Debéis de pinchar en el titulo de la receta y os llevara directamente a la
receta.
Páginas
- Inicio
- Recetario de la A a la N
- Recetario de la O a la Z
- Revista Recopilatorio
- Alimentos por temporada
- Menú semanal
- Menú completo
- Recetas por ingredientes
- Sin Gluten
- Navidad
- Entrantes/ Aperitivos/ Guarnición/ Tapas
- Marisco
- Arroces
- Caldos, sopas, cremas, potajes
- Pasta, pizza
- Verduras y hortalizas
- Carne y aves
- Pescado
- Alimentación infantil
- Masas y pan
- Varoma y Cocina a niveles
- Salsas y aliños
- Fruta
- Dulces y Postres
- Bebidas y refrescos
- Trucos, consejos
Recomendado
viernes, 28 de febrero de 2014
Debéis de pinchar en el titulo de la receta y os llevara directamente a la
receta.
Arroz
Arroz con carne
Arroz con pescado
Arroz con marisco
Arroz con verduras
Arroz caldoso/Sopas
Paella
Risotto
jueves, 27 de febrero de 2014
Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
Ingredientes:
1 sobre de royal flan 8 raciones o flan mercadona sin gluten
150 gramos de chocolate blanco sin gluten
150 gramos de chocolate fondant sin gluten
150 gramos de galletas oreo sin relleno sin gluten
50 gramos mantequilla temperatura ambiente
500 gramos de nata montar 35% grasa
300 gramos de queso cremoso
1 yogur griego sin gluten
Preparación:
1-Poner en el vaso el
chocolate blanco y triturar 15 segundos
velocidad 7, reservar.
2-Poner en el vaso el
chocolate fondant y triturar 15 segundos
velocidad 7, reservar.
3-Sin lavar el vaso ponernos
las galletas oreo y la mantequilla y trituramos
15 segundos, velocidad 7. Programamos
3 minutos, temperatura 50, velocidad 3. Verter en un molde desmontable de
0.24 cm y presionar con el cubilete y reservar en la nevera.
4-Lava el vaso, vierte
en el vaso la nata el queso, yogur y el sobre de royal y programe 10 segundos, velocidad 3. A continuación programe 9 minutos, temperatura 90,
velocidad 2.
5-Reserve la mitad de
la preparación en una jarra y añada en la mitad del vaso el chocolate blanco y programe 15 segundos, velocidad 4. Vierte
sobre la base de galletas.
6-Pon la otra mitad
que teníamos reservado en la jarra en el vaso y añada el chocolate fondant y programe 15 segundos, velocidad 4. Vierte
sobre la tarta haciendo formas.
7-Reserva en la nevera
de un día para otro o al menos un minino de 12 horas.
Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio
de recetas thermomix.
Únete a nosotros en nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy
Recopilatorio de recetas thermomix
miércoles, 26 de febrero de 2014
Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Tere y
Merchy.
Los tiempos son siempre aproximados.
Si queremos evaporar líquidos, pondremos temperatura Varoma de 5 a 10 minutos,
con una cantidad de líquido de al menos 1 litro. Cuando utilicemos el cestillo
para cocinar, antes de introducirlo en el vaso, asegúrese de lo que hay en el
fondo del mismo está perfectamente triturado.
Funciones Básicas


Tiempo


Temp.


Velocidad


Mariposa


Rallar, moler, pulverizar


30 segundos /
1 minuto


-


Progresivo 5
/ 7 / 9


-


Picar hielo


10 segundos


-


5


-


Trocear


6 o 8
segundos


-


3 ½


-


Triturar


2 minutos


-


Progresivo 5
/ 7 / 9


-


Triturar papillas para bebés


3 minutos


40º


4


-


Amasar (poca cantidad)


15 segundos


-


6


-


Amasar (mucha cantidad)


1º (30
segundos) 2º (2 minutos)


-


6 Espiga


-


Mayonesa


45 segundos


-


de 5 a máxima


-


Amasados con mantequilla


15 segundos


-


5


-


Sorbetes


2 minutos


-


Progresivo 5
/ 7 / 9


-


Limonadas


5 golpes


-


Pulsando
Turbo


-


Granizados


15 segundos


-


5


-


Montar Claras


Aprox. 1
minuto por clara


-


2 1/2 ó 3


SI


Montar Nata


Según Marca


-


3


SI


Sofritos Triturados


5 minutos


100º


5


-


Sofritos Sin Triturar


5 minutos


100º


1


Si es mucha
cantidad


Cocinar Triturando


Según Receta


100º


1


Cocinar Sin Triturar


Según Receta


100º


1


Si es mucha
cantidad


Cocinar con Cestillo


Según Receta


100º


4


Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio
de recetas thermomix.
Únete a nosotros en nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy
Recopilatorio de recetas thermomix