Na nka etsa chokolete lapeng?
Ho etsa chokolete lapeng ho ka ba molemo, empa u lokela ho itokisetsa ho sebelisa chelete e nyenyane le nako e ngata. Chelete eo e sebelisetsoa thepa le linaoa tsa cocoa. Bakeng sa lisebelisoa, u tla hloka mochini o kopanyang (o ka jang R1.000) ho sila linaoa le mochine o lihelang (o ka jang R1.000) ho etsa sehlahisoa se felileng. U tla boela u hloke moseme oa silicone (o ka etsang R15) le sesebelisoa sa ho omisa moriri (se ka etsang R15). Empa a re qaleng qalong.  Reka liponto tse pakeng tsa tse peli le tse tšeletseng tsa linaoa tsa cocoa tse sa tsoakoang tse belisitsoeng. Ho na le barekisi ba fapa-fapaneng ba rekisang thepa ka theko e tlaase bao u ka ba fumanang Inthaneteng. Khetha mofuta o le mong kapa motsoako o ipiletsang tatso ea hao ea chokolete.  Khetla linaoa, u tlose linaoa tse robehileng, linaoa tse senyehileng ka ho feteletseng, le lintho leha e le life tse ka 'nang tsa hlaha.  Cheka linaoa, liponto tse peli ka nako, ka 350F ka metsotso e pakeng tsa 20 le 30, ho itšetlehile ka phihlelo ea hao ka linaoa kapa ka monko oa tsona. Li tla nkha joaloka li-brownie tse sa tsoa khuoa. U se ke ua li chesa!  Tlohela linaoa li pholile.  Khaola linaoa. U ka etsa sena ka letsoho - e leng seo ke fumanang hore se hlahisa sehlahisoa se phahameng - empa hlokomela hore sena se ka nka lihora tse ka bang 6 bakeng sa paundi ka 'ngoe. Ho seng joalo, u ka reka mochini o tlosang veine'me ua sebelisa sesebelisoa sa ho omisa moriri ho ntša matlalo. Mokhoa ona o potlakile haholo, empa o siea letlalo le lengata' me o lahleheloa ke likhechana tse ling tsa linaoa. Ho sa tsotellehe hore na ho etsahala'ng, lekanya chai eo u qetellang u e fumane.  E le hore u qale ho tsoakana. Sebelisa sesebelisoa sa ho omisa moriri ho etsa hore bokaholimo ba ho sila bo be bonyane 120F. Kenya linaoa ka ho latellana. Thusa motsoako oa motsoako haeba o ka khomarela. Etsa bonnete ba hore motsoako o ntse o tsamaea hantle pele o o tlohela o sa hlokomeloe. Ha e qala, e tla phalla hantle.  Sebelisa motsoako ona ka lihora tse 24 ho isa ho tse 72, ho itšetlehile ka phihlelo ea hao ka linaoa le seo u se ratang. Haeba u leka ho kopanya linaoa, eketsa linaoa tse nang le tatso e matla qalong ea mokhoa ona' me hamorao u kenye linaoa tse nang le tatso e bonolo. Fana ka bonyane lihora tse 8 esita le ho linaoa tse bobebe ka ho fetisisa. Eketsa tsoekere ka tatso. Palo ea tsoekere ka boima ba'mele e ka fapana ho tloha ho liphesente tse seng kae ho ea ho tse 30 lekholong. U ka boela ua eketsa lebese le omisitsoeng le mafura a feletseng hona joale, le linoko tse ling, tse kang li-inch tse seng kae tsa linaoa tsa vanilla. Tšela tsoekere le lintho tse ling tse tlatsetsang bonyane lihora tse ling tse 8. Sepheo ke ho fokotsa boholo ba likaroloana ho ba ka tlaase ho seo leleme le ka se lemohang. Ha u se u qetile, tšela metsi ka har'a pane ea ho baka e entsoeng ka silicone. Ena ke chokolete ea hao e sa tsoakoang. E qhibiliha habonolo'me e tloaetse ho ba e sa tebang ha e ntse e tsofala. Ke ka lebaka leo u tla batla ho e nolofatsa.  Qetellong, latela litaelo tsa mochine oa hao oa ho halefisa,'me u kenye likotoana tsa chokolete e sa halefisoang joalokaha ho bontšitsoe. Tsokolate e nang le mokelikeli e ka sebelisoa ha ho kolobisoa litholoana kapa e ka tšeloa ka har'a hlobo ea li-bar kapa lipompong tse bōpehileng joaloka lipompong. Lintho tse ling li ka kenyelletsoa mothating ona - linate, nougat joalo-joalo. Pholisa litholoana ka mocheso oa kamore lihora tse'maloa pele u sebeletsa. Thabela litholoana tsa mosebetsi oa hao.