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El V Congreso del Queso de Ordizia aborda la digitalización y la diversificación del sistema de comercialización para las ventas de la producción localDesarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente
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Llamamiento a la sociedad vasca a consumir queso Idiazabal ante la disminución de la demanda tras el cierre del canal HORECADesarrollo Económico e Infraestructuras
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Tapia: “El Pastoreo y la Elaboración de Quesos son oficios de futuro con las nuevas tecnologías y la innovación”Desarrollo Económico e Infraestructuras
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Tapia: “El Pastoreo y la Elaboración de Quesos son oficios de futuro con las nuevas tecnologías y la innovación”Desarrollo Económico e Infraestructuras
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La cocinera Aizpea Oihaneder será la encargada de cortar el primer queso Idiazabal en el Artzai Eguna de OrdiziaDesarrollo Económico e Infraestructuras
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La cocinera Aizpea Oihaneder será la encargada de cortar el primer queso Idiazabal en el Artzai Eguna de OrdiziaDesarrollo Económico e Infraestructuras
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El pastor Julen Arburua se convierte en el ganador más joven del Concurso de Quesos de Ordizia con una pieza subastada por 8.750 eurosDesarrollo Económico e Infraestructuras