Ба ман панҷ роҳро бигӯед, ки бо онҳо ман метавонам пивои хонагиамро шавқовартар кунам
Роҳҳои беохир барои эҷоди маззаҳои ҷолиб мавҷуданд, ки ё дӯстдоштаи шахсӣ ҳастанд ё кӯшиш мекунанд, ки пивоҳои классикӣ ва услубҳои пиворо такрор кунанд. Як қатор омилҳое ҳастанд, ки профили маззаи пиворо ташкил медиҳанд ва қисми лаззати пивои худро дар хона, ин аст, ки шумо метавонед бо ҳар яки онҳо бозӣ кунед, то мазза ва хусусияти пивои хонагии худро тағир диҳед. Дар ин ҷо панҷ роҳе оварда шудааст, ки шумо метавонед дорухатҳои худро барои илова кардани маззаҳои ҷолиб тағир диҳед ё дар акси ҳол, шумо метавонед дорухатҳои мавҷудаи худро, ки аз тарафи каси дигар ё пивогарӣ мубодила шудааст, тағир диҳед.  1. Таълим Ҳомҳои гуногунро истифода баред Барои пивосозони хонагӣ як қатор намудҳои гуногуни себ мавҷуданд ва ҳар яке аз онҳо метавонанд мазза ва бӯйи хоси худро ба пивои шумо ворид кунанд, аз ананас ва абрикос, дарахтони каду ва ҷангал, донаи грейпфрут ва пӯсти лимӯ. Бо истифода аз як навъи дигар дар дорухат ё аз ҳамон оила ё аз як оилаи комилан дигар аз hops, шумо метавонед ба осонӣ илова шавқовар ва аксар вақт тағйироти куллӣ ба профили маззаи пиво кунед. Бо вуҷуди ин, вобаста ба он, ки кай дар раванди пивопазӣ хмел илова карда мешавад, шумо инчунин метавонед сатҳи талхии пивои худро баланд ё паст кунед, зеро навъҳои гуногуни хмел дорои сатҳи гуногуни кислотаҳои алфа мебошанд.  Дуюм. Аз хамираи дигар истифода баред Ғайр аз он ки пиворо фермент мекунад, хамиртуруш бисёр маззаҳои ҷолибро тарк мекунад ва метавонад ба пивои хонагии шумо хусусияти нозуки худро диҳад. Масалан, навъҳои хамиртуруши англисӣ метавонанд маззаҳои ширин ва ширин илова кунанд, хамиртуруши Калифорния майл ба эҷоди пивои тоза ва ширин дорад, дар ҳоле ки хамиртуруши мавсимӣ ба пивои шумо маззаҳои дурахшон ва мевадиҳанда илова мекунад.  3. Муҳоҷирон Аз донаҳои гуногун истифода баред Тағйир додани миқдори арақҳои асосӣ метавонад спиртро дар пивои тайёр зиёд ё кам кунад. Кӯшиш кунед, ки як навъи асосиро бо навъи дигар иваз кунед, ба монанди навъҳои сабуки амрикоӣ бо навъи бритониёӣ, ва ҷустуҷӯи фарқиятҳои нозуки байни онҳо. Шумо инчунин метавонед бо донаҳои махсуси он бозӣ кунед, ба монанди истифодаи хамираи ториктар.  4. Ҳуҷҷатҳо Ба он мева, лавозимот ё гиёҳҳо илова кунед Меваҳо, хушбӯйӣ, гиёҳҳо ва дигар компонентҳо роҳи хубест барои илова кардани хусусияти комилан шахсӣ ба пивои худ. Ҳама чиз, аз ҷуворимаккаи тару тоза ва босилик то буттамеваи ванилӣ ва кардамон, метавонад ба дигар маззаҳои ширин ва ширин дар пиво мусоидат кунад.  5. Муҳоҷирон Профили обро тағир диҳед Тарзи гуногуни пиво одатан бо профили мувофиқи об, бо сатҳҳои гуногуни минералҳо барои ба даст овардани профили дилхоҳ ба даст оварда мешавад. Агар шумо миқдори минералҳои мушаххаси дар оби пивопазӣ мавҷудбударо мутобиқ созед, пиво метавонад пуртар, ширинтар, хушктар, талхтар ё ҳатто талхтар бошад.