Ia taʻu mai ni auala se lima e mafai ona ou faia ai laʻu pia e fai i le fale ia sili atu ona manaia
E lē gata i lea, e tele auala e mafai ona faia ai ni tofo manaia, ia e fiafia i ai le tagata lava ia, pe taumafai foʻi e toe faia ni pia masani ma ituaiga pia. E tele vala e faia aʻe ai le tofo o le pia, ma o se vaega o le fiafiaga o le faia o lau lava pia i le fale, o le mafai lea ona e taaalo ma nei mea taʻitasi e suia ai le tofo ma uiga o lau pia na faia i le fale. O auala nei e lima e mafai ona e suia ai lau lava fua o le homebrew e faaopoopo ai ni tofo manaia pe mafai foʻi ona e suia se fua o le homebrew o loo iai o loo faasoa atu e se isi tagata po o se fale fai pia.  1. Faamaoni Faaaogā le tele o ituaiga hops E tele ituaiga o hops e mafai ona maua e tagata e faia le pia i le fale, ma e tofu lava le hops ma lona tofo ma lona manogi i lau pia, e amata mai i le pineapple ma le apricot, e oo atu i laau paina ma le vaomatua, e oo atu i le vine ma le lemoni. E ala i le faaaogāina o se isi hops i lau fua, pe mai le aiga lava lea e tasi o hops po o mai se aiga o hops e matua ese lava, e faigofie ai ona e faia ni suiga mananaia ma e masani lava ona matuā telē i le tofo o lau pia. Peitaʻi, e faalagolago i le taimi e faaopoopo ai le hops i le faiga o le faamalumaluga, e mafai foʻi ona faateleina pe faaitiitia le soona oona o lau pia, ona o ituaiga hops eseese e eseese tulaga o le alpha acids.  2. Faamaoni Faaaogā se isi mea faafefete E lē gata i le faafefeteina o le pia, ae e tele foʻi isi mea manogi e maua mai i le fefete, ma e mafai ona avea ai lau pia ma mea e sili ona manaia. O se faataʻitaʻiga, e mafai ona faaopoopo atu e le ʻaina o le fefete a Peretania le malty ma le suamalie, o le fefete a Kalefonia e maua mai ai se pia mamā ma mālū, a o le fefete o le vaitau e faaopoopo atu ai le tofo susulu ma suamalie i lau pia.  3. Faamaoni Ia faaaogā ni fatu eseese O le suia o le aofaʻi o le malts e mafai ona faateleina pe faaitiitia ai le ʻava malosi o lau pia. O le taumafai e fesuiaʻi le tasi ituaiga o le malt ma le isi ituaiga, e pei o le pale malts a Amerika ma le ituaiga o le malts a Peretania, ma saʻili mo ni eseesega laiti i le va o ia ituaiga. E mafai foʻi ona e faaaogā fatu faapitoa, e pei o le faamamaluina o se falaoamata.  4. Faaopoopo fualaau aina, mea manogi po o fualaau faisua O fualaau aina, mea manogi, fualaau faisua, ma isi mea e fai, o se auala lelei lea e faaopoopo ai se uiga patino i lau meaʻai. O mea uma lava e aofia ai sitolōperi fou ma le basil, vanilla beans ma le cardamom, e mafai ona faamāfanafanaina ai isi tofo malty ma le hoppy o loo iai i le pia.  5. O le ā le mea ua tupu? Suia lau talaaga vai O ituaiga eseese o pia e masani lava ona ausia i se vai talafeagai, faatasi ai ma tulaga eseese o minerale e ausia ai le manaʻoga o le tofo. E ala i le fetuunaʻi o le aofaʻi o minerale patino o loo maua i le vai o loo e faia ai le pia, e mafai ai ona faia le pia ina ia tofo i se tofo e sili atu ona suamalie, suamalie, mago, oona, po o le oona foʻi.