Hasta 33 salarios mínimos necesita una familia para cubrir tan solo los gastos de alimentación. El Cenda también registró que 18 de los 60 productos que contiene la canasta alimentaria no se consiguen con regularidad.
Caracas. El Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda) reportó que el costo de la canasta alimentaria del mes de febrero llegó a Bs. 592.827,40. Comparado con el del mes de enero, el aumento fue de 64,6 %, es decir, los precios aumentaron a un ritmo inferior respecto al mes pasado y se contrajo el consumo.
Según el Cenda, un trabajador necesita 19.760 bolívares diarios para alimentar un hogar familiar, monto que casi iguala al salario mínimo integral de 19.800 bolívares mensuales cuyo poder adquisitivo es de tan solo 3,3 % de la Canasta Alimentaria.
Hasta 33 salarios mínimos necesita una familia para cubrir tan solo los gastos de alimentación. Los ingresos en hogares que perciben dos salarios mínimos integrales (sueldo mínimo y bono de alimentación) alcanzan solo para comprar comida dos días al mes (Bs. 39.600).
El informe del Cenda señala que los rubros que más aumentaron respecto a enero de 2019 fueron: leche, queso y huevos (subió Bs. 52.935,40); carnes y sus preparados (Bs. 35.922,28); cereales y productos derivados (Bs. 29.788,23).
La variación acumulada de los dos primeros meses del año alcanzó los 464,3 %, 487.784,17 bolívares más respecto a diciembre de 2018. Mientras que, comparado con febrero del año pasado, la variación es de 299.217 %, pues el costo de la canasta alimentaria de entonces era de 198,06 bolívares.
El Cenda también registró que 18 de los 60 productos que contiene la canasta alimentaria no se consiguen con regularidad. Productos como el pollo entero, café, leche en polvo completa, azúcar, granos, harina de maíz y de trigo, margarina y mayonesa están entre los más difíciles de conseguir en mercados y supermercados.
Asimismo, el costo de las bolsas Clap aumentó de 100 a 400 bolívares, sin incluir el flete de transporte. El Cenda reportó que, en el área metropolitana de Caracas, las bolsas contenían harina de maíz, aceite de soya, arroz, leche, azúcar y lentejas; y dejaron por fuera productos como las caraotas, atún enlatado, salsa de tomate y mayonesa que sí estaban incluídos en enero.