TARTA DE QUESO, CHOCOLATE Y BAILEYS
Una tarta de queso, chocolate y baileys, muy rica para celebrar el día del padre o para celebrar cualquier otro acontecimiento, o para hacerla porque sí, porque nos apetece comer algo dulce.
Felicidades a todos los "papis" y a todos los José y Josefas.
Base:
- 26 Galletas maría
- 3 cucharadas soperas de margarina
Relleno:
- 240g de queso crema
- 200 ml de nata para montar
- 1 yogurt natural azucarado (125g)
- Una medida de yogurt y media de azúcar(el vaso del yogur lo usamos como medida)
- 75g de chocolate con leche
- 50g de margarina
- 5 hojas de gelatina neutra o 7,5g de gelatina en polvo
- 50 ml de Baileys
- 50 ml de leche