Y llegó el día y apareció Su a la hora acordada, puntual como un reloj. Qué emoción verla y conocernos por fin.
Llegó con su staff, el Sr webos y el tío Felipe que no pararon ni un momento, ayudando, pendientes de todo y perfectamente coordinados.
Poco a poco comenzaron a llegar las asistentes al curso ilusionadas y encantadas de encontrarse con Su.
Hechas las presentaciones y después de un cafecito y una pasta, ya estábamos todas listas para comenzar.
Tomamos asiento y Su empezó a explicar, como sólo ella sabe, todo lo necesario y la técnica para elaborar un buen pan casero. No había tiempo que perder, la mañana pasaba deprisa y había mucho que aprender.
Su empezó elaborando una masa básica para hacer luego unas barritas, y nos enseñó como realizar un buen amasado.
Seguimos con la elaboración de un pan integral.
Aprendimos a bolear, a formar y muchos trucos más.
Elaboramos también unas caracolas con tomatitos secos que estaban divinas.
Llegó el momento chapata.
Y ahora todas con las manos en la masa, y Su una por una pendiente de lo que hacíamos y ayudándonos a perfeccionar la técnica.
El resultado no pudo ser mejor.
Hasta le cantamos cumpleaños feliz a Eva cuando se fue. La primera que empezó por supuesto Su.
Una vez acabada la clase pudimos degustar y saborear los panes con embutidos y queso que nos trajo Su y unos platillos que preparé para que el día #panarra fuera completo. Juntas aprendimos, charlamos, disfrutamos y nos reímos un montón en esta experiencia #panarra tan especial.
Foto realizada por @webosfritos |
Gracias Susana "Su" de webosfritos por tu simpatía y por mostrarnos de cerca a la familia "webos", como ya te dije esta es tu casa y te recibiremos siempre con los brazos abiertos.
Os dejo aquí un enlace con las fotos que hice.
Ahora sólo nos queda ponernos a hacer pan y ¡¡¡ DISFRUTAR !!!