El hotel El Curro situado en el pequeño pueblo de Burunchel, y a 9 kilómetros de Cazorla, es un alojamiento ideal y tranquilo para conocer el Parque Natural mas extenso de España, la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas.
Entramos al hotel, y lo primero que nos llama la atención es su hermosa decoración rústica, acompañado con algunos elementos decorativos orientales, entre los que se encuentran algunas figuras de budas que le dan al hotel un aire zen.
María del Mar, encargada de atender a los clientes, enseguida nos hizo sentir como si estuviéramos en nuestra propia casa, y tras charlar con ella y darnos las llaves de la habitación nos preparó varias rutas para que conociéramos algunos de los lugares más bellos de este parque natural, labor que hace con mucho entusiasmo con cada uno de sus clientes.
Cada rincón del hotel tiene su encanto, muchos de ellos ideales para sentarse a charlar, a leer un libro o simplemente relajarse y disfrutar de este acogedor hotel.
El hotel cuenta con un hermoso patio decorado en sus balcones con coloridas flores, donde además se encuentra la piscina, haciendo de este rincón uno de los mejores lugares donde relajarse y tomar el sol después de un buen baño.
Además cada una de ellas cuenta con su respectiva terraza donde nos podremos sentar a contemplar la bella serranía con sus olivos, culminado con el hermoso atardecer que desde aquí se divisa.
La degustación empezó con un exquisito foie de pato que ellos mismos elaboran.
El siguiente plato fue salmorejo con helado de aceite de albahaca, una combinación de sabores extraordinaria y que nunca habíamos probado.
A continuación nos pusieron lomo de orza, un lomo de cerdo que se fríe con su manteca y especies, introduciendola después en una orza de barro, de ahí su nombre, siendo el secreto de este plato la maceración del lomo por un período largo de tiempo en el interior de la citada orza.
Después degustamos unas finas lonchas de carne de ciervo acompañado de pimientos y patatas fritas, una carne con una textura y sabor extraordinaria, junto con un plato de croquetas caseras rellenas de jamón que estaban buenísimas. Como corresponde a esta tierra de olivares, estos platos están acompañados con un excelente aceite de oliva virgen extra que ellos mismos elaboran.
Por último llegaron los postres, compuesto por soufflé de chocolate con helado de vainilla, y una tarta de queso con nueces y salsa de fresa. Que podemos decir de estos dos postres, una auténtica delicia para el paladar.
La habitación incluye desayuno de estilo mediterráneo, donde no podía faltar las tostadas de pan de leña con tomate y aceite de oliva, o si se prefiere con mantequilla y mermelada de varios sabores, todo ello acompañado por café o cola-cao y zumo de naranja. Aparte de las tostadas también tienen unos riquísimos croissant.
CONCLUSIÓN
La estancia en este hotel ha sido excelente, tanto por el trato de María del Mar y su familia, como por la calidad de sus instalaciones y de su gastronomía. Un hotel familiar en el que se esmeran por tratar de la mejor manera posible a sus clientes, y ubicado en un excelente lugar para conocer la bella sierra de Cazorla, Segura y las Villas.
Entramos al hotel, y lo primero que nos llama la atención es su hermosa decoración rústica, acompañado con algunos elementos decorativos orientales, entre los que se encuentran algunas figuras de budas que le dan al hotel un aire zen.
María del Mar, encargada de atender a los clientes, enseguida nos hizo sentir como si estuviéramos en nuestra propia casa, y tras charlar con ella y darnos las llaves de la habitación nos preparó varias rutas para que conociéramos algunos de los lugares más bellos de este parque natural, labor que hace con mucho entusiasmo con cada uno de sus clientes.
Cada rincón del hotel tiene su encanto, muchos de ellos ideales para sentarse a charlar, a leer un libro o simplemente relajarse y disfrutar de este acogedor hotel.
El hotel cuenta con un hermoso patio decorado en sus balcones con coloridas flores, donde además se encuentra la piscina, haciendo de este rincón uno de los mejores lugares donde relajarse y tomar el sol después de un buen baño.
Las habitaciones
El hotel dispone de 27 habitaciones, todas ellas decoradas de forma diferente en el que se cuida hasta el más mínimo detalle, dándole a cada una de ellas su propia personalidad. Todas ellas tienen algo en común, su comodidad y confort. Las habitaciones disponen de baño privado con productos de higiene personal y alguna de ellas, como la nuestra, con bañera de hidromasaje. La conexión wifi es gratis en todo el establecimiento, pero antes en recepción hay que solicitar la contraseña.Además cada una de ellas cuenta con su respectiva terraza donde nos podremos sentar a contemplar la bella serranía con sus olivos, culminado con el hermoso atardecer que desde aquí se divisa.
Restaurante del Hotel El Curro
Al regresar al hotel después de realizar la ruta que María del Mar nos había propuesto, nos esperaba una agradable sorpresa, una suculenta cena hecha con dedicación y cariño.La degustación empezó con un exquisito foie de pato que ellos mismos elaboran.
El siguiente plato fue salmorejo con helado de aceite de albahaca, una combinación de sabores extraordinaria y que nunca habíamos probado.
A continuación nos pusieron lomo de orza, un lomo de cerdo que se fríe con su manteca y especies, introduciendola después en una orza de barro, de ahí su nombre, siendo el secreto de este plato la maceración del lomo por un período largo de tiempo en el interior de la citada orza.
Después degustamos unas finas lonchas de carne de ciervo acompañado de pimientos y patatas fritas, una carne con una textura y sabor extraordinaria, junto con un plato de croquetas caseras rellenas de jamón que estaban buenísimas. Como corresponde a esta tierra de olivares, estos platos están acompañados con un excelente aceite de oliva virgen extra que ellos mismos elaboran.
Por último llegaron los postres, compuesto por soufflé de chocolate con helado de vainilla, y una tarta de queso con nueces y salsa de fresa. Que podemos decir de estos dos postres, una auténtica delicia para el paladar.
La habitación incluye desayuno de estilo mediterráneo, donde no podía faltar las tostadas de pan de leña con tomate y aceite de oliva, o si se prefiere con mantequilla y mermelada de varios sabores, todo ello acompañado por café o cola-cao y zumo de naranja. Aparte de las tostadas también tienen unos riquísimos croissant.
CONCLUSIÓN
La estancia en este hotel ha sido excelente, tanto por el trato de María del Mar y su familia, como por la calidad de sus instalaciones y de su gastronomía. Un hotel familiar en el que se esmeran por tratar de la mejor manera posible a sus clientes, y ubicado en un excelente lugar para conocer la bella sierra de Cazorla, Segura y las Villas.
Más información:
- Dirección: Carretera de la sierra, 32 - 23479 Burunchel
- Nº de habitaciones: 27 habitaciones
- Servicios de las habitaciones: Baño completo con secador, algunas con sauna e hidromasaje, teléfono, televisor con canales satélites, hilo musical, terraza y caja de seguridad.
- Precio por noche (Año 2014): Habitación doble 75€; Habitación individual 45€; Habitación superior 110€
- Servicios: Desayuno incluido, Wi-fi gratuito en todo el establecimiento, ascensor, cafetería, restaurante a la carta, piscina al aire libre (de temporada), parking privado (5€)
- Idiomas hablados: Español e Inglés