Напишите краткий абзац о влиянии питания на здоровье человека.
Хотя очевидно, что питание должно влиять на здоровье, современная медицинская парадигма отказалась учитывать или, по крайней мере, минимизировала его роль в здоровье человека. Еда необходима для выживания человека, а питательная пища - это предпосылка для создания и поддержания здорового человеческого тела и ума. Потребление неправильных видов пищи может нанести ущерб метаболизму человека и со временем привести к гормональным нарушениям, ожирению, диабету и сердечным заболеваниям. В мире наблюдается увеличение числа случаев таких расстройств со времен индустриализации пищевой и фармацевтической промышленности. После Второй мировой войны, начиная с 1970-х годов, показатели заболеваемости вышеупомянутыми заболеваниями увеличились многократно, сильно коррелируя с увеличением потребления обработанных продуктов питания, масел семян, сахара и углеводов, в то же время отрицательно коррелируя с потреблением насыщенных жиров и красного мяса. Таким образом, в то время как средняя продолжительность жизни людей увеличилась, хотя и по-разному для разных регионов мира, с возрастающим вкладом современной медицинской практики, качество жизни для большинства людей уменьшилось. Можно утверждать, что мы, как общество, становимся богатыми калориями, но бедными питательными веществами, что негативно сказывается на здоровье населения.