Lassad Nouioui (nacido el 8 de marzo de 1986) es un futbolista francés que juega como delantero para el Toledo.
Lassad firmó por el Deportivo La Coruña en julio de 2008, llegando de forma gratuita desde Châteauroux, un equipo francés de la Segunda División. Después de sorprender a los gallegos, recibió su primera oportunidad en el primer equipo, reemplazando a Riki en el partido ganado ante el Villarreal 3-0 el 1 de febrero de 2009. La próxima semana, recibe una penalización que determina el 1-1 final ante el Mallorca. Después de excelentes actuaciones, sin embargo, al principio, sin un gol, Lassad encontró su primer gol el 5 de abril de 2009, en una derrota 1-3 contra el Espanyol. Luego firmó un contrato profesional con el Depor hasta 2012, siendo promovido permanentemente al primer equipo. El 15 de junio, recibe el premio a la mejor revelación del campeonato de España del año 2009. El 6 de septiembre de 2012, se trasladó a Celtic en Glasgow. A pesar de haber nacido en Francia, Lassad eligió representar a Túnez y fue convocado por primera vez por el entrenador Humberto Coelho para el partido de clasificación para la Copa Mundial de 2010 contra Kenia el 28 de marzo de 2009.