Hará ya unos cuantos años de esto, mi hija y una prima-amiga estaban haciendo un trabajo para una asignatura, era el día de Todos los Santos y pensé que ya que estaban trabajando alegrarles un poco la tarde, así que les hice esos dedos de bruja.
Neus, mi hija, los había visto pero Xènia no, así que cuando los vio no pudo reprimir un ecssssss!!! .... pero se comió un buen montón.
Cuando hago estas galletas no puedo evitar el pensar en Xènia.
Neus, mi hija, los había visto pero Xènia no, así que cuando los vio no pudo reprimir un ecssssss!!! .... pero se comió un buen montón.
Cuando hago estas galletas no puedo evitar el pensar en Xènia.
Y como ahora vamos a tener unos días de fiesta y seguramente con niños en casa, he pensado que sería bueno poneros la receta por si os apetece hacerla ya que tenemos Halloween aquí a la vuelta de la esquina.
¡¡¡ Que tengáis buen puente!!!!
Almendras enteras crudas
100 gr. de azúcar
2 huevos
300 gr. de harina
un pellizco de sal
Mezclar todos los ingredientes, menos las almendras crudas , en una amasadora o el robot que tengáis, hasta formarse una bola homogénea.
Envolvemos en film y lo depositamos en la nevera una media hora.
Hacemos unos churros con la masa , cortamos del tamaño del dedo , ponemos una almendra en un extremo a modo de uña y con un palillo hacemos el dibujo de la piel arrugada de los nudillos del dedo.
Ponemos los dedos encima de papel de hornear, cocemos a 180º durante unos 10-12 minutos hasta que se tuesten un poco.
¡¡ Y a comer!! . Pero primero dejar enfriar :-)