SOCIEDAD
Una lección 'con gusto': los niños de Pamplona aprenden a comer sano en los mercados municipales
Una clase de 6º de Primaria del Colegio El Redín ha participado en esta actividad en el Mercado del Ensanche.
Una clase de 6º de Primaria del Colegio El Redín ha participado en esta actividad en el Mercado del Ensanche.
El Ayuntamiento de Pamplona ha iniciado un nuevo curso los talleres escolares para aprender a comer sano. Se trata de un programa dirigido a alumnado de 4º, 5º y 6º curso de Educación Primaria, en el que un cocinero y nutricionista busca concienciar a estos escolares de 9 a 12 años de la importancia de una correcta alimentación, transmitiéndoles valores vinculados al producto sano, cercano y de calidad que se encuentra en los mercados municipales.
Una clase de 6º curso de Primaria del Colegio El Redín ha participado en el taller en el mercado del Ensanche. El taller se titula ‘Aliméntate bien con los productos de nuestra tierra’ y ha sido impartido por el cocinero y nutricionista Juan Carlos Fernández.
Durante una hora y media, los escolares han paseado por los puestos del mercado para ver y conocer los productos de cerca, y familiarizarse con conceptos como alimentos kilómetro 0 y slow food. Después se ha realizado un taller de cocina en directo en el que se ha elaborado una receta de temporada, que ha sido el almuerzo para los escolares.
El Ayuntamiento, en colaboración con los mercados municipales del Ensanche y Ermitagaña, ofrece a todos los centros escolares de Primaria de Pamplona la oportunidad de participar en estos talleres. Se trata de una iniciativa gratuita con la que el Consistorio pretende fomentar hábitos saludables y a valorar la alimentación como fuente de salud y bienestar, en unas edades especialmente sensibles para su crecimiento tanto físico e intelectual. Asimismo, se busca promocionar el producto fresco y de calidad que se vende en los mercados.
El número de niños y niñas por taller es aproximadamente de 25 y las plazas para los colegios se asignan por orden de inscripción. El horario de los talleres será los miércoles y jueves, de 10.30 a 12 horas.
El Ayuntamiento enviará de nuevo a todos los centros escolares una carta para invitarles a participar en el programa. Los centros interesados pueden apuntarse llamando al teléfono de atención ciudadana 010 (948 420 100 para llamadas desde fuera de Pamplona o desde teléfono móvil).