Hvad kendetegner en god kaffebar?
Nogle af de kendetegn, der kendetegner gode kaffebarer, er: - Meget god kaffe, enten frisk ristet lokalt eller købt hos en kvalitetsrøstningsanlæg - Kaffemøller, bryggemaskiner og en espresso-maskine af høj kvalitet og veluddannede barister - Forskellige muligheder for kaffegræsning (dvs. mellemgræsning, mørkgræsning) og brygningsmetoder (dvs. drypkaffe og hældning) til rådighed - Der kan købes en række kafévarer, f.eks. bagværk og croissanter, som kan ledsages af kaffe - Masser af pladser med stikkontakter.