Mi estilo de vida... Cocinando con comida real, recetas tradicionales pero aprovechando la tecnología para optimizar tiempo y sabores. Hábitos saludables, manualidades... Un poco friki de los utensilios de cocina. Conociendo el mundo de las intolerancias y sacando el mejor sabor a la comida en esta circunstancia que me ha tocado vivir.
19 septiembre 2011
Receta. Dieta Dukan. Galletas de chocolate de Cristy.
Una receta adecuada para la dieta Dukan, apta para la fase de crucero.
Tolerados: 2, cacao desgrasado y maizena.
Encima de la mesa: - 2 cucharadas de salvado de avena, - 2 cucharadas de leche en polvo, - una cucharadita de cacao desgrasado 0%, - una cucharadita de maizena, - un huevo, - una cucharada de edulcorante líquido, - unas gotas de aroma de vainilla.
Preparación:
Mezclamos en un bol los ingredientes secos. Añadimos el huevo batido, y mezclamos muy bien.
Incorporamos el edulcorante y el aroma.
Ponemos una cucharadita de la mezcla en moldes de silicona de magdalenas (salen unos 10).
Cocemos en el microondas, a 800 w, durante 3- 3,5 minutos