Milhojas de sobrasada. Receta paso a paso.
Ingredientes
Pan de molde
Sobrasada
Azúcar Moreno
Elaboración
Con un rodillo (si no tenéis podéis usar una botella de cristal) aplastamos un poco las rebanadas de pan.
Untamos una rebanada con un poco de sobrasada…
tapamos con otra rebanada que también untamos y ponemos la tercera…
que también untamos. Cortamos con un cuchillo en nueve cuadraditos.
Sobre cada uno ponemos un montoncito de azúcar moreno y con un soplete lo caramelizamos.
También se puede hacer con el gratinador del horno o del microondas.