Bizcocho con dulce de leche.
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Preparación: Preparamos el bizcocho con los huevos, el azúcar, la harina y la levadura. Untamos un molde con mantequilla y horneamos el bizcocho a 170º durante 25 minutos y dejamos enfriar. Ponemos la lata de leche condensada en un cazo durante 3 horas (si utilizamos la olla a presión, 1 hora). L dejamos enfriar en el mismo agua y la retiramos. Cortamos el bizcocho en 2 discos, extendemos una capa de dulce de leche sobre uno de ellos y lo cubrimos con la otra mitad del bizcocho. Untamos los costados con más dulce de leche y cubrimos con los piñones. Espolvoreamos la superficie con azúcar lustre y virutas de chocolate. | |
Ingredientes:
Para el bizcocho:

