Otra de las ideas rápidas y sencillas que te solucionan una merienda si tienes invitados a tomar café
1 lamina de hojaldre refrigerado (a mi el que mas me gusta es el del Lidl), 3-4 manzanas, mantequilla, brillo para tartas y 1 huevo.
--- Extendemos la lamina de hojaldre, la cortamos en rectángulos (me salieron 8). Doblamos los bordes y los pincelamos con huevo batido. En el medio les ponemos un pelín de mantequilla.
Pelamos las manzanas, les quitamos las semillas y las cortamos en rodajas. Las colocamos encima de los rectángulos de hojaldre y metemos al horno precalentado a 200º hasta que esté dorado, unos 20 minutos.
Cuando esté fría ponemos por encima brillo especial para tartas, o mermelada de melocotón o un almíbar hecho con mermelada también.