Destilería
Don papa
Color
oscuro
nación
Filipinas
envejecimiento
5 años
Tipología
Destilado
Gradazione
Alcohol 50,5%
Por que elegir Ron Don Papa Cask
El ron Don Papa Rare Cask representa el producto más prestigioso entre los rones producidos por esta destilería filipina que en los últimos años ha ido alcanzando un éxito casi sorprendente, dado el país de origen. De hecho es un ron producido en Filipinas y no en el Caribe, pero también se produce en un país colonizado por los españoles y por lo tanto, desde el siglo XVIII, se importaban métodos de destilación. Las condiciones ambientales y el clima también tienen muchos puntos de contacto en las dos áreas geográficas, que se traducen en condiciones ideales para el cultivo de la caña de azúcar.
La botella examinada forma parte de una reserva especial de ron producido en solo 6000 botellas, que tiene un 10% más de alcohol que Don Papa 7 años y una estructura más compleja. Podríamos definirlo como un ron más para conocedores sin ofender a quienes aprecian al “hermano pequeño”, que tiene como principal característica la dulzura y la potabilidad. El barril raro precisamente por esta estructura más compleja conviene degustarla sola o con un cubito de hielo.
Características Ron Don Papa Rare Cask
El origen de la calidad de ron don papa está en la melaza de azúcar seleccionada que proviene exclusivamente de la isla de Negros, la sede histórica de la destilería. El destilado se envejece, sin más adiciones de azúcares ni caramelo, en barricas tostadas que contribuyen a darle notas olfativas y al paladar muy características.
Ron Don Papa Raro Barril es un ron oscuro, de color ambarino. La nariz aparece inesperadamente ligera, a pesar de su 50%, con notas especiadas como nuez moscada y canela y luego con toques de vainilla y chocolate amargo y notas florales. En boca el sabor es bien definido y bien definido y predominan las notas de caramelo, vainilla con chocolate y té negro que amortiguan el dulzor, no haciéndolo predominante.
Destilería Don Papa Rare Cask
“Papa” Isio, es el inspirador de esta antigua destilería filipina. Es el líder de la revolución de Negros, que permitió que la isla, después de trescientos años de dominación española, se independizara. Aún hoy, la caña de azúcar proviene de Negros, una zona con características únicas para su cultivo. El ron Don Papa es conocido como el ron de Filipinas y su popularidad ha ido creciendo a lo largo de los años con una serie de premios internacionales, que han consolidado su prestigio, tales como:
Concurso World Spirits San Francisco 2013 - Rom Don Papa
Concurso Internacional de Alcohol de Los Ángeles 2014 - Ron Don Papa
2013 Paris Cocktails Spirits Show - Ron Don Papa
2016 Harper's Wine & Spirits - BRONZE Engaged Design Award - Don Papa.
Dónde comprar ron al mejor precio
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