Helado de miel.
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Preparación: Batir juntas las yemas de huevo y la miel en un tazón o bol. Calentar la leche en una cacerola hasta que llegue a punto de ebullición, cocinar a fuego lento. Cuando empiece a burbujear se incorpora la mezcla de las yemas de huevo y de miel. Seguir removiendo todo hasta que espese. Retire del calor, escurrir y dejar enfriar. Remover la nata y la esencia de vainilla y luego incorporarla en el conjunto de la mezcla de todo para llevarla a la heladera electrica. Congelar en la heladera de acuerdo a las instrucciones del fabricante. Añadir mandarinas en el adorno. | |
Ingredientes:

