Cuando puedo, que no suele ser habitual por el trabajo y el ajetreo, además de rebuscar por internet, me gusta mucho ver programas de cocina […]
Esta receta es una variante interesante de la clásica vichyssoise de puerro y patata. Como ingrediente «innovador» he añadido palmito, que es el cogollo de […]
El tradicional puchero gaditano, que en otros sitios se llama cocido y que en cada lugar se prepara de forma distinta, es uno de esos platos […]
La porrusalda o purrusalda es un plato muy típico del norte de España, cuya base son verduras (principalmente el puerro, de ahí su nombre) y […]
Esta receta la vi compartida por Facebook y no pude aguantarme mucho tiempo antes de hacerla. La presentación en forma de trenza es espectacular. Desde […]