Cuando pongo esta receta la hago como plato único, puedes añadir también tomate frito, chorizo frito o filetes de lomo. Esta vez, al poner el picadillo de chorizo, ya tiene bastante sabor, solo le he añadido unas salchichas. Un plato típico, sencillo, fácil y barato.
Arroz blanco
huevos
picadillo
salchichas
aceite de oliva virgen extra
Elaboracción.
Hacemos el arroz blanco como siempre: ponemos a calentar el agua, el doble que de arroz, con un poco de sal y una cucharada de aceite.
En una cazuela con un poco de aceite vamos haciendo el picadillo, y cuando ya esté hecho lo reservamos. Por otro lado freímos las salchichas.
Lo último, freir los huevos, en aceite muy caliente.
Dificultad: baja
Tiempo: 45 minutos
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