Nutrición y Salud Pública
- Consumo de frutas, verduras y presión arterial. Un estudio poblacional
Lucía Pienovi, Macarena Lara, Patricia Bustos, Hugo Amigo- Folic acid intake by pregnant women from Vale do Jequitinhonha, Brazil, and the contribution of fortified foods
Humberto Gabriel Rodrigues;Muriel Bauermann Gubert; Leonor Maria Pacheco Santos- Sodio en panes y snacks de mayor consumo en Costa Rica. Contenido basal y verificación del etiquetado nutricional
María de los Ángeles Montero ?Campos, Adriana Blanco-Metzler, Victoria Chan ChanEducación Nutricional
- Diseño y validación de una escala para valorar la autorregulación de hábitos alimentarios en estudiantes universitarios mexicanos
Yolanda Campos-Uscanga; Roberto Lagunes Córdoba; Jaime Morales-Romero; Tania Romo-GonzálezTecnología de Alimentos