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Mc Chicken
Mc Chicken McDonald's
13 / 20
Décortiqué à la loupe par nsx le 03/10/2006
Voici un autre résident chez McDonald's, le Mac Chicken. Avec sa grande taille et son bun supérieur couvert de graines de sésame, ce burger au poulet a une carrure de Royal.
Un coup d'oeil sous le capot pour savoir ce qu'on va manger, et on découvre un morceau de poulet pané caché sous une multitude de lamelles de salade verte. Chose étrange, ce morceau de poulet est de forme triangulaire, de la forme d'une part de pizza en fait, ce qui est assez bizarre pour un burger rond.
Hop, premier croc, et tout de suite on remarque deux choses: tout est très croustillant ...et la salade tombe de tous les cotés!
Le filet de poulet pané est très croustillant et la salade fraiche est très croquante, ce qui donne un ensemble qui "crunch"! La sauce salade est une sorte de sauce fromagère de bonne facture qui accompagne plutot bien la salade, mais dont le goût reste longtemps en bouche au détriment des autres ingrédients de ce burger.
Un peu de tomate aurait peut etre aidé à faire passer l'acidité persistante de la sauce.
Certes le poulet n'a rien à voir avec un poulet fermier cuit dans sa sauce, mais toute proportion gardée il n'est pas mauvais.
Pourtant, après avoir fini mon burger (et en essayant de faire passer le gout de la sauce avec un milkshake vanille) j'ai l'impression qu'il manque quelque chose à ce Mc Chicken, mais je ne saurais dire quoi.
Une rondelle de tomate pour apaiser la sauce? Un zeste de citron pour relever la panure? Peut-être les deux...
Un burger pas mauvais du tout, mais pas complet à mon avis.
Les ingrédients
- bun supérieur
- sauce mayonnaise citronnée
- salade iceberg
- patty de poulet reconstitué pané
- bun inférieur
Le verdict : 13/20
Les Plus
- Croquant
- Bonne salade
Les Moins
- Sauce mal dosée
- Recette incomplete
Taille
Honnête
15 / 20
Sans fromage, c'est du pur ''estoufi''. En rajoutant une voire deux toastinettes ça devient appréciable, aller 14/20. Mais néanmoins je préfère le P'tit Chicken plus digeste et onctueux.
J'adooooore le McChicken. C'est mon burger préféré après le BigMac : Beaucoup de bonne salade, une délicieuse sauce, du blanc de poulet pané croquant hummm. Contrairement aux avis précédent, je ne trouve pas cette recette incomplète et je pense même que rajouter du fromage ou de la tomate risquerait de "gâcher" un peu tout ça.
BigMax, je te conseille d'aller au KFC si tu ne connais pas, selon moi ils font un bien meilleur poulet ! du vrai poulet quoi pas un truc reconstitué =/ mais bon, après chacun ses goûts =)
si il est mal produit en cuisine cela devient une horreur.
malgré cela ce sandwich avec sauce au fromage manque de salade car elle ne tient pas dans le sandwich tou comme le poulet.
Un produit instable qui devrait etre retravaillé
Le premier burger que j'ai mangé, que se souvenir je devais avoir 12 ans. Depuis je le prend de temps en temps pour penser au bon vieux temps. Je reste tout de même sur le bacon et deluxe !
Tout croustillant, plein de salade et de sauce exquise. J'adooore! Mais il est vrai qu'un zeste de citron serait une bonne idée. Je vais me tenter ça!
(par contre c'est vrai que la stabilité de la salade est à travailler :S)
Excellent produit burger à base de poulet. La sauce fromagère combiné à la salade croustillante donne un gout frais qui contrebalance le beignet de poulet un peu sec. Le bun est traditionnel avec les graines de sesame. Par contre la salade a tendance a partir dans tous les sens. Au final, un produit classique certes mais efficace qui mérite sa place dans la carte McDonald's.
Ce burger est en quelques sortes le burger qui ma fait decouvrir le fameux chicken mythic. Que dire? il est relativement similaire au chiken mythic mais il est plus petit que lui est et il n'a pas de tomates. Mais il est toutefois tres bon.
Quoiqu'en disent certaines personnes, je trouve le poulet bien aromatisé, mais l'ensemble est trop sec pour moi ... Il manque ... disons, une tomate et une tranche de fromage et ... Ah, ça existe ? ? ? Ben oui, en fait ce pauvre Mc chicken, c'est le brouillon du chicken mythic ;-) Aller, pour changer, il se laisse manger !
une envie de poulet, une envie de burger= hop direction mac do pour prendre un mac chicken. A premiere vue, il me semble maigrichon, je l'ouvre et la premiere chose qui me vient en tete c'est qu'il doit manquer des ingrédients! une visite sur my burger et là je me rends compte que mon burger etait bel et bien complet! quelle déception! et au gout? meme chose! et voilà un burger qui nous laisse sur notre faim! Meme les "p'tit chicken" sont plus garnis!
