LE SALON D'orientation Des Formations TOURISME, HÔTELLERIE-RESTAURATION
Pour sa 18ème édition à Paris, le salon de référence des Formations en Tourisme, Hôtellerie et Restauration vous donne rendez-vous à l'Espace Champerret le samedi 21 janvier 2023, pour préparer votre futur ! Rencontrez des écoles prestigieuses, leurs responsables et apprentis afin d'obtenir de précieux conseils.
200 FORMATIONS DU CAP A BAC+ 5 DANS LES MEILLEURS ETABLISSEMENTS SPECIALISES
Le salon Studyrama des Formations en Tourisme, Hôtellerie et Restauration offre un large éventail de formations possibles pour trouver votre voie à coup sûr ! Grâce aux secteurs mis à l’honneur, les formations proposées permettent de travailler dans des domaines divers et variés allant de la conciergerie, l'organisation de voyages, le management d'établissements touristiques, la restauration, la cuisine, la pâtisserie, le service, la boulangerie...
Pour en savoir plus sur ces débouchés, nous vous invitons à venir découvrir près de 200 formations de Bac à Bac+5 parmi des lycées, CFA (Centres de Formation d’Apprentis), Ecoles de Tourisme, Ecoles Hôtelières etc. : Ecole Ferrieres, Ferrandi, Vatel Management hôtelier, Ecole Fauchon, Institut Paul Bocus, Excelia Tourism School, Essec Business School, Ecole Internationale Tunon, EPMT, EHTP...
Les responsables pédagogiques vous présenteront en détails, leurs programmes, les débouchés, leurs conditions d’admissions, les concours…Tandis que pour des conseils plus pratiques, des étudiants en formation seront disponibles pour échanger avec vous.
Venez découvrir sur cette édition du salon d’orientation de Paris, leurs programmes et leurs formations classiques ou en alternance, publiques ou privées, courtes ou longues.
NOUVEAUTE : DECOUVREZ L'ESPACE DEMONSTRATIONS CULINAIRES
Vivez un moment d'exception grâce à l'Espace Démo, animé par des Chefs de renom, experts en pâtisserie et leurs apprentis provenant d'écoles prestigieuses. L'occasion pour vous de découvrir en direct les secrets de préparation des chefs pâtissiers et cela tout au long de la journée !
- de 10h à 12h : "Le chocolat dans tous ses états" animations et démonstrations par le Chef Rémi Sendin, accompagnés de deux apprentis de l’EPMT.
Assistez à la préparation de délicieux mets à base de chocolat réalisés par le Chef Rémi Sendin et deux apprentis de la prestigieuse Ecole de Paris des Métiers de la Table. Au programme de la démonstration :
- Finger chocolat banane et caramel cacahuète
- Verrine crémeux chocolat cassis et chantilly praliné sésame
Vous pourrez également assister à une démonstration d'ananas flambé par un apprenti Médaille d'Or Nationale Arts de la Table.
- de 14h à 16h : Présentation du travail du « Sucre d’Art » par le Chef-Enseignant Pâtissier Emmanuel Lecanu (Ferrières)
Emmanuel Lecanu, Chef Enseignant Pâtissier des Ateliers Ferrières, l’École de l’Excellence à la Française, et de Ferrières, Hospitality & Luxury Management School, réalisera en direct différentes pièces en sucre d’art et répondra aux questions sur les métiers de la pâtisserie et les opportunités de carrières qu’ils offrent. Des étudiants Ferrières seront à ses côtés pour aider à différencier les programmes courts certifiants des programmes longs diplômants sur lesquels intervient le Chef Emmanuel Lecanu
Pôle emploi : rencontrez les conseillers et des entreprises
Chaque demandeur d’emploi est aussi accompagné par un conseiller référent qui lui apporte des conseils personnalisés et l’aide dans son parcours vers l’emploi en fonction de ses besoins. N’hésitez pas à venir rencontrer les conseillers de Pôle emploi Ile-de-France présents sur le stand. Vous pourrez ainsi vous informer sur les offres d’emploi mais aussi bénéficier de nombreux conseils sur l’offre de formation disponible, les opportunités du marché du travail ou les aides à la création d’entreprise. Plus spécifiquement, nous mettons en place un accompagnement afin de faciliter l’accès à l’emploi des jeunes de 16 à 25 ans par l’orientation, la formation professionnelle, l’accompagnement (y compris social) et l’aide au maintien dans l’emploi.
Sur le stand vous pourrez également rencontrer 2 entreprises proposant des postes dans les secteurs du tourisme, hôtellerie et restauration : BK Concept / Prêt à manger / Pullman / Jardin d'acclimatation
CALENDRIER, INSCRIPTION, DATES, RÉSULTATS : TOUT SAVOIR SUR PARCOURSUP
La procédure Parcoursup est l'une des voies d'entrée pour vous inscrire dans l'enseignement supérieur. Quelles formations sont concernées ? Quel est le calendrier et les dates clés à respecter ? Comment saisir ses vœux ? Comment répondre aux établissements ? Trouvez toutes les réponses à ces questions sur le salon.
Conferences
10h30-11h15 : "Tourisme : des opportunités de carrières variées en France et à l'international" - Animée par Excelia Group
11h30-12h15 : "Se former en alternance dans les métiers de l'hôtellerie, restauration et alimentation" - Animée par EPMT
12h30-13h15 : "Etudiant, quel pro du tourisme serez-vous demain ?" - Animée par ESCAET
14h15-15h00 : "Hôtellerie/restauration : se former du CAP au Bac+3 en alternance" - Animée par STELO FORMATION
15h30-16h15 : "Motivations des candidats et perspectives de carrières dans le tourisme et l'hôtellerie" - Animée par Top French Hospitality
Exhibitors
Liste des exposants non exhaustive...
VIVRE ET ÉTUDIER À PARIS
Avec près de 400 000 étudiants, Paris est la capitale des étudiants en France. La capitale de la culture et de la mode attire tous les ans plus d'étudiants et se développe en fonction des besoins de tous. Infrastructures étudiantes, aides au logement, organismes d'orientation, tout étudiant est pris en main à son arrivée. Peu importe le secteur choisi, les opportunités d'enseignement supérieur sont infinies. Les universités de Paris et d'Ile de France sont très complètes et place le bassin Parisien en tête des formations d'excellence, dans tous les domaines. Pour plus d'informations, cliquez-ici!
Fair address
Address
ESPACE CHAMPERRET - HALL A
6 Rue Jean Oestreicher
75017 Paris
Transport
BUS Lignes 84, 92, 39, 163, 164, 165 et PC, Stations Porte de Champerret
METRO Ligne 3 station "Porte de Champerret" sortie 1 ou station "Louise Michel" sortie 2
RER Ligne C, Station Pereire-Levallois
Parking public à proximité
Parking Indigo Paris Porte De Champerret
10 boulevard de l'Yser 75017 Paris (3 min)