Colaboración con Hipertextual. Las enfermedades cardiovasculares destacan como la primera causa de muerte en el mundo. Y la historia del «colesterol bueno y malo», como se les conoce popularmente, influye considerablemente. Según los últimos datos de la Asociación Americana del Corazón, alrededor de 18,6 millones de personas fallecieron en 2019 por estas…
Empiezo a colaborar también con la revista Investigación y Ciencia (la versión en castellano de la prestigiosa Scientific American). Allí publicaré artículos sobre recientes avances científicos con mayor detalle que en medios más generalistas. Este es el artículo con el que me estreno con este medio: Los autorretratos, más conocidos…
Colaboración con Hipertextual. Hace unos días, múltiples medios de comunicación se hicieron eco de un nuevo estudio publicado en la revista de la Asociación Médica Estadounidense (JAMA) sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de huevos. Según informaron muchos de estos medios, esta nueva investigación alertaba de que las…