Neden kediler yemek konusunda bu kadar seçici?
Context:Kedilerin, insanlara kıyasla nispeten az sayıda tat alma tomurcuğu vardır (insan dilindeki 9.000'den fazla ile karşılaştırıldığında yaklaşık 470). Evcil ve yabani kediler tat alıcı gen mutasyonunu paylaşıyor. Bu da tatlı tat alma tomurcuklarının şekerli moleküllere bağlanmasını engelliyor ve tatlı tadı alma yeteneklerini kaybediyor. Onun yerine tat alma tomurcukları asitlere, protein gibi amino asitlere ve acı tatlara tepki verir. Kediler ayrıca yiyecekleri için belirgin bir sıcaklık tercihine sahiptir, taze bir öldürme ile benzer olan yaklaşık 38 ° C (100 ° F) sıcaklığındaki yiyecekleri tercih eder ve rutin olarak soğuk veya buzdolabında sunulan yiyecekleri reddeder (ki bu, "av" öğesinin uzun zamandır ölü olduğunu ve bu nedenle muhtemelen toksik veya çürümeye başladığını kedilere işaret eder).
Kedilerin tat alma tomurcukları asitlere, proteinlere ve acı tatlara tepki verir. Tat alma tomurcukları tatlıya tepki vermez. Ek olarak, kediler 100 ° F (38 ° C) yakın bir sıcaklıkta olan yiyecekleri tercih ederler. Vahşi kediler için bu sıcaklık, çürümeye başlayan yiyeceklerin aksine taze yiyeceklerle ilişkilidir.