Si tienes invitados y quieres preparar un aperitivo fácil y rápido, esta es una buena opción.
No tiene misterio alguno y lo podrás elaborar con unas horas de antelación.
En este caso lo acompañé de jamón pero puedes elegir el embutido que más te guste.
Un aperitivo o tentempié muy rico.
Verás qué éxito tiene.
♥orégano molido
♥semillas de chía
♥pimentón ocal (agridulce)
♥escamas de sal (opcional)
♥jamón ibérico (opcional)
♥media placa de hojaldre
♥huevo batido
PARA 10 ESPIRALES:
Precalienta el horno a 200ºC.
- Coloca el hojaldre sobre papel vegetal.
- Pincela con huevo batido el trozo de hojaldre.
- Espolvorea con orégano y semillas de chia.
- Con ayuda de un corta pizzas o cuchillo, forma tiras de unos 3 cm de ancho.
- Vuelca el hojaldre sobre una hoja de papel vegetal y pincela con huevo batido la otra parte de hojaldre.
- Espolvorea con orégano, semillas de chia, pimentón y unas escamas de sal (opcional). Corta por la mitad de la placa de hojaldre. Saldrán 10 espirales.
- Con cuidado forma las espirales girando el hojaldre, y hornea unos 12 MINUTOS. Dependerá de cada horno. No le quites ojo.
Un aperitivo fácil y rico
☺Evita poner las escamas de sal si acompañas los palitos con jamón. Te quedará salado.
☺Si no lo acompañas de embutido, sí que puedes añadir un "toque" salado, espolvoreando unas escamas de sal.
☺El jamón lo enrollé una vez horneado el hojaldre, tuve dificultad para que se mantuviera bien enrollado.
☺Puedes hornear el hojaldre junto con el embutido elegido, de esta forma quedará bien adherido a la masa pero el embutido se asará.