Hva er de viktigste bruksområdene for hester i henhold til teksten?
Context:Hester og mennesker samhandler i et bredt spekter av idrettskonkurranser og ikke-konkurransedyktige fritidsaktiviteter samt i arbeidsaktiviteter som politiarbeid, landbruk, underholdning og terapi. Hester ble historisk brukt i krigføring, hvorfra et bredt spekter av ridning og kjøring teknikker utviklet, ved hjelp av mange forskjellige stiler av utstyr og metoder for kontroll. Mange produkter er avledet fra hester, inkludert kjøtt, melk, skinn, hår, bein og legemidler utvunnet fra urin fra gravide hester. Mennesker gir tamme hester mat, vann og husly, samt oppmerksomhet fra spesialister som veterinærer og smedere.
Hester kan brukes til fritidsaktiviteter og terapi samt arbeidsaktiviteter som politiarbeid eller landbruk. Historisk sett ble hester også brukt i krig. Hester kan også gi produkter som kjøtt, melk, hud, hår, bein eller legemidler.