En la primavera de 1935 un grupo de amigos apasionados por la cerveza fundan Cervezas el Turia en València. Entre todas las variedades de la cervecera, Turia Märzen consiguió perdurar en el tiempo gracias a su carácter genuino
En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la información sobre el Turia para que conozcas mejor la historia de esta marca y por qué es una de las más populares en la península.
Características de la Marca
- Tipo: Tostada, Oktoberfest-Marzen
- Graduación: 5,4% alc. Vol.
- Precio: Desde 0,65€/unidad
Ingredientes de la Marca
Turia se presenta como una marca de calidad y, por eso, se elabora con ingredientes naturales como:
- Malta tostada
- Agua
- Lúpulo
- Levadura
Se trata de una cerveza que cuenta con un proceso de elaboración exclusivo y, por ello, su sabor es tan característico y notorio. Para la elaboración de Turia se utiliza malta tostada que se obtiene con un proceso de torrefacción similar al del café. Este ingrediente aporta a Turia su color ámbar con reflejos rojizos tan característico y notas que recuerdan al pan tostado.
Información nutricional
Si quieres conocer al aporte nutricional de la Heineken, aquí te dejamos un listado con los valores más destacados:
- Energía: 158 kJ / kcal (por lata)
- Grasas 0 g
- Carbohidratos 1 g
- De los cuales azúcares
- Proteínas 1 g
- Sal
Historia
Vamos a hacer un breve repaso a la historia de la marca Turia para que descubras el origen de esta cerveza tan destacada a nivel nacional. La historia comienza el año 1935 en Valencia cuando un grupo de amigos apasionados por la cerveza decidieron crear Cervezas el Turia.
Chocaron con la guerra y tuvieron que empezar a proucir su cerveza a partir del año 1947. Durante decadas, en muchos hogares ye stableciminetos se brindó con las distintas marcas de la cervecera.
No tardó en convertirse en una de las bebidas favoritas entre los valencianos que sentían el producto como algo muy suyo. Pero, lamentablemente, el poderío económico de las grandes cerveceras nacionales e internacionales hicieron que las cervezas fabricadas por El Turia acabaran desapareciendo paulatinamente del mercado y sólo la Turia Märzen logró sobrevivir en algunos bares de la ciudad y siempre en barril, ya que Damm, que acabó comprando la empresa, decidió retirar esta cerveza en formato botellín.
Y así hasta 2013, cuando la misma Damm decidió relanzar la cerveza valenciana por excelencia en su antiguo formato de botella de tercio y un etiquetado muy renovado y moderno, aun conservando las Torres de Serrano como símbolo.
Tipos de Cervezas de la Marca
Como hemos mencionado anteriormente, esta marca pasó por un amala época y la única variedad que sobrevivió a ella fue Turia Märzen. Actualmente es la unica variedad de Turia que puedes encontrar y que te van a servir.
Túria Märzen
El hecho de ser una cerveza tostada no significa que sea una cerveza fuerte. Al igual que al tostar una rebanada de pan, este pasa a tener un sabor distinto pero no por ello más fuerte, con la cerveza sucede lo mismo. El toque amargo que le aporta el lúpulo y sus ligeras notas cítricas y especiadas hacen de Turia una cerveza fresca.
Turia es una cerveza fresca y con buena presencia en boca donde prevalecen los recuerdos a cereales tostados. Su riqueza aromática y su ligereza la hacen ideal para acompañar nuestra gastronomía así como cualquier tipo de tapas y aperitivos, sobre todo aquellos de sabores intensos.