اُكْتُبْ فَرْقَةً مُخْتَصَرَةً عَنْ أَثَرِ التَّأْكِيلِ عَلَى صِحَّةِ الْبَشَرِ.
وَإِنْ كَانَ مُبَيِّنًا أَنَّ التَّأْكِيلَ يَجِبُ أَنْ يُؤَثِّرَ عَلَى الصِّحَّةِ، فَقَدْ أَبَى الْمَذْهَبُ الطِّبِّيُّ الْمُحَدِّثُ عَنْهُ أَوْ أَقَلَّ مِنْهُ. طَعَامٌ حَاسِنٌ لِبَقَاءِ البَشَرِ، وَالطَّعَامُ المُغذّي شَرْطٌ أساسي لِتَخْلِيقِ وَحِفْظِ جَسَدِ وَعَقْلِ بَشَرٍ سَلِيمٍ. تَأْكِيلُ النَّوْعِ الخَاطِئِ مِنَ الأَطْعِمَةِ يُفْسِدُ الأَمْتِعَالَ البَشَرِيَّ، وَبِمُدَّةِ الزَّمَانِ يُؤَدِّي إِلَى الاضْطِرَابِ الهُرمُونِيِّ، السَّمْنِ، السَّكَرِ وَالأَمْرَاضِ القَلْبِيَّةِ. يَشْهَدُ الْعَالَمُ زِيَادَةَ حَوَادِثِ هَذِهِ الْمَشَاكِلِ مُنْذُ زَمَنِ تَصْنِيعِ صَنَاعَاتِ الأَطْعِمَةِ وَالدَّوَاءِ. مِنْ بَعْدِ حَرْبِ الْعَالَمِ الثَّانِي، مُنْذُ سَبْعِينَ، زَادَتْ مَرَاتِبُ الْأَمْرَاضِ الْمَذْكُورَةِ مُتَعَدِّدَةً، مُتَعَلِّقَةً بِزِيَادَةِ تَعَاطُلِ الأَطْعِمَةِ الْمَصْنُوعَةِ، زَيْتِ الْبُذُورِ، السَّكَرِ وَالْكَرْبُوَاتِ، وَمُتَعَلِّقَةً سَلبِيَّةً بِتَعَاطُلِ الْمُشْبِعَاتِ وَاللَّحْمِ الْأَحْمَرِ. فَإِذَا كَانَتْ عُمْرُ الْبَشَرِ قَدْ زَادَتْ، وَإِنْ كَانَتْ بِخِلَافٍ فِي بَعْضِ أَقْسَامِ الْعَالَمِ، بِزِيَادَةِ مُسَاهَمَةِ الْعِلْمِ الطَّبِيبِيِّ الْحَدِيثِيِّ، فَقَدْ تَنَقَّصَتْ حَالَةُ الْحَيَاةِ لِلْأَكْثَرِ مِنَ النَّاسِ. يُمْكِنُ أَنْ يُقَالَ إِنَّنَا، كَجَمَاعَةٍ، نَصِيرُ غَنِيًّا بِالْكَلُورِيَّةِ وَفَقِيرًا بِالْمُغِذَّاتِ، بِتَأْثِيرٍ سَلبِيٍّ لِصِحَّةِ الشَّعْبِ.