Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.
Ingredientes 50 unidades:
20 gramos de nueces
20 gramos de avellanas
30 gramos de almendras
300 gramos de harina de repostería
170 gramos de mantequilla temperatura ambiente
1 huevo
130 gramos de azúcar
Preparación:
1-Pon los frutos secos
en el vaso y programa 20 segundos
velocidad 5. Retire del vaso y reserve.
2-Sin lavar el vaso,
pon la harina, la mantequilla en trozos, el huevo, el azúcar y los frutos secos
triturados, programe 20 segundos,
velocidad 6.
3-Retire la masa del
vaso, forma una bola y envuélvele en film transparente. Deje reposar 30 minutos
en el frigorífico.
4-Precaliente el horno
a 160º.
5-Con ayuda de un
rodillo, estire bien la masa hasta obtener un grosor de ½ cm. Corte las
galletas con la forma deseada. Hornea las galletas sobre 20 o 25 minutos. Decora
al gusto.
Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio de recetas thermomix.
Únete a nosotros en nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy Recopilatorio de recetas thermomix