Una de las ventajas que más me gusta de Thermomix es que hace los patés y las cremas de sándwich como nadie. Y esto, en verano, es una ventaja. Así da gusto preparar meriendas o improvisar unos canapés para cenar porque con poco tiempo y pocos alimentos los tendrás listos.
En la receta de hoy hemos preparado una especie de mantequilla de roquefort, con mucho sabor pero muy fácil de untar. Ideal para tomar con un pan casero, unos grissini o incluso unas galletas crujientes saladas.
Además esta crema aguanta un par de días en la nevera, siempre que esté en un recipiente cerrado. También se puede congelar y así la podremos utilizar en cualquier evento o reunión inesperada.
Sándwich de roquefort
Con esta crema se puede preparar un delicioso sándwich de roquefort. En sólo 1 minuto tendrás lista una receta que, además, se puede congelar.
Equivalencias con TM21