Unas torrijas diferentes, muy cremosas y ricas. Lo que la hacen especiales es la crema que llevan.
La primera vez que las probé fue en casa de mi amiga Salud, nos invito a merendar y nos puso estas torrijas, eso fue el año pasado.
La verdad es que quedamos muy gratamente sorprendidos,nos gustó muchisimo y desde el año pasado las tenía en pendientes para hacer.
El otro día nos animamos a hacerlas. Nos juntamos Salud y yo y nos pusimos en faena. Pasamos una mañana muy entretenida y divertida y aquí os pongo el resultado. Espero que os guste y os lancéis a hacerlas, pues están buenisimas.
La primera vez que las probé fue en casa de mi amiga Salud, nos invito a merendar y nos puso estas torrijas, eso fue el año pasado.
La verdad es que quedamos muy gratamente sorprendidos,nos gustó muchisimo y desde el año pasado las tenía en pendientes para hacer.
El otro día nos animamos a hacerlas. Nos juntamos Salud y yo y nos pusimos en faena. Pasamos una mañana muy entretenida y divertida y aquí os pongo el resultado. Espero que os guste y os lancéis a hacerlas, pues están buenisimas.
1 paquete de pan de molde1 sobre de natillas Royal1 litro de leche8 cucharadas de azúcarleche(para mojar las torrijas)1 copa de anís dulce6 huevosazúcar y canela( para emborrizar las torrijas)Aceite de girasol, para freír.
Cortamos el pan de molde
Mojamos el pan, en el plato, que hemos preparado con leche y el anís dulce
Preparamos las natillas, como nos indica el sobre, con el azúcar y la leche. Dejamos enfriar y una vez fría, juntamos una parte del pan de molde con la crema. Lo tapamos, con la otra parte de pan, que también hemos mojado en la mezcla de leche y anís.
En un plato, hemos batido los huevos. Mojamos la torrija en él.
Ponemos en una sartén aceite de girasol y una vez caliente, una temperatura media, ponemos a freír las torrija.
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Vuelta y vuelta, que queden doraditas.
En un plato hemos mezclado el azúcar con la canela. Conforme vamos sacando las torrijas del aceite, las vamos pasando por el plato, para que queden bien emborrizadas.
...Y este es el resultado, pienso que es muy fácil de hacer. ¡¡¡¡Animaros!!!