INVITACIÓN A PRESENTAR ARTÍCULOS / CALL FOR PAPERS - EUTOPÍA No.21, 2022
Tema: Alimentación y territorios
Editores: Prof. Dr. Marcos Aurelio Saquet (Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Brasil), prof. Dr. Egidio Dansero (Università Degli Studi di Torino, Itália) y prof. Dr. Huberth Vargas (Universidad de Costa Rica).
En la mayoría de países del mundo existen problemas graves relacionados con la producción de alimentos a través de diferentes técnicas y tecnologías, cantidades y calidades, así como también los vinculados a los procesos de circulación y consumo. Debido a una supremacía de la producción agroquímica y tecnológica de commodities y transgénicos, existen impactos ambientales, económicos, políticos y culturales, que a menudo contribuyen al incremento de las desigualdades sociales en los territorios y, al mismo tiempo, entre diferentes países dentro del ámbito de la división internacional del trabajo.
Recepción de artículos: Hasta el 31 de Marzo 2022 - Publicación: Junio 2022
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