Чаму коткі такія выбарачныя ў тым, што ядуць?
Context:У котак адносна мала смакавых павучак у параўнанні з людзьмі (каля 470 у параўнанні з больш чым 9000 на чалавечым мове). У хатніх і дзікіх катоў адна мутация гена смакавых рэцэптараў, якая перашкаджае прымацаванню салодкіх смакавых вузлоў да салодкіх малекулаў, што прыводзіць да адсутнасці здольнасці адчуваць прысмакі. Іх смак рэагуе на кіслоты, на амінакіслоты, напрыклад бялок, і горкі густ. Коткі таксама аддаюць перавагу тэмпературным тэмпературам для сваёй ежы, аддаючы перавагу ежы з тэмпературай каля 38 ° C (100 ° F), якая падобная на тэмпературу свежага забойства, і звычайна адмаўляючыся ад ежы, пададзенай халоднай або ў халадзільніку (што будзе сігналам для кошкі, што "прыгода" прадмет даўно мёртвы і, такім чынам, магчыма, таксічны або разлагаецца).
У котак смак рэагуе на кіслоты, бялок і горкі густ. Густавыя трубкі не адказваюць на салодкае. Акрамя таго, коткі аддаюць перавагу ежы з тэмпературай каля 38 °C. Для дзікіх котак гэтая тэмпература звязана са свежай ежай, а не з ежай, якая можа разлагацца.