Dónde puedes encontrarme, además de aquí ;)
La Vuelta al Día (16/04/2019)
Programa de M21 radio en el que hablo de cocina y narro una receta de leche frita vegana. Creo que es la primera vez que doy una receta por la radio, espero que se entiendan bien las instrucciones ;).
Menú Navideño Vegano para RTVE (2016)
Elaboré un menú navideño 100% vegetal para RTVE junto con Lucía Martínez (Dime Qué Comes), que aportó, además de las ideas, cuestiones nutricionales sobre todos estos platos.
Post completo aquí.
Web de menús de navidad de RTVE.
Rollitos de pepino con patés vegetales: receta y vídeos.
Crema de calabaza especiada: receta y vídeos explicativos.
Lasagna de berenjenas con bolognesa de lentejas: receta y vídeos.
Pannacotta de granada con salsa de turrón: receta y vídeos.
Revista Sport Life nº 206 y 208.
También en la web de Sport Life:
Zumos, batidos y smoothies para deportistas
Vegano y deportista… ¡Sí se puede!
Smoothie de plátano y naranja para llenarte de energía
Arroz integral con nueces y deliciosas sorpresas
Batido de papaya y leche de arroz para mejorar tus digestiones
Barritas de cacao altas en proteínas
Batido de naranja y zanahoria para controlar tu apetito