Quince Nudos es un restaurante de Ribadesella que invita a una experiencia gastronómica inolvidable a todos aquéllos turistas de paso por Asturias. Cada verano sorprende con su carta, que se renueva para así sorprender a los comensales.
Este verano 2014 el menú ha sido bautizado con el nombre de Brisa del mar pues se trata de una propuesta fresca y delicada ideal para las cálidas jornadas de la temporada, en las que un plato liviano sienta mejor.
El menú ha sido creado especialmente para los meses de agosto y septiembre así es que sólo resta dar con una gran selección de hoteles baratos aquí y ahora para así aprovechar los últimos días de la temporada.
Los productos del mar Cantábrico son los protagonistas de la propuesta, sabrosamente elaborados por las manos expertas del chef Bruno Lombán, un experto maestro arrocero.
El menú está conformado por los siguientes platos:
• Navajas ahumadas con vinagreta de pimientos y perlas de cebollas
• Arroz a banda con zamburiñas
• Tacos de bonito marinado servido con fresas ecológicas y encurtidos
• Arena de chocolate con helado de mantecado y bizcocho de chocolate blanco.
Una verdadera tentación para quienes gustan probar nuevos platos y sabores. Además, el menú incluye una selección de quesos de autor.
Vía: Quince nudos