Bueno, ya por fin ha llegado la tercera edición del Concurso Recetas con Granadas organizado por la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche.
Digo por fin, por que nos ha costado sacarlo un poco más que otro años, ya que hemos hecho algunos cambios en las bases, para hacer este concurso más atractivo.
El objetivo del Concurso es dar a conocer la Granada Mollar de Elche como ingrediente en la cocina.
Los principales cambios son el premio, este año además de tú peso en granadas ganarás un fin de semana en Elche, otro cambio es que habrá 3 finalistas que tendrán la oportunidad de cocinar su plato en la cocina del Restaurante la Finca, de Elche, galardonado con una Estrella Michelín y en el que es jefa de cocina Susi Diaz, que será miembro del jurado junto a Paco Torreblanca, Paco Becerro (de ganador del primer concurso y ditor de lazyblog.net) y un representante de la junta directiva, el jurado elegirá allí al Ganador.
Podrás cocinar para ellos, impresionante verdad?
Digo por fin, por que nos ha costado sacarlo un poco más que otro años, ya que hemos hecho algunos cambios en las bases, para hacer este concurso más atractivo.
El objetivo del Concurso es dar a conocer la Granada Mollar de Elche como ingrediente en la cocina.
Los principales cambios son el premio, este año además de tú peso en granadas ganarás un fin de semana en Elche, otro cambio es que habrá 3 finalistas que tendrán la oportunidad de cocinar su plato en la cocina del Restaurante la Finca, de Elche, galardonado con una Estrella Michelín y en el que es jefa de cocina Susi Diaz, que será miembro del jurado junto a Paco Torreblanca, Paco Becerro (de ganador del primer concurso y ditor de lazyblog.net) y un representante de la junta directiva, el jurado elegirá allí al Ganador.
Podrás cocinar para ellos, impresionante verdad?
AQUI puedes leer las bases, tienes tiempo hasta el 20 de Diciembre para presentar tu receta.
Si quieres un poco de inspiración en la sección Descargas de este blog puedes ver los libros en pdf que se crearon las 2 ediciones anteriores.
Creo que es bastante a apetecible, espero que puedas participar y así tener la oportunidad de cocinar para dos grandes de la gastronomía española.
Participa y pasa buena semana!!!