بدل کړئ، لکه د امریکایي شین مالټ د برتانوي ډول لپاره، او د دوی ترمنځ د فرعي توپیرونو په لټه کې شئ. تاسو کولی شئ د ځانګړو حبوباتو سره هم لوبې وکړئ، لکه د لږ تیاره غوړ کارول.  ۴. په میوه، مصالحې یا بوټي اضافه کړئ میوه ، مصالحې ، بوټي ، او نور اجزا ستاسو د کور بریو ته د بشپړ شخصي شخصیت اضافه کولو عالي لاره ده. هرڅه له تازه سټرابیري او باسیلیک څخه تر وینیلا لوبیا او کارډاموم پورې واقعیا کولی شي په بیر کې د نورو مالټي ، هپس خوندونو تکمیل کړي.  پنځه ستاسو د اوبو پروفایل بدل کړئ د بیر بیلابیل سټایلونه به عموما د مناسب اوبو پروفایل سره غوره ترلاسه شي ، د مطلوب خوند پروفایل ترلاسه کولو لپاره د منرالونو مختلف کچې سره. د اوبو په جوړولو کې د ځانګړو منرالونو د مقدار د تنظیمولو له لارې، بیر کولی شي د بشپړ بدن، خوږ، وچ، ترخه، یا حتی ترخه خوند څخه خوند واخلي.