انسانی صحت پر غذائیت کے اثرات کے بارے میں ایک مختصر پیراگراف لکھیں۔
اگرچہ یہ واضح ہے کہ غذائیت صحت پر اثر انداز ہونی چاہئے، جدید طبی نمونہ نے انسانی صحت میں اس کے کردار کا حساب کرنے سے انکار کر دیا ہے، یا کم از کم کم کیا ہے. خوراک انسانی بقا کے لئے ناگزیر ہے، اور غذائیت سے بھرپور خوراک انسانی جسم اور دماغ کو صحت مند بنانے اور برقرار رکھنے کے لئے ایک لازمی شرط ہے۔ غلط قسم کے کھانے کی کھپت انسانی میٹابولزم پر تباہی پھیلا سکتی ہے، اور وقت کے ساتھ، ہارمونل خرابیوں، موٹاپے، ذیابیطس اور دل کی بیماریوں کی طرف جاتا ہے. خوراک اور دواسازی کی صنعتوں کی صنعتی کاری کے بعد سے دنیا میں اس طرح کی بیماریوں کے بڑھتے ہوئے واقعات کا مشاہدہ کیا جا رہا ہے۔ دوسری جنگ عظیم کے بعد 1970 کی دہائی کے بعد سے مذکورہ بالا بیماریوں کے واقعات کی شرح میں کئی گنا اضافہ ہوا ہے ، جو پروسیسڈ فوڈز ، بیجوں کے تیل ، چینی اور کاربوہائیڈریٹ کی بڑھتی ہوئی کھپت کے ساتھ مضبوطی سے وابستہ ہے جبکہ سنترپت چربی اور سرخ گوشت کے استعمال کے ساتھ منفی وابستہ ہے۔ اس طرح، جبکہ انسانوں کی اوسط عمر میں اضافہ ہوا ہے، اگرچہ دنیا کے مختلف علاقوں کے لئے مختلف طریقے سے، جدید طبی عمل کی بڑھتی ہوئی شراکت کے ساتھ، زیادہ تر لوگوں کے لئے زندگی کا معیار کم ہو گیا ہے. یہ دلیل پیش کی جا سکتی ہے کہ ہم، ایک معاشرے کے طور پر، کیلوری سے مالا مال ہو رہے ہیں لیکن غذائی اجزاء سے محروم، عوامی صحت کے لیے منفی نتائج کے ساتھ۔