Soraty ny fehintsoratra fohy momba ny fiantraikan'ny sakafo amin'ny fahasalaman'ny olombelona.
Na dia miharihary aza fa tokony hisy fiantraikany amin'ny fahasalamana ny sakafo, ny paradigma ara-pitsaboana maoderina dia tsy nety nanaiky, na farafaharatsiny nohamaivanina, ny anjara asany amin'ny fahasalaman'ny olombelona. Tena ilaina ny sakafo mba hahaveloman'ny olombelona, ary ilaina ny sakafo mahavelona mba hahatonga ny vatana sy ny saina ho salama sy ho voaro. Ny fihinanana karazan-tsakafo tsy mety dia mety hanimba ny metabolisma olombelona, ary rehefa mandeha ny fotoana, mitarika ho amin'ny tsy fetezan'ny hormonina, matavy loatra, diabeta ary aretim-po. Miatrika fitomboan'ny tranganà aretina toy izany izao tontolo izao hatramin'ny fotoana nisian'ny indostrian'ny sakafo sy ny fanafody. Taorian'ny Ady Lehibe Faharoa, nanomboka tamin'ny taona 1970, nitombo avo roa heny ny tahan'ny trangan'ireo aretina voalaza etsy ambony, mifandraika mafy amin'ny fitomboan'ny fihinanana sakafo voahodina, menaka voa, siramamy ary karbôhidra raha mifandraika ratsy amin'ny fihinanana tavy feno sy hena mena. Noho izany, raha nitombo ny salanisan'ny androm-piainan'ny olombelona, na dia tsy mitovy aza ny faritra samihafa eto amin'izao tontolo izao, miaraka amin'ny fandraisana anjara mitombo amin'ny fitsaboana maoderina, dia nihena ny kalitaon'ny fiainana ho an'ny ankamaroan'ny olona. Azo lazaina fa isika, amin'ny maha-fiaraha-monina antsika, dia lasa manan-karena amin'ny kalôria nefa mahantra amin'ny otrikaina, miaraka amin'ny vokatra ratsy ho an'ny fahasalamam-bahoaka.