Assise (siège)
Pour plus de confort, l'assise peut être munie d'une « galette », nom donné à un coussin, généralement assez fin et amovible, rempli de bourre (paille, zostère, kapok, crin, ouate de coton, de chanvre ou de laine, de duvet, de mousse de polyuréthane où d'autres matériaux) et recouvert d'une housse. La galette est le plus souvent simplement posée sur le siège ou attachée à l'assise avec des lanières. Les galettes en polyuréthane, plus fermes et résistantes sont parfois fixées à la colle ou avec des clous tapissiers sur la carcasse du siège.
L'assise rembourrée, fixe, plus élaborée et confortable, est indissociable de la structure du siège sur laquelle elle est sanglée et cloutée. La bourre est enveloppée et maintenue par une étoffe, elle même garni d'un textile solide, voire d'une tapisserie. Le cloutage peut être laissé apparent comme élément d'ornementation. Sur des meubles de style il est généralement dissimulé par un galon de passementerie. Les assises rembourrées peuvent également être capitonnées avec ou sans pose de bouton.