لِمَ الْقِطَاطُ مُتَخَيِّرَاتٌ فِيمَا تَأْكُلُ؟
Context:لَهُمْ قَلِيلٌ مِنَ الْقَلَائِلِ فِي التَّذْوِيقِ مُقَارَنَةً بِالْبَشَرِ (حَوَالَيْ 470 مُقَارَنَةً بِأَكْثَرَ مِنْ 9000 فِي لِسَانِ الْبَشَرِ). تَشَارَكَتْ الْجِنَّاتُ الْبَيْهَوِيَّةُ وَالْبَرِّيَّةُ تَغْيِيرَ جِنْتِ مُتَلَقِّي الذَّوْقِ الْمُمْنِعَةَ مِنْ إِلْزَامِ قُرُونِهِمْ بِالْجُرْيَةِ السَّكَرِيَّةِ، مُتْرِكَةً لَهُمْ عَدَمَ الْقُدْرَةِ عَلَى ذَوْقِ الطِّيبِ. مَقَاسِمُهُمْ تُجِيبُ عَلَى الأَحْمَارِ، الأَحْمَارِ الأَمِينِيَّةِ كَالبُروتِينِ، وَالأَذَاقِ المُرِّ. وَلِلْقَطَا أَيْضًا تَفْضِيلٌ مُمَيِّزٌ لِلْحَرْبِ لِطَعَامِهَا، فَتُفَضِّلُ طَعَامًا بِحَرْبِهِ حَوْلَ 38 °C (100 °F) ، وَهُوَ مِثْلُ حَرْبِ الْمَيْتَةِ الْجَارِيَةِ، وَتَرْفُضُ طَعَامًا مُقَدَّمًا بِبَرْدٍ أَوْ مُبَرَّدٍ (وَهَذَا يُشِيرُ إِلَى الْقَطَا أَنَّ "الْفَرِيسَةَ" مَيِّتَةٌ مُنْذُ زَمَنٍ وَلِذَا يَجُ
ذُوقُ الْجَوَارِحِ يَتَجَاوَبُ لِلْحَمَائِدِ وَالْبُرُوتِينِ وَالْمَرَارَةِ. لَا تَتَجَاوَبُ حَبَّاتُ التَّذْوِيقِ لِلْحُلْوِ. إِضَافَةً، تُفَضِّلُ الْجَوَارِحُ طَعَامًا بِحَرَارَةٍ تَقْرِيبَةٍ مِنْ 38 دِرْهَاجًا. لِلْقُرَطِ الْبَرِيَّةِ، تَتَعَلَّقُ هَذِهِ الْحَرْبُ بِالطَّعَامِ الطَّرِيِّ بِخِلَافِ الطَّعَامِ الَّذِي يَتَحَلَّلُ.