Y hasta aquí ha dado de sí este año.
Y lo terminamos con un bocadito dulce a modo de petit four.
Os deseo que el próximo año venga lleno de todo lo bueno que deseéis.
Ingredientes
Puede ser cualquier fruto seco que tengáis disponible
200 gr. de chocolate negro fondant
40 gr. de nueces picadas
40 gr. de pistachos picadas
20 gr. de almendras picadas
20 gr. de avellanas picadas
20 gr. de arándanos secos en trozos (pueden ser orejones)
Sprinkles de decoración.
Preparación
Forrar una placa de horno con papel vegetal e introducirla en el congelador durante 30 minutos.
Derretir el chocolate al microondas en tramos de 30 segundos, removiendo entre ellos.
Sacar la bandeja del congelador y , con una cuchara, formar montoncitos circulares de chocolate.
Repartir, enseguida y encima de cada círculo, los frutos secos y los orejones.
Dejar enfriar 30 minutos.
Esperando las campanadas y el día 1 volvemos a vernos.