Para Deus Ex, Google sugiere esta herramienta. El problema es que aparentemente Deus Ex lee la resolución de pantalla de un archivo .ini, luego sobrescribe el campo personalizado con los predeterminados en cada inicio ( fuente con solución de archivo por lotes).
Siempre configuré esta opción con la configuración de mi tarjeta de video ... Estoy seguro de que nvidia hace esto. No estoy 100% seguro de que ATI lo haga, pero me cuesta creer que no. Es posible que necesite actualizar los controladores de su tarjeta de video, pero para mí vale la pena.