Më jepni pesë mënyra se si mund ta bëj birrën time më interesante.
Ekzistojnë mënyra të pafundme për të krijuar shije interesante, që janë ose të preferuara personale ose të përpiqen të kopjojnë birrat klasike dhe stilet e birrës. Ekzistojnë një numër faktorësh që përbëjnë një profil të shijes së birrës dhe pjesë e kënaqësisë së pirjes së birrës suaj në shtëpi, është se ju mund të luani me secilin prej tyre për të ndryshuar shijen dhe karakterin e birrës suaj të prodhuar në shtëpi. Këtu janë pesë mënyra në të cilat mund të ndryshoni recetën tuaj të birrës shtëpiake për të shtuar shije interesante ose alternativisht mund të ndryshoni një recetë ekzistuese të birrës shtëpiake të ndarë nga dikush tjetër ose një fabrikë birre.  1. Të gjitha. Përdorni kërpudha të ndryshme Ekziston një larmi e madhe e humpit në dispozicion për prodhuesit e birrës në shtëpi dhe secili prej tyre mund të sjellë shijen dhe aromën e vet të veçantë në birrën tuaj, duke filluar nga ananas dhe merimanga, deri te pemët e pishave dhe pyjet, deri te thelbi i grejpfrutëve dhe lëngja e limonit. Duke përdorur një kërpudhë të ndryshme në recetën tuaj, qoftë nga e njëjta familje ose nga një familje krejtësisht e ndryshme të kërpudhës, ju lehtë mund të shtoni ndryshime interesante dhe shpesh radikale në profilin e shijes së birrës suaj. Sidoqoftë, në varësi të kohës kur shtohen humsi në procesin e birrës, ju gjithashtu mund të rrisni / zvogëloni nivelet e hidhurisë së birrës suaj, për shkak të varieteteve të ndryshme të humit që kanë nivele të ndryshme të acideve alfa.  Të dy. Përdor një fermë tjetër. Përveç fermentimit të birrës, maja lë pas shumë shije interesante dhe mund t'i japë birrës suaj të brendshme karakterin e saj delikat. Për shembull, llojet e kvasrave angleze mund të shtojnë shije të ëmbla dhe të ëmbla, kvasat e Kalifornisë kanë tendencë të krijojnë një birrë të pastër dhe të pjekur, ndërsa kvasat e sezonit i shtojnë birrës tuaj shije të ndritshme dhe frutare.  3. Të gjithë. Përdorni grimca të ndryshme Ndryshimi i sasisë së pijeve me maltë mund të rrisë ose të zvogëlojë sasinë e alkoolit në birrën tuaj të përfunduar. Duke u përpjekur për të shkëmbyer një malti bazë për një tjetër, si malti amerikan i zbehtë për një lloji britanik, dhe të shikojnë për dallimet e hollësishme midis tyre. Ju gjithashtu mund të luani me drithërat e veçanta, si duke përdorur një pjekje pak më të errët.  4. Shtoj fruta, erëza ose barishte Frutat, erëzat, bimët dhe përbërësit e tjerë janë një mënyrë e shkëlqyeshme për t'i dhënë një karakter krejtësisht personal pijes suaj. Çdo gjë, nga luleshtrydhet e freskëta dhe bazilja deri te fasulet e vaniljes dhe kardamomi, mund të plotësojë aromën tjetër të ëmbël të birrës.  Pesë. Ndryshoni profilin e ujit Stilet e ndryshme të birrës zakonisht arrihen më së miri me një profil të përshtatshëm të ujit, me nivele të ndryshme të mineraleve për të arritur profilin e dëshiruar të aromës. Duke rregulluar sasinë e mineraleve specifike që gjenden në ujin e birrës, birra mund të bëhet më e mbushur, më e ëmbël, më e thatë, më e hidhur, apo edhe më e acidë.