A part lorsque le CBO a prit sa place ou que le Royal Cheese est dispo en Menu, je prend le Mc Chicken. J'admet qu'il est un peu broullion, mais rajouter une tranche de fromage serait dénaturer la recette. M'enfin c'est comme Felipe Massa à ses débuts ou Sato : on l'adore car il sont imparfait =)
Un petit 16/20 pour ce burger que je vais chroniquer un de ces jours ^^
Moi je trouve la sauce très bonne, aucun problème. Par contre je ne vois pas ce qu'elle a de "fromagère", j'ai l'impression que c'est juste une bonne vieille mayonnaise (?) Je suis d'accord pour le croquant de l'ensemble cependant il faut que le Mac Chicken soit super frais et chaud si il à déjà un peu attendu, ça devient caoutchouteux, insipide...dégueulasse quoi.
C'est le sandwich qui me satisfait le plus au niveau de la salade et de la sauce. Ca déborde presque... Le meilleur, c'est que chez mon McDo il coûte seulement 2€ :) Au lieu de prendre un menu maxi best of, je préfère prendre 3 ou 4 mc chicken... J'ai rarement vu un aussi bon rapport qualité/prix. Mais s'il était à 3.60€...
ATTENTION, le mc Chiken n'EST PAS à 2 euros partout en france, chez MOI (dans les Vosges) il est au PRIX FORT, à savoir 3,90 euros (6,70 en menu BO !!!!! Faut pas généraliser!! (c'est également celui que je préfère, mais dans les5 mcdo des Vosges : pas depetits prix!! ...dommage !!!
Un burger dont je me suis lassé à vitesse grand V. Sa conception est vraiment trop simple, Mc Do aurait du se risquer à intercaler une ou deux rondelles de tomate pour rendre le tout plus facile à faire glisser car bien souvent il y a trop peu de sauce...
Il est vrai que la recette est incomplète...mais la sauce se marie extrêmement bien avec le poulet !
De plus, je trouve très agréable de trouver pas mal de salade un peu partout dans la boite ^^'
La sauce n'est absolument pas fromagère. C'est de la mayonnaise blanche ricaine avec de l'oignon en poudre et un trait de citron et c'est l'équilibre entre cette sauce, le poulet frit et la laitue iceberg qui en fait sa réussite.
Commentaires sur la chronique de Flopchef
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Commentaires sur la chronique de AlexisRCK
20/20 en ce qui me concerne: le héros, le sandwich qui fait que je vais encore chez McDo. Car ne mangeant pas de fromage, c'est génial de ne pas en avoir mis dedans. La seule critique: il faut prendre un autre burger en plus ou terminer par des nuggets car il laisse un peu sur sa faim.
Commentaires sur la chronique de Guytoune
Hélas, hélas, il fait pâle figure face au mythique Chichen Premiere. Depuis, la pouletterie de M. McDo n'a fait que décliner. Quand reviendras-tu, ô Chicken Premiere, chasser le McChicken et ton horrible remplaçant le soi-disant Chicken Mythic. Souvenons-nous :
http://lescahiersduburger.free.fr/Burgers/Mc-Chicken-Premiere.htm
Captain CoinCoin, réfugié chez KFC depuis 2004
J'adore, depuis quelques temps je le prends régulierement et j'ai l'impression qu'il est meilleur encore qu'il y a quelques années.
une valeur sure, c'est vrai que les ingredient sont peu nombreux, perso je rajoute toujours dans mes burgers un peu de poivre et de sauce tabasco, mais dans celui-ci je rajoute aussi un peu de citron, je trouve que ca s'accorde bien avec le poulet!
allez un petit 16 moi aussi, excellente note!
Tentative plus ou moins réussi de McDo de défier KFC sur son térrain de prédilection, le poulet! Résultat, un burger vaguement intéréssant qui s'oublie très vite, surtout face a un Tower. Largement dispensable
Il est très bon, j'ai l'impression que ce n'est plus le même filet de poulet qu'il y a plusoeurs années? C dommage que la sauce n'est pas assez relevée et il manque un quelques chose (fromage, tomate?) pour qu'il soit meilleur.
Je le préfère largement au chicken mythic, juste pour le poulet (dans le mythic, il est beaucoup moins bon!)
GROSSE DECEPTION, ce McChicken 2009. Avant, on avait un sauce un peu epicée, qui relevait bien le tout. Maintenant on a une espèce de sauce fadasse à la mayo, qui affadit le tout... Est-ce du au passage "petit prix" à 2 euros ?
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