Esta es una receta muy apropiada para el verano, ya que es en este tiempo cuando nos apetecen cosas frescas y rápidas de hacer , estas natillas de fruta son sencillas y muy refrescantes para esta época.
Las natillas se puede preparar con cualquier licuado de frutas de temporada e incluso con frutas en almíbar.Ideal para introducir la fruta en nuestra dieta.
En 10 minutos tenemos el postre listo, algo realmente bueno para cuando andamos con prisas y además cuajan muy bien y en cuestión de un par de horas en el frigorífico estarán a punto para disfrutarlas, no se puede pedir mas.
Esta “receta de natillas caseras” está elaborada en la Thermomix, pero si tú no dispones de ella, se pueden elaborar en un cazo al fuego sin que el zumo llegue al punto de ebullición y seguir moviendo constantemente hasta que la mezcla tome punto y espese.
INGREDIENTES:
(para 6 personas)
-400 g.de zumo de frutas variadas (natural o envasado; puede utilizar el almíbar de las latas de piña, melocotón, etc.)
-200 g. de zumo de naranja
-60 g. de zumo de limón
-100 g. de azúcar
-1 sobre de natillas caseras ROYAL
-Fruta variada en trozos pequeños
PREPARACIÓN:
1. Vierta en el vaso los zumos y el azúcar con el
sobre de natillas y programe 8 minutos, 100°,
velocidad 4.
2. Vuelque la preparación en un recipiente amplio
o repártalo en copas o cuencos individuales.
Deje enfriar cubierto con film transparente, para
que no forme corteza.
Un sabor delicioso, una textura suave y un gran valor nutritivo es lo que te proporcionará la degustación de estas natillas.